м.
1. процесс действия по гл. засаливать II
2. Результат такого действия; способ, качество засаливания; засолка 2..
м.
1. процесс действия по гл. засаливать II
2. Результат такого действия; способ, качество засаливания; засолка 2..
ЗАСО́Л, засола, мн. нет, муж. (спец.). Действие по гл. засолить. Засол огурцов. Грибы пойдут в засол.
|| Способ, качество, результат этого действия. Огурцы слабого засола.
ЗАСО́Л -а; м.
1. к Засоли́ть - заса́ливать. Купить специи для засола. Приготовить огурцы к засолу. Мясо пошло в з.
2. Способ, качество соления. Вкусный, удачный з. Огурцы слабого засола. Сельдь пряного засола. З. получился отменным.
◁ Засо́лочный (см.). Засо́льный, -ая, -ое (1 зн.). З. цех. З-ая бочка, тара.
-а, м.
1. Действие по знач. глаг. засолить-засаливать 2.
Тушу разрубили на куски. Часть мяса пошла в засол, остальное на другой день варили и жарили в печке. Арамилев, Дед.
||
Способ, качество соления.
Крепкий засол. Вкусный засол.
◊
Бугров прислал им вина и вяленого винограда, --- Степан Худяков - рыбы какого-то особого засола. Закруткин, Плавучая станица.
2. Раствор для засаливания2.
Черный груздь в засоле не размякнет до студенистой слизи, как другие мягкотелые грузди. Зуев, Дары русского леса.
Однако удивило нас то, что в засол не положено ни чеснока, ни укропа. Солоухин, Третья охота.
3. То, что засолено; соления.
Нужную для города мебель, большие сундуки, бочонки с засолом и живность матушка отправляла с обозом. А. Н. Толстой, Детство Никиты.
см. посол 2.
ЗАСОЛАЖИВАТЬ, засолодить что, начинать солодить, растить на солод. -ся, быть засолаживаему. Засолаживание ·длит. засоложение ·окончат. засолода жен., ·об. действие по гл. Засолодеть, посолодеть; начать солодеть. Засолоделый, засолодевший. Засолоделый зерновой хлеб, проросший.
ср.
1. процесс действия по гл. засолять, засоляться 1.
2. Результат такого действия; перенасыщение минеральными солями (о почве, воде).
ЗАСОЛЕ́НИЕ, -я, ср. (спец.). Повышение содержания минеральных солей в почве, препятствующее земледелию. Борьба с засолением почв.
-я, ср.
Состояние по глаг. засолиться-засоляться (во 2 знач.).
◊
засоление почвы
накопление в почве минеральных солей, препятствующее земледелию.
засоле́ние, засоле́ния, засоле́ний, засоле́нию, засоле́ниям, засоле́нием, засоле́ниями, засоле́нии, засоле́ниях
Засолённые по́чвы - почвы засушливых зон с повышенным (более 0,25%) содержанием легкорастворимых в воде минеральных солей (хлоридов, сульфатов, карбонатов натрия, кальция и магния). Солончаки (сильно засолённые), солончаковые (менее засолённые) и солонцы (засолённые ниже пахотного слоя).
* * *
ЗАСОЛЕННЫЕ ПОЧВЫ - ЗАСОЛЕННЫЕ ПО́ЧВЫ, почвы засушливых зон с повышенным (более 0,25%) содержанием легкорастворимых в воде минеральных солей (хлоридов (см. ХЛОРИДЫ), сульфатов (см. СУЛЬФАТЫ), карбонатов (см. КАРБОНАТЫ) натрия, кальция и магния). Солончаки (см. СОЛОНЧАКИ) (сильно засоленные), солончаковые (менее засоленные) и солонцы (см. СОЛОНЦЫ) (засоленные ниже пахотного слоя).
ЗАСОЛЕННЫЕ ПОЧВЫ - почвы засушливых зон с повышенным (более 0,25%) содержанием легкорастворимых в воде минеральных солей (хлоридов, сульфатов, карбонатов натрия, кальция и магния). Солончаки (сильно засоленные), солончаковые (менее засоленные) и солонцы (засоленные ниже пахотного слоя).
I зас`оленный
прил.
из прич. по гл. засаливать II, засолить II
II засолённый
прил.
Обладающий повышенным содержанием минеральных солей (о почве, воде).
ЗАСО́ЛЕННЫЙ, засоленная, засоленное; засолен, засолена, засолено (разг. спец.). прич. страд. прош. вр. от засолить.
ЗАСОЛЁННЫЙ -ая, -ое. Отличающийся повышенным содержанием минеральных солей (о почве, водоёме). З-ая почва. З-ые поля хлопчатника. З-ое озеро.
