ПИРОЖКОВ ПРЕСНУХИН ПРЕСНЯКОВ ПИРОЖЕНКО ПИРОЖЕНКОВ ПИРОЖИНСКИЙ ПИРОЖИХИН ПИРОЖНИКОВ ПИРОЖИНСКИЙ ПИРОЖИХИН ПИРОЖНИКОВ
Все это "хлебные" фамилии. Многообразие прозвищ и имен образованных от названий хлебных изделий лишний раз говорит о важности хлеба для русского стола. От этих прозвищ и образовались в последуюущим фамилии Пирогов, Пирожков, Плюшкин, Преснкхин, Персняков (преснок, преснуха - вид лепешки. (Э) А вот Пирожников от профессии пирожник - делающий пироги или торгующий ими.
ПИРОЖКО́В Мих. Вас. (1867-1927) - изд., книгопродавец. Окончил Смоленкую классич. г-зию (1885) и физ.-матем. ф-т Петерб. ун-та (1895). В 1898 основал в Пб. изд-во. В кон. 19 - нач. 20 в. П. выпускает в осн. уч.-пед. лит-ру. Большое воздействие на изд. репертуар П. оказало знакомство с З. Н. Гиппиус и Д. С. Мережковским. С марта 1903 по июнь 1908 П. выпустил 22 назв. книг тиражом 86550 экз., в т. ч. произв. Н. А. Бердяева, Н. М. Минского, В. В. Розанова. Др. важным направлением книгоиздат. деят-ности П. был выпуск науч.-ист. лит-ры, чему в немалой степени способствовало знакомство с М. К. Лемке. Изд-во П. выпускало сер. "Лит. характеристики" (работы Лемке, А. К. Бороздина, Э. К. Пименова и др.), "Ист. б-ку", соч. М. Метерлинка (3 тт., 1906-07), К. Д. Бальмонта, Мережковского, Гиппиус и др. Большую известность изд-ву П. принес вып. сб. "Обществ. движения в России в 1-ю половину 19 в., т. 1. Декабристы: М. А. Фонвизин, кн. Е. П. Оболенский и бар. В. И. Штейнгель" (ст. и публикации В. И. Семевского, П. Е. Щеголева, В. Я. Богучарского-Яковлева) и таких изданий, как "Сочинения" А. П. Щапова (1906, Т. 1-2; 1908. Т. 3), "Смерть Павла I" А. Г. Брикнера в пер. М. Чепинской с предисловием В. И. Семевского (1907), "Очерки по истории рус. цензуры и журналистики 19 столетия" Лемке, "Моя повесть о самом себе... Записки и дневник" А. В. Никитенко (1905), "Антихристианин" Ф. Ницше (1907), "Добро в учении гр. Толстого и Ницше" Л. Шестова, "Сибирь" Дж. Кеннана и др. В 1917 изд-во прекратило свою деятельность, выпустив всего ок. 100 назв. В послерев. время П. занимался преподават. деят-ностью и работал в ред.-изд. учреждениях.
Лит.: Эльзон М. Д. Издательство М. В. Пирожкова // Книга: Исслед. и материалы. М., 1987. Сб. 54.
прил.
1. соотн. с сущ. пирожок, связанный с ним
2. Свойственный пирожку, характерный для него.
3. Предназначенный для пирожка, пирожков.
ПИРОЖКО́ВЫЙ, пирожковая, пирожковое (спец.). прил. к пирожок.
-ая, -ое.
1. прил. к пирожок.
2. в знач. сущ. пирожко́вая, -ой, ж.
Заведение, в котором изготовляются и продаются пирожки.
пирожко́вый, пирожко́вая, пирожко́вое, пирожко́вые, пирожко́вого, пирожко́вой, пирожко́вых, пирожко́вому, пирожко́вым, пирожко́вую, пирожко́вою, пирожко́выми, пирожко́вом, пирожко́в, пирожко́ва, пирожко́во, пирожко́вы, пирожко́вее, попирожко́вее, пирожко́вей, попирожко́вей