м.
1. Концентрированный раствор сахара (обычно с фруктовым или ягодным соком).
2. Густой отвар из соков лекарственных трав.
м.
1. Концентрированный раствор сахара (обычно с фруктовым или ягодным соком).
2. Густой отвар из соков лекарственных трав.
СИРО́П и (прост.) сыроп, сиропа, муж. (араб. - вино, питье). Густой отвар фруктов или ягод с сахаром, употр. в пищу.
|| То же - соков лекарственных растений (апт.).
СИРО́П, -а, муж.
1. Концентрированный раствор сахара. Сахарный с.
2. Жидкость из фруктовых, ягодных соков с сахаром. Малиновый с.
| прил. сиропный, -ая, -ое.
СИРОП, сыроп муж., лат. вообще густой отвар; ягодные, плодовые сиропы, сахарные, идут на варенья и на лимонады; врачебные сиропы, вываренные до густоты соки растений или частей их. Сироповые пития. Варить что до сиропной густоты. Сиропистая тягучесть. Сиропщик, -щица, приготовляющий сиропы.
СИРО́П1́, -а (-у), м
Пищевой продукт, представляющий собой вскипяченный концентрированный раствор сахара в воде или во фруктовом, ягодном соке разной густоты, употребляемый для приготовления варенья, различных напитков.
Долли, встав, осторожно стала водить ложкой по пенящемуся сахару, изредка, чтоб отлепить от ложки приставшее к ней, постукивая ею по тарелке, покрытой уже разноцветными, желто-розовыми, с подтекающим кровяным сиропом, пенками (Л. Т.).
Густой, хорошо проваренный сироп - залог ароматного варенья.
СИРО́П2́, -а (-у), м
Напиток, получаемый в результате смешивания соков, выжатых из ягод или фруктов, с сахаром и, как правило, кипячения данной смеси, употребляемый для утоления жажды и/или получения вкусового удовольствия, а также для повышения жизненной активности.
Если водку смешать с малиновым сиропом, то напиток этот можно использовать при лечении.
СИРО́П -а (-у); м. [франц. sirop из араб. sarab - вино, питьё] Концентрированный раствор сахара в воде или во фруктовом, ягодном соке. Клубничный, лимонный с. Добавить в чай вишнёвого сиропа. Газированная вода с яблочным сиропом. Пропитать обе половинки торта апельсиновым сиропом. Опустить промытые ягоды в заранее приготовленный сахарный с. Мороженое с сиропом. Сладкий, как с. Густой с. Добавить в коктейль немного сиропу.
◁ Сиро́пный, -ая, -ое.
* * *
сиро́п (франц. sirop), концентрированный (40-80%) раствор отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы и др.) или их смесей в воде или натуральном фруктовом соке.
* * *
СИРОП - СИРО́П (франц. sirop), концентрированный (40-80%) раствор отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы и др.) или их смесей в воде или натуральном фруктовом соке.
СИРОП (франц. sirop) - концентрированный (40-80%) раствор отдельных сахаров (сахарозы, глюкозы и др.) или их смесей в воде или натуральном фруктовом соке.
-а, м.
1. Концентрированный раствор сахара (различных его видов) в воде или во фруктовом, ягодном соке.
Виноградный сироп. Смородинный сироп.
◊
Весь день хотелось пить, и Гуров часто заходил в павильон и предлагал Анне Сергеевне то воды с сиропом, то мороженого. Чехов, Дама с собачкой.
2. фарм.
Густой отвар из соков лекарственных трав.
[франц. sirop]
Заимствование из французского, где sirop восходит к среднелатчнскому sirupus от арабского sarab - "питье".
Из фр. яз. в XVIII в. Фр. shop < ср.-лат. sirupus, которое, в свою очередь, восходит к араб, sarab - «питье», производному от srb - «пить». Ср. пиво.
Заимств. в XIX в. из франц. яз., где sirop - через итал. посредство - восходит к араб. šarab «напиток».
