БУРГОНЖОНЫ < В марте подаются на стол> Яблоки. Бургонжоны. Бельфлиор двойныя. Остатки парменей, Нонпарели, Капандю. 1795. Сл. пов.
бургония
бургонский
Толковый словарь
прил.
1. Относящийся к Бургони (Бургундии), связанный с ней.
2. Характерный для Бургони (Бургундии).
3. Принадлежащий Бургони (Бургундии).
4. Созданный, выведенный и т.п. в Бургонии (Бургундии).
Энциклопедический словарь
Словарь галлицизмов русского языка
БУРГОНСКИЙ ая, ое. bourgogne. Отн. к Бургони (Бургундии). Бургонские вина. БАС-2. Вином дорогим разуметь должно венгерское, шампанское и бургонское, которыя подлинно в Москве дороги, а затем самим больше всех других вин в почтении. Кантемир Прим. к сатире II. // К. 1867 51. Вин шампанского, бургонского, .. и протчих францужских лутчих .. 240 бутылок. ТП 2. Хозяин! Дай нам две бутылки хорошаго Шампанскаго и Бургонскаго вина. ПД 1 234. | Бургонское, ого В знач. сущ. Сорт красного виноградного вина; вино этого сорта. БАС-2. Надлежит купить: в Риге: шампании бутылок 100, бургонскаго бутылок 100. ДПС 3 989. По берегу Иргиза тянется длинное селение Большая Глушица, торгующая бургонским вином, разведенным на патоке, и чаем, отзывающимся потными голенищами. Дело 1868 8 2 149. Видно было, что ему прок пошло питание кровяною говядиной, трюфелями и бургонским. Толст. А. Каренина. Мы пили исключительно почти иностранные вина - мадеру, херес, лафит, сен-жульен, порою же, в особенно торжественных случаях, появлялось на столе и шампанское. Оно было в те времена дешево: за три, четыре рубля можно было покупать в погребках бутылку любой марки - и редерер, и клико. Скабичевский 139. - Лекс. Лекс. 1762: бурго_нское вино; Нордстет 1780: бурго/нский.
Полезные сервисы
бургонское
Толковый словарь
Толковый словарь Ушакова
Энциклопедический словарь
Орфографический словарь
Морфемно-орфографический словарь
Грамматический словарь
Сканворды для слова бургонское
Полезные сервисы
бургонское-мусё
Словарь галлицизмов русского языка
БУРГОНСКОЕ-МУСЁ bourgogne mousseux. Шампанские вина. Пенистое бургонское. Радецкий Альм гастр 1852 1 с. V. Мы порядочно поели, запили мы каким-то, не помню, новым родом шампанского (bourgogne mousseux, которое одно только месяц назад перед тем пили, уже потеряло славу у его гастрономов). 1829. Вульф Дн. 1827-1842 129.
Полезные сервисы
бургонь
Словарь галлицизмов русского языка
БУРГОНЬ и, ж. bourgogne m.
1. Цвет красной гаммы.
2. Название фр. красного вина. Теперь война, например, с врагами: весь двор в отечестве на запор. Ни человек не пройдет, ни птица не пролетит, ни амбре никакого не получишь, ни кургузого одеянья, ни марго, ни бургонь - заговейся. Гонч. Обрыв. Из всех вин он пьет только красное вино bourgogne, за обедом по привычке пьет много воды. Отголоски 18 11 26. Bourgogne mousseux, которое одно только месяц назад пили, уже потеряло славу у его гастрономов. А. Н. Вульф Дн. // