Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

жарить

Толковый словарь

I несов. перех. и неперех.

1. перех.

Подвергать приготовляемую пищу действию сильного жара (обычно в жире, без добавления воды).

отт. Подвергать действию сильного жара; прокаливать (зерна, семена).

2. перен. разг.

Обжигать лучами, горячим воздухом; палить (о солнце).

II несов. неперех. разг.-сниж.

Употребляется при обозначении быстрого, интенсивного действия (обычно производимого энергично, с азартом).

ЖА́РИТЬ - глаг., нсв., употр. сравн. часто

Морфология: я жа́рю, ты жа́ришь, он/она/оно жа́рит, мы жа́рим, вы жа́рите, они жа́рят, жа́рь, жа́рьте, жа́рил, жа́рила, жа́рило, жа́рили, жа́рящий, жа́римый, жа́ривший, жа́ренный, жа́ря

1. Если вы жарите что-либо, например мясо, рыбу, картофель и т. п., значит, вы доводите их до состояния готовности, нагревая на огне без воды, чаще всего с добавлением масла или кулинарного жира.

Котлеты посолить, смочить в яйце и жарить во фритюре. | На кухне соседка жарила яичницу с докторской колбасой.

2. Если вы жарите семечки, кофе и т. п., значит, вы прокаливаете их на сковородке, улучшая их вкусовые качества.

Орехи мы очищали и жарили на больших сковородах.

3. Если о солнце говорят, что оно жарит, значит, оно обжигает лучами, палит.

Солнце жарит нещадно.

4. Если о ком-либо говорят, что он жарит на гармошке, гитаре и т. п. или же жарит стихи, песни и т. п., значит, он делает это очень энергично, быстро, лихо, с азартом; просторечное употребление.

Маленький коренастый мужичок жарил что есть мочи на стареньком баяне. | Ну и память у тебя, целые поэмы наизусть жаришь.

Толковый словарь Ушакова

ЖА́РИТЬ, жарю, жаришь, несов.

1. кого-что. Приготовляя в пищу, печь на сильном жару без воды и обычно на масле, жирах. Жарить котлеты. Жарить курицу.

2. кого-что. Обжигать лучами, горячим воздухом, палить. Солнце жарило нас нещадно.

3. что. Жарко, сильно топить (прост.). Тепло еще, не надо жарить печку.

|| что. Подвергать действию высокой температуры для очистки (обл.). Жарить горшки.

4. кого-что и без доп. употр. вместо многих глаголов для выражения более быстрого, энергичного выполнения действия, обозначаемого этими глаголами, с сохранением управления этих глаголов (прост. фам.). Жарили его розгами (били). Жарить на гармонике (играть). Жарь в аптеку (беги). «И начал он меня жарить (обыгрывать в карты).» Салтыков-Щедрин. Так и жарит книгу за книгой (читает). - Я напишу. - Ну, жарь!

Толковый словарь Ожегова

ЖА́РИТЬ, -рю, -ришь; -ренный; несовер.

1. кого (что). Приготовлять (пищу), держать на сильном жару без воды, в масле, жире. Ж. котлеты.

2. что. Подвергать действию сильного жара, прокаливать (зёрна, семена). Ж. семечки. Ж. кофе.

3. (1-ое лицо и 2-е лицо не употр.). О солнце: обжигать лучами, палить (разг.). Ну и жарит (безл.) сегодня!

4. Употр. вместо любого глагола для обозначения быстрого, энергичного действия (прост.). Ж. на гармошке. Жарь во всю по улице (беги).

| совер. зажарить, -рю, -ришь (к 1 знач.) и изжарить, -рю, -ришь (к 1 знач.).

| сущ. жаренье, -я, ср. (к 1 и 2 знач.) и жарка, -и, жен. (к 1 и 2 знач.).

| прил. жарочный, -ая, -ое (к 1 и 2 знач.). Ж. шкаф (духовка).

Энциклопедический словарь

ЖА́РИТЬ -рю, -ришь; нсв.

1. (св. зажа́рить и изжа́рить). что. Приготовлять (мясо, рыбу, картофель и т.п.), подвергая действию жара без воды. Ж. котлеты. Ж. картошку на масле. // (св. нет). Прокаливать на сковородке. Ж. семечки. Ж. кофе.

2. (кого-что). Разг. Обжигать лучами, палить (о солнце). Солнце жарит нещадно. □ безл. Ну и жарит сегодня! Спину так и жарит!

3. что. Разг. Жарко топить (печку, баню и т.п.). Зачем целый день ж. печку? Уже и так жарко.

4. Разг.-сниж. Делать что-л. энергично, быстро, лихо, с азартом. Ж. на гармошке. Ж. в домино. Надо же, всю поэму наизусть жарит! Жарит вовсю по улице (очень быстро бежит).

Жа́риться, -ится; страд. (1-3 зн.). Жа́рение; жа́ренье, -я; ср. (1 зн.). Жа́рка, -и; ср. (1 зн.). Ж. рыбы.