◁ Засолённость, -и; ж.
прил., кол-во синонимов: 7
засоленый (1)
засолённый (1)
посоленный (6)
сильнозасоленный (2)
слабозасоленный (2)
среднезасоленный (1)
ЗАСОЛИ́ТЬ, засолю, засолишь, совер. (к засаливать2), что. Посолить впрок. Засолить грибы. Засолить огурцы. Засолить треску.
ЗАСОЛИ́ТЬ -солю́, -со́лишь и -соли́шь; засо́ленный; -лен, -а, -о; св. что.
1. Заготовить впрок, положив в солёный раствор, пропитав солью; посолить. З. огурцы. З. мясо, рыбу. З. бочонок сала. З. в кадке. З. в большом количестве. З. что-л. для семьи. З. на всю зиму.
2. Спец. Пропитать, насытить минеральными солями. З. почвы. З. поля. З. озеро.
◁ Заса́ливать, -аю, -аешь; нсв. Заса́ливаться, -ается; страд. Заса́ливание (см.). Засоля́ть, -я́ю, -я́ешь; нсв. (2 зн.). Засоля́ться, -я́ется; страд. Засо́л (см.).
-солю́, -со́лишь и -соли́шь; прич. страд. прош. засо́ленный, -лен, -а, -о; сов., перех.
1. (несов. засаливать2).
Заготовить впрок, положив в соленый раствор, пропитав солью; посолить.
Засолить огурцы.
◊
Утром Анисья и Семка засолили часть рыбы в четырех бочках, а остальную нагрузили на пароход и повезли в город, на базар. Закруткин, Плавучая станица.
2. (несов. засолять).
Пропитать, насытить солью (солями).
B/A и C/A гл см. Приложение II
засолю́(сь)
засоли́шь(ся) и́ засо́лишь(ся)
засоля́т(ся) и́ засо́лят(ся)
засо́ленный A/A пр; 248, 253 см. Приложение II
засо́лен
засо́лена
См. также досолить, насолить, недосолить, пересолить, подсолить, посолить, присолить, солить.
Ср. обессолить.
Ср. просолиться.
1. засоли́ть, засолю́, засо́лим, засо́лишь, засо́лите, засо́лит, засо́лят, засоля́, засоли́л, засоли́ла, засоли́ло, засоли́ли, засоли́, засоли́те, засоли́вший, засоли́вшая, засоли́вшее, засоли́вшие, засоли́вшего, засоли́вшей, засоли́вшего, засоли́вших, засоли́вшему, засоли́вшей, засоли́вшему, засоли́вшим, засоли́вший, засоли́вшую, засоли́вшее, засоли́вшие, засоли́вшего, засоли́вшую, засоли́вшее, засоли́вших, засоли́вшим, засоли́вшей, засоли́вшею, засоли́вшим, засоли́вшими, засоли́вшем, засоли́вшей, засоли́вшем, засоли́вших, засо́ленный, засо́ленная, засо́ленное, засо́ленные, засо́ленного, засо́ленной, засо́ленного, засо́ленных, засо́ленному, засо́ленной, засо́ленному, засо́ленным, засо́ленный, засо́ленную, засо́ленное, засо́ленные, засо́ленного, засо́ленную, засо́ленное, засо́ленных, засо́ленным, засо́ленной, засо́ленною, засо́ленным, засо́ленными, засо́ленном, засо́ленной, засо́ленном, засо́ленных, засо́лен, засо́лена, засо́лено, засо́лены
2. засоли́ть, засолю́, засоли́м, засоли́шь, засоли́те, засоли́т, засоля́т, засоля́, засоли́л, засоли́ла, засоли́ло, засоли́ли, засоли́, засоли́те, засоли́вший, засоли́вшая, засоли́вшее, засоли́вшие, засоли́вшего, засоли́вшей, засоли́вшего, засоли́вших, засоли́вшему, засоли́вшей, засоли́вшему, засоли́вшим, засоли́вший, засоли́вшую, засоли́вшее, засоли́вшие, засоли́вшего, засоли́вшую, засоли́вшее, засоли́вших, засоли́вшим, засоли́вшей, засоли́вшею, засоли́вшим, засоли́вшими, засоли́вшем, засоли́вшей, засоли́вшем, засоли́вших, засо́ленный, засо́ленная, засо́ленное, засо́ленные, засо́ленного, засо́ленной, засо́ленного, засо́ленных, засо́ленному, засо́ленной, засо́ленному, засо́ленным, засо́ленный, засо́ленную, засо́ленное, засо́ленные, засо́ленного, засо́ленную, засо́ленное, засо́ленных, засо́ленным, засо́ленной, засо́ленною, засо́ленным, засо́ленными, засо́ленном, засо́ленной, засо́ленном, засо́ленных, засо́лен, засо́лена, засо́лено, засо́лены
см. посолить
ЗАСОЛИ́ТЬСЯ -со́лится и -соли́тся; св.
