сахарим`етрия, сахариметр`ия
ж.
Установление процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах.
сахарим`етрия, сахариметр`ия
ж.
Установление процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах.
САХАРИМЕТРИ́Я, САХАРИМЕ́ТРИЯ, -и; ж. [от сл. сахар и metreō - измеряю] Спец. Определение содержания сахара в растворах.
* * *
сахариметри́я - метод определения концентрации оптически активных веществ (главным образом сахара) в растворах. Применяется в пищевой и химико-фармацевтической промышленности.
* * *
САХАРИМЕТРИЯ - САХАРИМЕ́ТРИЯ, метод определения концентрации оптически активных веществ (главным образом сахара) в растворах. Применяется в пищевой и химико-фармацевтической промышленности.
САХАРИМЕТРИЯ - метод определения концентрации оптически активных веществ (главным образом сахара) в растворах. Применяется в пищевой и химико-фармацевтической промышленности.
и сахариметри́я, -и, ж.
Метод определения концентрации растворов оптически активных веществ (гл. образом сахаров).
ж. 1. Установление процентного содержания сахара или сахаристых веществ в растворах