БЖУ - это справочник по содержанию белков жиров и углеводов в продуктах питания, а также сайт содержит информацию по количеству минералов и витаминов.
Масса 100 г
Белки1.2 г
Жиры0.1 г
Углеводы4.5 г
Калорийность24 ккал   кДж
Витамин A0.003 мг
Витамин B0.1 мг
Бета-каротин (b-car)0.02 мг
Витамин B1 (Тиамин)0.04 мг
Витамин B2 (Рибофлавин)0.05 мг
Витамин B60.2 мг
Витамин B90.0185 мг
Витамин C5 мг
Кальций (Ca)15 мг
Кобальт (Co)0.001 мг
Медь (Cu)0.135 мг
Пищевые волокна (Df)2500 мг
Витамин E0.1 мг
Фтор (F)0.014 мг
Железо (Fe)0.4 мг
Водород (H)47 мг
Иод (I)0.002 мг
Калий (K)238 мг
Магний (Mg)9 мг
Марганец (Mn)0.21 мг
Молибден (Mo)0.01 мг
Натрий (Na)6 мг
Фосфор (P)34 мг
Витамин PP (никотиновая кислота / ниацин / никотинамид)0.8 мг
Сера (S)15 мг
Цинк (Zn)0.29 мг
Единица измерениякг
Срок хранения2 нед.
Баклажаны