Тюря - либо бедняк, повседневной едой которого была одна тюря (крошеный хлеб в квасе или воде), либо вялый, бесхарактерный человек. (Ф) Возможны два, впрочем весьма близких, источника фамилии: 1) отчество от прозвища Тюря - "размазня" (вялый, безвольный, никчемный), значение перенесено метафорически с простейшей пищи, в прошлом частой в крестьянских семьях - размоченные в воде, квасе или молоке хлеб, сухари; 2) из диалектного (по В.И. Далю - тверского) глагола тюрить - "врать", в этом случае чрезвычайно поучительна цепочка семантических (смысловых) сдвигов: "лгать, путать, перемешивать". (Н)