Итин в основе фамилии - одиниз древних суффиксов, обозначающих жителя данной местности, поселения. Стало быть, церевитин - житель селения Церев или Церево, но такие странные названия на карте не встречаются. Здесь нередкая причуда фонетики: первоначально писалось Царевитинов, от Царевитин - житель села Царева или населенного пункта со сложным наименованием: Царево Займище, Царевосанчурск, Царевококшайск. С забвением источника Царевитинов стали произносить и писать Церевитинов - е во втором слоге уподобило себе а первого слога. (Ф). Связана с городов Царев Санчурский. (У).
Цереви́тинов Фёдор Васильевич (1874—1947), химик-органик. Профессор Московского института народного хозяйства (с 1918). Разработал (1902—07, совместно с Л. А. Чугаевым) количественный метод определения подвижных атомов водорода в органических соединениях. Труды по химии и технологии пищевых продуктов.