сиро́п
род. п. -а, также сыро́п, суро́п. Судя по ударению на окончании, через франц. sirop "патока" из ит. sirорро от араб. šarâb "напиток" (Литтман 85; Гамильшег, ЕW 803; Клюге-Гётце 565).
СИРОП а, м. sirop <ит. siroppo <араб. sarab напиток.
1. Концентрированный раствор сахара (обычно с фруктовым или ягодным соком). БАС-1. Положи ягоды с соком и сахаром в сковородку .. и свари подобием компода, чтоб сыроп сделался густоват. Сл. пов. 6 189. Чтоб те водки были подлинно из винограднаго вина и из сахарнаго сыропа. 1801. ПСЗ 26 815. Вообще густой отвар; ягодные плодовые сиропы, сахарные, идут на варенья и лимонады. Даль. Выпаренные до густоты соки. И гарсон ближайшего плохенького ресторана, в котором я обыкновенно требовал un verre de sirop groseille, предупредительно шел мне навстречу. Алчевская Передуманное 289. Любимчик в сиропе и с кремом. Сладкого любимчика облить с ног до головы густым вишневым сиропом и украсить розочками из крема. Есть маленькими порциями, чтоб не стошнило. Остер Вредн. советы. || перен. Да, несмотря на всевозможные "сиропы" современная жизнь слишком еще основана на борьбе интересов, слишком еще каждый из нас упражняет органы защиты и нападения. РБ 1895 10 2 159.
2. Густой отвар из соков лекарственных трав. БАС-1. Врачебные сиропы, вываренные до густоты соки растений или частей их. Даль. Июня принято в приказ Новой аптеки с измайловского завода 20500 сулей с шурпами да 2370 скляниц. МГ 2001 1 212. [Эригетта :] Думаючи все быть больным, то в один год на клистеры, сыропы и лекарства все он свое имение раздаст Аптекарю. 1734. Больным быть думающий. // Ит. ком. 267. Арендт дает мне гадкие пилюли и еще более отвратительный сироп. 1837. Е. А. Карамзина. // Карамзины 196. Артистка моя слаба - глисты ее замучали; принимает sirope <так> vermifuge <глистогонный сироп>. Поджио - М. С. Волконскому. // П. Зап. 328. Фармакология до сих пор употребляет много арабских слов, например сироп, ялап, элексир. Писарев Ист. разв. евр. мысли.
3. "Сироп", концентрат пивного сусла. АСПП 116.
4. Спиртное. Сл. жарг. 1992. Рассиропиться. Раствориться, разбежаться. Было решено спрятать его <келлера> в каком-то монастыре, и у нас осталось при нем только пять человек конвойцев, остальные все рассиропились. 1918. В. В. Киселевский Восп.// Источник 2003 1 34. Разсыропка и, ж. Спиртомерный масштаб с показанием .. градусов разсыропки. 1842. ПСЗ-2 17 (2 137). - Лекс. Поликарпов 1704: сиро/п.
- Противокашлевое средство для сладкоежек.
- «Бульон из варенья».
- Слащавая вода.
- Сахарная густота.
- Вода, у которой очень сладкая жизнь.
- То, из-за чего газировка дорожала втрое.
- Вода повышенной сахаристости.
- Концентрированный раствор сахара.
- Кленовый для блинчиков по-канадски.
- Жижа в варенье.
- Подливка к пломбиру.
- Смазочное масло для машины Винтика и Шпунтика.
- Глазурь, пока она не застыла.
- Глазурь до застывания.
- Раствор сахара.
- Сладкое вещество, исправляющее вкус лекарства.
сиро́пный, сиро́пная, сиро́пное, сиро́пные, сиро́пного, сиро́пной, сиро́пных, сиро́пному, сиро́пным, сиро́пную, сиро́пною, сиро́пными, сиро́пном, сиро́пен, сиро́пна, сиро́пно, сиро́пны, сиро́пнее, посиро́пнее, сиро́пней, посиро́пней