СЕН-ЖОРЖ а, м. Saint-Jeorges. Сорт бургундского вина. Список вин, которыя могут быть подаваемы за каждым порядочным столом. Бургонския. Аваллон (Avallon), Бонн (Beaune).. Шассань ( Chassagne).. Фле ( Fley ).. Гинь (Guigne), Иранси ( Irancy ), Макон ( Macôn), Меркюре ( Mercurey ), Монтраше ( Montrachet), Нюи ( Nuits), Помар ( Pomard ), Ришебур (Richebourg), Романе-Конти (Romanee Conti), Сен-Жорж (St. Jeorges), Вольне (Volnay). Эконом 1841 11 92. - Выпейте вина, господа, сказала генеральша и сама налила сен-жоржа в его <адъютанта> стакан. Иванович Очерки. // ОЗ 1878 11 1 148. Сент-Жорж расположен у деревни того же имени, недалеко от Шамбертена. Красное вино сент-сорж вполне напоминает шамбертен. 1900. Бр. Елисеевы 1 164.