Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

патока

Толковый словарь

ж.

Густое, тягучее сладкое вещество - продукт неполного осахаривания крахмала.

Толковый словарь Ушакова

ПА́ТОКА, патоки, мн. нет, жен. Густое и тягучее сладкое вещество - продукт неполного осахаривания крахмала. Варенье на патоке.

Толковый словарь Ожегова

ПА́ТОКА, -и, жен. Густое сладкое вещество, получаемое из крахмала. Варенье на патоке.

| прил. паточный, -ая, -ое.

Толковый словарь Даля

ПАТОКА - жен. полужидкость, отекающая с чего; медовая слеза или самотек, мед нетопленый, чистый, сам стекающий с сотов;

| сток при варке сахара, жидкий сахар. Патока сахарная, картофельная. Варят и патоку арбузную и виноградную. Патока с инбирем, лакомство. Паточный заводчик. Паточное варенье. Паточина, болотный родник, ржавец. Болотные ржавцы и паточные. Паточливый, дающий много патоки;

| о болоте, обильное паточинами, родничное. Паточистый, на патоку похожий. Паточкик, -ница, охотник до патоки.

Словарь существительных

ПА́ТОКА, -и, ж

Пищевой продукт в виде густого сладкого вещества, получаемого из крахмала (мучнистого углевода, добываемого из растений, обычно из картофеля, риса); используется как заменитель сахара при приготовлении сладких блюд.

Варенье на патоке полезно для диабетиков. Пироги Ирина обмазала патокой.

Энциклопедический словарь

ПА́ТОКА -и; ж. Густое, тягучее сладкое вещество - продукт неполного осахаривания крахмала (применяется в кондитерском и консервном производствах). Свекольная п. Варенье на патоке. Пряники с патокой.

Па́точный (см.).

* * *

па́тока - продукт, получаемый осахариванием (гидролизом) крахмала (главным образом картофельного и маисового) разбавленными кислотами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. Применяется в кондитерском и консервном производствах, входит в состав аппретов.

* * *

ПАТОКА - ПА́ТОКА, продукт, получаемый осахариванием (гидролизом) крахмала (главным образом картофельного и маисового) разбавленными кислотами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. Применяется в кондитерском и консервном производствах, входит в состав аппретов.

Большой энциклопедический словарь

ПАТОКА - продукт, получаемый осахариванием (гидролизом) крахмала (главным образом картофельного и маисового) разбавленными кислотами с последующим фильтрованием и увариванием сиропа. Применяется в кондитерском и консервном производствах, входит в состав аппретов.

Академический словарь

-и, ж.

Густое, тягучее сладкое вещество - продукт неполного осахаривания крахмала.

Свекольная патока. Варенье на патоке.

Я знал, что на свете бывают пряники желтые, с патокою, и белые пряники - с мятой. Лесков, Неразменный рубль.

Орфографический словарь

па́тока, -и

Словарь ударений

па́тока

Формы слов для слова патока

па́тока, па́токи, па́ток, па́токе, па́токам, па́току, па́токой, па́токою, па́токами, па́токах

Синонимы к слову патока

сущ., кол-во синонимов: 7

нардек, меласса

Морфемно-орфографический словарь

па́ток/а.

Грамматический словарь

па́тока ж 3a

Этимология

Общеславянское слово, образованное приставочным способом (приставка па-) от утраченного существительного тока, являвшегося вариантом женского рода к токъ. Является производным от глагола течь.

Этимологический словарь русского языка

Общесл. Образовано от утраченного рус. языком варианта ж. р. к токъ (ср. просек - просека, завор - завора и т. п.).

Этимологический словарь

Общеслав. Преф. производное от утраченного рус. яз. варианта ж. р. к токъ (ср. просек - просека, завор - завора и т. п.). См. течь.

па́тока

укр., блр. па́тока, болг. па́тока, сербохорв. па̏тока "сивуха", словен. pátoka "вино из виноградных выжимок", чеш., слвц. раtоkу мн. "пивная гуща", польск. раtоkа "патока", в.-луж., н.-луж. раtоki мн. "пивная гуща". Из ра- и tokъ (см. ток, теку́), соответствует гл. сложению potočiti; ср. Мейе, Ét. 255; МSL 9, 50; Мi. ЕW 347 и сл.; Траутман, ВSW 317; Ягич, AfslPh 18, 267.

Сканворды для слова патока

- Густое тягучее сладкое вещество из крахмала.

- Сладкая гуща.

- Символ слащавости.

Полезные сервисы

патока с инбирем, вареная с инбирем..

Пословицы и поговорки Даль

Патока с инбирем, вареная с инбирем, варил дядя Симеон; тетушка Арина кушала, хвалила; дядя Елизар пальчики облизал.

См. КЛИЧ НОСЯЧИХ

Полезные сервисы

патока-меласса

Слитно. Раздельно. Через дефис

па/тока-мела/сса, па/токи-мела/ссы

Полезные сервисы