Как ни странно, а к скрипу (звуку) и к скрипке (инструменту) отношения эти фамилии не имеют. В русский говорах - скрипица - это несъедобный гриб, поганка, растущая на дорогах, а скрипей - растение плакун, дерябник. (Э) Но всетаки могут быть и связаны со словом скрип (см. Скрипкин)