ср. устар.
Охота в отдалённых местах с выездом из дома на длительный срок.
отъезжее поле
Гуманитарный словарь
ОТЪЕ́ЗЖЕЕ ПО́ЛЕ - в 16-17 вв. в России - псовая охота, связ. с выездом в дальние места, отъезжая охота с ночевкой табором; позднее - любая псовая охота. В ней участвовал многочисл. егерский состав: ловчий (распорядитель охоты), выжлятники (охотники с борзыми собаками): псари, загонщики и др. Гончие "выгоняли" зверя в поле, где его ожидали верховые (реже пешие) охотники со сворами борзых, к-рыми и травили зверя. Охотились и с одними борзыми, обычно "в наездку", когда борзятники стремились сами наехать на зверя и затравить его.