I несов. перех.
Покрывать копотью что-либо.
II несов. перех.
Подвергать копчению, приготовляя в пищу.
ЗАКА́ПЧИВАТЬ, закапчиваю, закапчиваешь, несовер. (к закоптить) (разг., редк.). То же, что коптить во 2 и 3 знач.
ЗАКАПЧИВАТЬ, закоптить что,
| начинать коптить;
| покрывать копотью. Много ли вы закоптили окороков? много ли их повесили для копченья? Глядели мы на солнце в закопченое стеклышко.
| Закоптить, сиб. запылить. Закоптились дорогой, что и лица не знать. -ся, ·возвр. м страд. по смыслу. Закапчиванье ·длит. закопченье ·окончат. действие по гл. Закоптеть, закоптиться, быть закопчену без умысла, напр. от свечной копоти, Закоптелый, закоптевший. Зкоптелость жен. состоянье или свойство закоптелого. Закопчивый, легко принимающий копоть. Закопотеть курск. побежать или поскакать, вздымая пыль. Закопотка жен., сиб. мешок, блошница, тюрьма, арестантская. Закопоть жен. копоть, чернота, грязь, пыль и мелкая сажа, которая садится на вещи.
I несов. неперех.
1. Покрываться копотью.
2. страд. к гл. закапчивать I
II несов. неперех.
1. Становиться готовым к употреблению в пищу в результате копчения.
2. страд. к гл. закапчивать II