межд., передающее шум жевания (в детской речи), звукоподражание; ср. горномар. ńаmаš "есть", ńаmоk "ешь", ńäńä "хлеб" (Рамстедт, Btscher. Sprst. 88). Отсюда ня́мкать "есть, жевать".
ням-ням
Этимологический словарь
Словарь галлицизмов русского языка
НЯМ-НЯМ нескл. niam-niam.
1. <племя> Азанде получили название "ням-нямов" именно за свое людоедство. РВ 1894 5 315. Мы, как дикое племя "Ням-ням", Поменяли все: "Девочку с персиком" На "Девочку с персингом". Лит. Рос. 1. 3. 2002. Фотография из "Брокгауза": 9. Niam-Niam. // Огонек 2001 17-18 38.
2. шутл. Есть. Художников и без того полным-полно - тесные ряды, в которых не протиснуться, а надо жить,что-нибудь ням-ням. Р. Сенчин Афинские ночи. // Знамя 2000 9 97.
3. ? Возьмите 5 кг творога, смешайте с 20 яйцами в тазу. Добавьте пачку Бэби-папы, полбанки ням-няма, много отрубей, 5 ложек меду. Корм для обезьян. // ЗС 2000 № 12.