сов. перех.
см. сквашивать
СКВА́СИТЬ, сквашу, сквасишь, совер. (к сквашивать), что (спец.). Дать скиснуть чему-нибудь, сделать что-нибудь квашеным. Сквасить капусту.
СКВА́СИТЬ сква́шу, сква́сишь; сква́шенный; -шен, -а, -о; св. что. Сделать квашеным, дать скиснуть.
◁ Сква́шивать, -аю, -аешь; нсв. Сква́шиваться, -ается; страд. Сква́шивание (см.).
сква́шу, сква́сишь; прич. страд. прош. сква́шенный, -шен, -а, -о; сов., перех. (несов. сквашивать).
Сделать квашеным, дать скиснуть.
Сквасить молоко. Сквасить капусту.
сква́сить, сква́шу, сква́сим, сква́сишь, сква́сите, сква́сит, сква́сят, сква́ся, сква́сил, сква́сила, сква́сило, сква́сили, сква́сь, сква́сьте, сква́сивший, сква́сившая, сква́сившее, сква́сившие, сква́сившего, сква́сившей, сква́сивших, сква́сившему, сква́сившим, сква́сившую, сква́сившею, сква́сившими, сква́сившем, сква́шенный, сква́шенная, сква́шенное, сква́шенные, сква́шенного, сква́шенной, сква́шенных, сква́шенному, сква́шенным, сква́шенную, сква́шенною, сква́шенными, сква́шенном, сква́шен, сква́шена, сква́шено, сква́шены
СКВА́СИТЬСЯ, сквашусь, сквасишься, совер. (к сквашиваться) (спец.). Скиснуть, стать квашеным. Молоко сквасилось.
СКВА́СИТЬСЯ <-ва́шусь, -ва́сишься>, -ва́сится; св. Разг. Скиснуть, стать квашеным. Молоко сквасилось. < Сква́шиваться, <-аюсь, -аешься>, -ается; нсв.
сква́ситься, сква́шусь, сква́симся, сква́сишься, сква́ситесь, сква́сится, сква́сятся, сква́сясь, сква́сился, сква́силась, сква́силось, сква́сились, сква́сься, сква́сьтесь, сква́сившийся, сква́сившаяся, сква́сившееся, сква́сившиеся, сква́сившегося, сква́сившейся, сква́сившихся, сква́сившемуся, сква́сившимся, сква́сившуюся, сква́сившеюся, сква́сившимися, сква́сившемся
см. скиснуть 2