м.
Кукуруза.
МАИ́С, маиса, мн. нет, муж. (амер. mahiz) (бот., с.-х.). Хлебное растение, то же, что кукуруза.
МАИС - муж. растение Zea mais и хлебные семена его; пшенка, пшеничка, белоярова пшеница, турецкая пшеничка, кукуруза, початки, кийки (от кий или киёк, а не кияхи и не кихт), киюшки. Маисовый, к нему относящийся
МАИ́С -а; м. [исп. mais] = Кукуру́за.
◁ Маи́совый, -ая, -ое. М-ое поле. М. крахмал. М-ая мука.
* * *
маи́с (исп. maiz), то же, что кукуруза.
* * *
МАИС - МАИ́С (исп. maiz), то же, что кукуруза (см. КУКУРУЗА).
МАИС (исп. maiz) - то же, что кукуруза.
-а, м.
То же, что кукуруза.
Пустынно и чуждо лежали поля, засеянные хлопком и маисом. Соколов-Микитов, Матросы.
[исп. maiz]
МАИС, то же, что кукуруза.
см. кукуруза
маи́с
род. п. -и́са. Вероятно, через франц. maïs, исп. maiz из языка Гаити mahiz - то же; см. Гамильшег, ЕW 581; Литтман 140; Клюге-Гётце 371; Ушаков 2, 118. Обычное название: кукуру́за.
МАИС а, м. maïs m. , нем. Mays <, исп. maiz.
1. Маис, кукуруза. Есть зерна тамошним языком маис называют, подобно гороху, с того хлеб делают. 1670. Козм. 400. // Сл. 17. Сорго, род овоща, из коего делается мука, которая лучше и здоровее гораздо пшеничныя или из Маиса <прим. Род жита, называемаго Индийским или Турецким>. Муратори 1 268. // Сл. 18. Украинцы и другие разведут артишоки, цветную капусту.. хрен, шалоты, рокамболь, кики или пшеничку (mays). 1773 ТВЭО 25 17. Крестьяне <на Корфу> питаются маисом, овощами и оливками. ДЖ 1816 666. Суп пюре мюиз. Судак огратан. Говядина духовая. Жариное ряпчики. Кардоны с мозгами. Венский пирог. Минью 2. 3. 1858. // Погосян 284.
2. Цвета кукурузы couleur maïs. На князе было одинакового цвета летнее платье - его панталоны, жилет и коротенький, широкий сюртучек были из Индийского фуляра, цветом mais, который тогда был в моде. Тур Племянница 1851 121. Для бальных платье и парадных шляп самый модный цвет в Париже mais (кукурузы) и уборка непременно из роз или розовых перьев - марабу. Соврем. 1855 53 моды 98. Прическа. Диана. Шелковые перчатки цвета maïs-pale, розовые чулки, бронзовые козловые ботинки. Новь 1886 12 572. Чтобы платье вышло золотистым, она взяла тончайший crèpe de Chine, сделала из него чехол из дорогой сюры оттенка vieil or. А. Луговой Грани жизни. // СВ 1892 9 1 65.
3. кулин. Суп пюре мюиз. Минью 2. 3. 1858. Погосян 284. Суп пюре моиз. Филей из наваги огратан. Беф аля Кюльер. Жареное ряпчики. Бобы с крутонами. Торт французский. Минью. 8. 1. 1858. // Погосян 223. - Норм. МаИс, а не мАис. Долопчев. Маисовый ая, ое. В простенке .. стол, обитый сверху черной клеенкой, исколотый и залитый чернилами, маисовые просохшие пятна по всей блестящей поверхности которой образовали целый архипелаг крутых островков. ОЗ 1875 7 1 465. Маисовое масло. Маисовый хлеб. Маисовая лепешка. Уш. 1938. - Норм. Не ма/ис - маи/с, ма/исовый - маи/совый. Долопчев Сл. - Лекс. САН 1847: ма/ис; Уш. 1938: маи/с; Сл. 18: маис (майц 1765, майс 1798; Даль-1: ма/исовый; Уш. 1938: маи/совый.
МАИС (фр. mais, исп. maiz). Растение и семена его, из сем. злаков, растет преимущественно в теплых странах. Иначе наз. кукурузой.
Маи́совое ма́сло - то же, что кукурузное масло.
* * *
МАИСОВОЕ МАСЛО - МАИ́СОВОЕ МА́СЛО, то же, что кукурузное масло.
МАИСОВОЕ МАСЛО - то же, что кукурузное масло.
МАИСОВЫИ, маисовая, маисовое (бот., с.-х.). прил. к маис; из маиса. Маисовый хлеб. Маисовое масло. Маисовая лепешка.
прил.
1. соотн. с сущ. маис, связанный с ним
2. Свойственный маису, характерный для него.
3. Приготовленный из маиса.
маи́совый, маи́совая, маи́совое, маи́совые, маи́сового, маи́совой, маи́совых, маи́совому, маи́совым, маи́совую, маи́совою, маи́совыми, маи́совом, маи́сов, маи́сова, маи́сово, маи́совы, маи́совее, помаи́совее, маи́совей, помаи́совей