несов. неперех. разг.-сниж.
Шипеть при поджаривании.
СКВОРЧА́ТЬ <-чу́, -чи́шь>, -чи́т; нсв. Разг.-сниж. Шипеть при поджаривании. На сковороде скворчит сало. Вкусно скворчит яичница. Скворча, жарятся караси.
◁ Скворча́ние, -я; ср. Слышно с. сала на горячей сковороде. Со скворчанием обжаривается баранина.
-чи́т; несов. прост.
Шипеть при поджаривании.
Около лавочки, прямо на улице, стояла большая жаровня; в ней, вкусно скворча, жарилась баранина. Панова, Спутники.
скворча́ть, скворчу́, скворчи́м, скворчи́шь, скворчи́те, скворчи́т, скворча́т, скворча́, скворча́л, скворча́ла, скворча́ло, скворча́ли, скворчи́, скворча́щий, скворча́щая, скворча́щее, скворча́щие, скворча́щего, скворча́щей, скворча́щих, скворча́щему, скворча́щим, скворча́щую, скворча́щею, скворча́щими, скворча́щем, скворча́вший, скворча́вшая, скворча́вшее, скворча́вшие, скворча́вшего, скворча́вшей, скворча́вших, скворча́вшему, скворча́вшим, скворча́вшую, скворча́вшею, скворча́вшими, скворча́вшем