Академический словарь

-рю, -ришь; несов.

1. (сов. зажарить и изжарить) перех.

Приготовлять в пищу (мясо, рыбу, картофель и т. п.), подвергая действию жара без воды.

Жарить котлеты. Жарить картошку на масле.

||

(сов. нет).

Прокаливать на сковородке.

Жарить семечки. Жарить кофе.

2. перех. и без доп. разг.

Обжигать лучами, палить (о солнце).

Едет иногда лодка с несколькими человеками: любо смотреть, как солнце жарит их прямо в головы. И. Гончаров, Фрегат «Паллада».

Стоял безветренный день. Нещадно жарило солнце. Воздух казался струящимся. Бек, Волоколамское шоссе.

3. перех. прост.

Жарко топить; накалять.

Чуть не с полночи жарили баню. Мельников-Печерский, В лесах.

||

Подвергать действию высокой температуры, прокаливать для очистки.

Жарить горшки.

4. прост.

Употребляется вместо того или иного глагола для обозначения действия, выполняемого с особой силой, страстностью, азартностью и т. п. (с сохранением управления этого глагола).

От безделья они с утра до вечера жарили в шашки. Мамин-Сибиряк, Хлеб.

До 28-го стояли теплые, ясные дни, а сегодня жарит дождь. Чехов, Письмо Н. А. Лейкину, 29 марта 1888.

Я с одушевлением рассказывал своим соседям по парте про Святослава, князя Липецкого ---. Я из этих повестей мог жарить наизусть целые страницы. Вересаев, В юные годы.

Словарь русского арго

ЖАРИТЬ, -рю, -ришь; несов., куда и без доп.

Идти, ехать, передвигаться.

Куда жаришь?

Солнце яркое палит - жарит в отпуск замполит, а январь, февраль холодный - едет в отпуск Ванька-взводный (из арм. фольклора).

Ср. прост. «жарить» в зн. делать что-л. интенсивно (бить, играть в какую-л. азартную игру, пить спиртное и т. п.) встречается в этих зн. у С. Есенина и др.

Язык Одессы

совершать половой акт.

Словарь сленга

Ебать.

Совершать половой акт

Орфографический словарь

жа́рить, жа́рю, жа́рит

Формы слов для слова жарить

жа́рить, жа́рю, жа́рим, жа́ришь, жа́рите, жа́рит, жа́рят, жа́ря, жа́рил, жа́рила, жа́рило, жа́рили, жа́рь, жа́рьте, жа́рящий, жа́рящая, жа́рящее, жа́рящие, жа́рящего, жа́рящей, жа́рящих, жа́рящему, жа́рящим, жа́рящую, жа́рящею, жа́рящими, жа́рящем, жа́ривший, жа́рившая, жа́рившее, жа́рившие, жа́рившего, жа́рившей, жа́ривших, жа́рившему, жа́рившим, жа́рившую, жа́рившею, жа́рившими, жа́рившем, жа́рюсь, жа́римся, жа́ришься, жа́ритесь, жа́рится, жа́рятся, жа́рился, жа́рилась, жа́рилось, жа́рились, жа́рься, жа́рьтесь, жа́римый, жа́римая, жа́рящаяся, жа́римое, жа́рящееся, жа́римые, жа́рящиеся, жа́римого, жа́рящегося, жа́римой, жа́рящейся, жа́римых, жа́рящихся, жа́римому, жа́рящемуся, жа́римым, жа́рящимся, жа́рящийся, жа́римую, жа́рящуюся, жа́римою, жа́рящеюся, жа́римыми, жа́рящимися, жа́римом, жа́рящемся, жарим, жарима, жаримо, жаримы, жа́ренный, жа́ренная, жа́ренное, жа́ренные, жа́ренного, жа́ренной, жа́ренных, жа́ренному, жа́ренным, жа́ренную, жа́ренною, жа́ренными, жа́ренном, жа́рен, жа́рена, жа́рено, жа́рены

Синонимы к слову жарить

1. зажаривать

см. также поджаривать

2. см. жечь.

3. см. играть 4

обжигать, громить, давать жару, поддавать жару, расправляться, припекать, печь, дуться, садить, передвигаться, играть, дуть, бить, ехать, наяривать, крыть, чесать, лупить, шпарить, задавать жару, идти, калить, резать, жечь, палить, зажаривать, изжаривать, зашпаривать, задувать, поджаривать, отжаривать, катать

гл. несов.

1.

дуть

шпарить

лупить

чесать

садить

крыть

резать

совершать некоторое действие с очень высокой степенью интенсивности)

2.

зажаривать

поджаривать

готовить пищу посредством жарения)

3.

жечь

печь

припекать

палить

калить

жечься

сильно греть (о солнце))

Идеография

печь, -ся

вместе, с, жиры

жарить - приготовлять пищу на жару вместе с жирами.

жариться. зажарить, -ся. изжарить, -ся. поджарить, -ся.

поджаристый.

