ср.
Выращивание овощей как отрасль сельского хозяйства.
овощеводство
Толковый словарь
Толковый словарь Ушакова
ОВОЩЕВО́ДСТВО, овощеводства, мн. нет, ср. (неол. с.-х.). То же, что огородничество.
Толковый словарь Ожегова
ОВОЩЕВО́ДСТВО, -а, ср. Выращивание овощей как отрасль растениеводства.
| прил. овощеводческий, -ая, -ое. Овощеводческое хозяйство.
Словарь существительных
ОВОЩЕВО́ДСТВО, -а, ср
Отрасль растениеводства - выращивание овощей.
На севере республики выращивают сахарную свеклу, кукурузу, подсолнечник, а также пшеницу, развиты плодоводство, овощеводство и картофелеводство (Газ.).
Энциклопедический словарь
ОВОЩЕВО́ДСТВО -а; ср. Отрасль сельского хозяйства, занимающаяся выращиванием овощных растений. Занимался овощеводством. Работать в овощеводстве сложно. О. требует знаний и большого терпения.
◁ Овощево́дческий, -ая, -ое. О-ая бригада. О. колхоз.
* * *
овощево́дство - 1) Отрасль растениеводства, занимающаяся выращиванием овощных культур для получения овощей. Направления: овощеводство открытого и защищённого грунта.
2) Наука, изучающая биологию овощных культур и приёмы их возделывания, разрабатывающая интенсивные технологии получения овощеводческой продукции.
* * *
ОВОЩЕВОДСТВО - ОВОЩЕВО́ДСТВО, отрасль растениеводства. Направления: овощеводство открытого и защищенного грунта.
Большой энциклопедический словарь
Академический словарь
-а, ср.
1. Отрасль сельского хозяйства, занимающаяся выращиванием овощных растений.
2. Наука, изучающая биологию овощных растений и приемы их возделывания.
Слитно. Раздельно. Через дефис
Орфографический словарь
Формы слов для слова овощеводство
овощево́дство, овощево́дства, овощево́дств, овощево́дству, овощево́дствам, овощево́дством, овощево́дствами, овощево́дстве, овощево́дствах