ПОЛЕНТА (ит., от лат. polenta - ячная крупа). Кушанье, род каши, приготовляемой из кукурузы и каштановой муки с молоком или чем-нибудь иным; в большом употреблении в Италии.
Сканворды для слова полента
- Готовку этой кукурузной каши изобразил венецианский художник XVIII века Пьетро Лонги.