Охотник, участвующий в обкладе [обклад 2.], в окружении зверя.
Толковый словарь Ушакова
ОБКЛА́ДЧИК и окладчик, обкладчика, муж. (охот.). Тот, кто обкладывает зверя при охоте (см. обложить в 6 знач.). «Мужик-обкладчи… играл важную роль в медвежьей охоте.» Л.Толстой.
Академический словарь
-а, м. охот.
Тот, кто обкладывает зверя при охоте.
Осип, обкладчик, перебегал от саней к саням по колено в снегу и прилаживался, рассказывая про лосей --- и про медведей. Л. Толстой, Воскресение.