РЯБИ́НОВКА, рябиновки, жен. Водочная настойка на ягодах рябины (см. рябина1).
Толковый словарь Ожегова
РЯБИ́НОВКА, -и, жен. Настойка (во 2 знач.) на ягодах рябины.
Словарь существительных
РЯБИ́НОВКА, -и, ж
Алкогольный напиток в виде жидкости красного цвета, обычно сладкой, получаемый в результате смешивания ягод рябины и спирта и настаивания этой смеси в течение какого-то времени.
В непродолжительном времени была принесена на стол рябиновка, имевшая, по словам Ноздрева, совершенный вкус сливок, но в которой, к изумлению, слышна была сивушища во всей своей силе (Г.).
Энциклопедический словарь
РЯБИ́НОВКА -и; ж. Настойка на ягодах рябины или рябиновая наливка. Горько-сладкая р. Угощать своей рябиновкой.
Академический словарь
-и, ж.
Настойка на ягодах рябины или рябиновая наливка.
[Тихон Ильич] выпил несколько стаканчиков горько-сладкой, желто-красной рябиновки. Бунин, Деревня.