обжарить, -ся. прожарить, -ся. пережарить, -ся.

сковорода.

принадлежности для жаренья

Грамматический словарь

жа́рить нсв 4a

Полезные сервисы

жарить (вжаривать/ вжарить) мурку (по мурке)

Поговорки

Жарг. мол. Говорить на жаргоне. Максимов, 61, 179.

Полезные сервисы

жарить гвозди

Поговорки

Дон. Шутл.-ирон. Голодать. СДГ 1, 98.

Полезные сервисы

жарить печерики с долотом

Поговорки

Волг., Дон. Шутл.-ирон. 1. Жарить грибы без масла, на воде. 2. Питаться скудно, жить впроголодь. Глухов 1988, 41; Об отсутствии пищи. СРНГ 26, 349; СДГ 1, 135.

Полезные сервисы

жарить пятки

Поговорки

Коми. Убегать откуда-л. Кобелева, 63.

Полезные сервисы

жарить раком, рачком

Словарь сленга

Ебать сзади; сильно ругать.

Полезные сервисы

жарить рыбку

Поговорки

Жарг. угол. Совершать половой акт с кем-л. Балдаев 2, 21; ББИ, 213; Мильяненков, 224.

Полезные сервисы

жарить рыбу

Поговорки

Жарг. мол. Шутл. Совершать половой акт с кем-л. Максимов, 129.

Полезные сервисы

жарить шкуру

Поговорки

кому. Волг. Шутл. Бить, строго наказывать кого-л. Глухов 1988, 41.

Полезные сервисы

жарить(ся)

Морфемно-орфографический словарь

жа́р/и/ть(ся).

Полезные сервисы

жариться

Толковый словарь

несов. неперех.

1. разг.

Греться на солнце.

2. разг.

Подвергаться действию жары, находясь в жарком помещении.

3. страд. к гл. жарить I 1.

Толковый словарь Ушакова

ЖА́РИТЬСЯ, жарюсь, жаришься, несовер.

1. страд. к жарить в 1 и 3 знач. Котлеты жарятся.

2. возвр. к жарить во 2 знач. (разг.). Жариться на солнце (сильно и долго греться). Жариться весь день у плиты.

Толковый словарь Ожегова

ЖА́РИТЬСЯ, -рюсь, -ришься; несовер.

1. (1-ое лицо и 2-е лицо не употр.). Подвергаться жарению. Мясо жарится.

2. Находиться на жаре, в жарком месте (разг.). Ж. на солнцепёке, на пляже. Ж. у плиты.

| совер. зажариться, -рюсь, -ришься и изжариться, -ится (к 1 знач.).

Энциклопедический словарь

ЖА́РИТЬСЯ -рюсь, -ришься; нсв.

1. (св. зажа́риться и изжа́риться). Подвергаться жаренью (о продуктах, приготовляемых в пищу). Баранина долго жарится. Цыплёнок жарится на сковороде. Скоро всё будет готово, мясо уже жарится.

2. Разг. Греться на солнце; загорать. Целый день жарились на пляже. Так долго ж. на солнце вредно. // Находиться в жарком месте. Надоело целый день у плиты ж.!

Академический словарь

-рюсь, -ришься; несов.

1. (сов. зажариться и изжариться).

Подвергаясь действию жара, огня, становиться готовым к употреблению в пищу.

Картошка жарилась на сковороде, от нее шел острый вкусный запах. Паустовский, Барсучий нос.

2. разг.

Находиться на жаре, на солнце, в жарком месте.

Сергей Иванович любил лечь в траву на солнце и лежать так, жарясь, и лениво болтать. Л. Толстой, Анна Каренина.

Оказалось, что я напрасно жарился ---. Отопление в каюте отлично регулировалось. Станиславский, Письмо М. П. Лилиной, конец дек. 1922.

3. страд. к жарить (в 1 и знач.).

Словарь сленга

Ебаться.

Орфографический словарь

жа́риться, жа́рюсь, жа́рится

Формы слов для слова жариться

жа́риться, жа́рюсь, жа́римся, жа́ришься, жа́ритесь, жа́рится, жа́рятся, жа́рясь, жа́рился, жа́рилась, жа́рилось, жа́рились, жа́рься, жа́рьтесь, жа́рящийся, жа́рящаяся, жа́рящееся, жа́рящиеся, жа́рящегося, жа́рящейся, жа́рящихся, жа́рящемуся, жа́рящимся, жа́рящуюся, жа́рящеюся, жа́рящимися, жа́рящемся, жа́рившийся, жа́рившаяся, жа́рившееся, жа́рившиеся, жа́рившегося, жа́рившейся, жа́рившихся, жа́рившемуся, жа́рившимся, жа́рившуюся, жа́рившеюся, жа́рившимися, жа́рившемся

Синонимы к слову жариться

зажариваться

см. также поджариваться

гл. несов.

зажариваться

поджариваться

становиться готовым к употреблению в результате жарения)

Грамматический словарь

жа́риться нсв 4a

Полезные сервисы