1. Стать солёным, пролежав определённое время в солёном растворе или будучи посыпанным солью. Огурцы засолились. Сало слабо засолилось.
2. Пропитаться, насытиться минеральными солями. Почвы засолились. Пруд засолился. З. в значительной степени. З. от неправильного, неумелого использования удобрений.
◁ Заса́ливаться, -аюсь, -аешься; нсв. Заса́ливание (см.). Засоле́ние, -я; ср. (2 зн.). Засоля́ться, -я́ется; нсв. (2 зн.).
-со́лится и -соли́тся; сов.
1. (несов. засаливаться2).
Стать готовым, пролежав определенное время в соленом растворе.
Огурцы хорошо засолились.
2. (несов. засоляться).
Пропитаться, насытиться солью (солями).
Ветер принес в эти пруды столько воды из океана, что пруды засолились и рыба в них уснула. Паустовский, Черное море.
B/A и C/A гл см. Приложение II
засолю́(сь)
засоли́шь(ся) и́ засо́лишь(ся)
засоля́т(ся) и́ засо́лят(ся)
засо́ленный A/A пр; 248, 253 см. Приложение II
засо́лен
засо́лена
См. также досолить, насолить, недосолить, пересолить, подсолить, посолить, присолить, солить.
Ср. обессолить.
Ср. просолиться.
1. засоли́ться, засолю́сь, засо́лимся, засо́лишься, засо́литесь, засо́лится, засо́лятся, засоля́сь, засоли́лся, засоли́лась, засоли́лось, засоли́лись, засоли́сь, засоли́тесь, засоли́вшийся, засоли́вшаяся, засоли́вшееся, засоли́вшиеся, засоли́вшегося, засоли́вшейся, засоли́вшегося, засоли́вшихся, засоли́вшемуся, засоли́вшейся, засоли́вшемуся, засоли́вшимся, засоли́вшийся, засоли́вшуюся, засоли́вшееся, засоли́вшиеся, засоли́вшегося, засоли́вшуюся, засоли́вшееся, засоли́вшихся, засоли́вшимся, засоли́вшейся, засоли́вшеюся, засоли́вшимся, засоли́вшимися, засоли́вшемся, засоли́вшейся, засоли́вшемся, засоли́вшихся
2. засоли́ться, засолю́сь, засоли́мся, засоли́шься, засоли́тесь, засоли́тся, засоля́тся, засоля́сь, засоли́лся, засоли́лась, засоли́лось, засоли́лись, засоли́сь, засоли́тесь, засоли́вшийся, засоли́вшаяся, засоли́вшееся, засоли́вшиеся, засоли́вшегося, засоли́вшейся, засоли́вшегося, засоли́вшихся, засоли́вшемуся, засоли́вшейся, засоли́вшемуся, засоли́вшимся, засоли́вшийся, засоли́вшуюся, засоли́вшееся, засоли́вшиеся, засоли́вшегося, засоли́вшуюся, засоли́вшееся, засоли́вшихся, засоли́вшимся, засоли́вшейся, засоли́вшеюся, засоли́вшимся, засоли́вшимися, засоли́вшемся, засоли́вшейся, засоли́вшемся, засоли́вшихся
ж.
1. процесс действия по гл. засаливать II
2. Результат такого действия; способ, качество засаливания, засол 2..
ЗАСО́ЛКА, засолки, мн. нет, жен. (прост.). То же, что засол.
засо́лка, засо́лки, засо́лок, засо́лке, засо́лкам, засо́лку, засо́лкой, засо́лкою, засо́лками, засо́лках
ЗАСО́ЛОЧНЫЙ, [шн], засолочная, засолочное (спец.). прил. к засолка.
ЗАСО́ЛОЧНЫЙ -ая, -ое. Предназначенный, служащий для засолки, засола (1 зн.). З-ая бочка. З. цех. З-ое судно.
засо́лочный, засо́лочная, засо́лочное, засо́лочные, засо́лочного, засо́лочной, засо́лочных, засо́лочному, засо́лочным, засо́лочную, засо́лочною, засо́лочными, засо́лочном, засо́лочен, засо́лочна, засо́лочно, засо́лочны, засо́лочнее, позасо́лочнее, засо́лочней, позасо́лочней