м. местн.
маслеников
Словарь русских фамилий
МАСЛЕННИКОВ МАСЛО МАСЛОВ МИНГЕЛИЕВ МАСЛОВСКИЙ МАСЛЕНИКОВ МАСЛЕНЦОВ МАСЛЯК МАСЛЯКОВ
Масленник - торговец маслом. (Ф). А вот Маслов (из запросов посетителей) от некрестильного имени или прозвища Масло. Такие имен, от названий продуктов, были известны на Руси.
Масловский , возможно украинска фамилия, от географичекого названия Моаслово, Масвлока и т.п. В словаре Даля от слова масло, маслный естьнемало производных слов с разными значениями. Масляк - гри козляк, масленой - тоже гриб, маслеик - любимчик, баловень. И т.д и т.п.