Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.
Уважаемый пользователь, сайт развивается и существует только на доходы от рекламы - пожалуйста, отключите
блокировщик рекламы.
карамелизация
Словарь галлицизмов русского языка
КАРАМЕЛИЗАЦИЯ и, ж. caramélisation f.
1. Жжение сахара, превращение его в карамель.Мак. 1908.
2. Нанесение жидкого сахара на поверхность пирожного. Пищепром. - Лекс. Сл. 1948: карамелизация.
Полезные сервисы