ШЕВРИ ? Среди них мягкие нормандские камамберы, острые и пахучие эльзаские мюнстеры, плотные савойские томмы, суровый, как его родина "овернский", канталь, освежающие "шеври" - из козьего молока, покрытые пеплом, корсиканские сыры с поэтическим названием "немного любви". Рубинский 1998 257.
шеврига
Толковый словарь Даля
ШЕВРИГА - жен., астрах. рыба севрюга. А корм давали (послам) от салтана: калачи да рыбу шеврыжину на блюде.
Этимологический словарь
шеври́га
"севрюга", астрах. (Даль), др.-русск. шеврига - то же (Белозерск. писцовая книга 1585 г.; см. Срезн. III, 1585). Эта рыба носит по диалектам название шеврю́га, шевры́га, астрах. (Преобр.). Трудно отделимо от севрю́га (Преобр. II, 268). Но ср. также калм. šowr̥lɔg "стерлядь" от šowoɣɔr "острый" (Рамстедт, KWb. 365 и сл., без русск. слова).
Полезные сервисы
шевригин
Словарь русских фамилий
ШЕВРИГИН
Одна из "рыбных" фамилий, имен от названий рыб были рапространены на Руси и становились основами прозвищ и затем фамилий. Шеврига, шеврюга Ч севрюга. В Ономастиконе Веселовского:Шевригин Василий, помещик, 1554 г., Звенигород; Сом Шевригин, городовой приказчик, 1579 г., Пропек, Истома Шевригин, рязанец, посланец к папе в Рим, 1579 г.