САЛАД а, м. salade f. Вид средневекового шишака, шлема. Серия саладов со сфероконической тульей и приклепанным навершием. Родина 2003 5-6 138. С. представляет собою как бы опрокинутую чашу с несколькими откосыми бортами и удлиненным назатыльником. Будучи надвинут, салад прикрывал ее всю до линии носа, закрывая таким образом и верхнюю часть лица. Кох 23.
САЛАД ОЗОМАР * salade aux homards. Салат с омарами. За обедом подавали: стерляжью уху и soupe à la reine (к ним растегаи и семь или восемь сортов пирожков) затем громаднейший ростбиф, salade de homards et de foie de lotte <налимья печенка>, épigramme de chevreuil, punch glacé, жареные фазаны и перепела, fonds d'artichauts à la lyonnaise и в заключение три или четыре сорта пирожных. Салт. Он!! // ОЗ 1873 3 1 17. Мы застали .. завтрак, который нельзя даже назвать déjeuné dinatoire <так>, а просто роскошным обедом, состоявшим из 6 или 7 изысканных блюд с закускою из salades aux homards и тому подобных лакомств. Ф. А. Оом Восп. // РА 1896 6 269. - Пресимпатичная личность. В карты, бывало, не садись играть - зверь, а вне карт - он тебе и особенный салат-омар состряпает, и "Сильву" на рояли изобразит, и наизусть лермонтовского "Демона" продекламирует. Аверченко Люди - братья. // А. Бритва в киселе 349.
САЛАД РОМЭН * salade romaine. Салат-ромен, летний эндивий. Шаляпину пододвинули стол с целой кадкой свежего саладромену, помидоров, корня укропа ... чесноку и т. д. Он снял пиджак и занялся приготовлением <салата>. И. Грабарь - М. Грабарь. // Г. 2 127.
САЛАД РЮСС * salade russe русский салат. перен. Сумятица, несуразная смесь. - Какая каша! Salade russe, который в России называется Salade Olivier. Анненков Дн. 1 251. Мне довольно трудно читать эту ироничную окрошку <роман>. Это какой-то невообразимый Salade Russe, приготовленный на немецком масле, которое, как известно, очень скверное. 25. 11. 1922. К. Д. Бальмон - Д. Шаховской. // Звезда 1997 8 164. "Бюро, бюрократ, бюст.. и так далее.. Баста! Какая каша! Salade russe, который в России зовется Salade Olivier". Замятин захлопнул словарь. Анненков Дн. 2001.
САЛАДИН - см. Салах-ад-дин.
САЛАДИН (1138-1193), Салах ад-Дин Юсуф Ибн Айюб, первый султан Египта из династии Айюбидов и великий мусульманский полководец, по происхождению курд, родился в 1138 в Тикрите (Месопотамия). Поступил на службу в армию султана Hyp ад-Дина, который в 1157 объявил священную войну всем неверным, в первую очередь Иерусалимскому королевству, и был направлен в Египет. Hyp ад-Дин сделал его визирем при слабом халифе Аль-Адиде из династии Фатимидов. В 1169 Саладин унаследовал от дяди пост визиря и после смерти в 1171 низложенного незадолго до этого Аль-Адида, последнего фатимидского халифа, стал султаном Египта. Восстановив над Египтом сюзеренитет халифа Багдада, Саладин ликвидировал исмаилитский Фатимидский халифат и вернул Египет в лоно суннизма. В 1174 Hyp ад-Дин умер, и в 1175 халиф провозгласил Саладина султаном Сирии и Египта. В течение последующих 13 лет Саладин аннексировал территории вокруг Иерусалимского королевства. К 1187 он захватил Иерусалим и отобрал у христиан все земли, кроме городов Тир, Триполи и Антиохия. Во время 3-го крестового похода крестоносцы сняли осаду с Акры, которую Саладин держал в течение двух лет, вновь захватили Яффу и Кесарию, однако им не удалось отвоевать Иерусалим. Саладин прославился среди христиан и мусульман как истинный рыцарь. Ему оказалось не под силу полностью изгнать крестоносцев из Святой Земли, и по договору 1192 он оставил им небольшую прибрежную полосу, которую они удерживали еще в течение столетия, и свободный проход к Иерусалиму. После смерти Саладина в Дамаске 4 марта 1193 его владения были поделены между родственниками.
- Мусульманский военачальник, победивший христиан-крестоносцев и захвативший Иерусалим в 1187 году.
- Британский бронеавтомобиль 1950-х годов.
- Египетский султан, предводитель борьбы мусульман против крестоносцев.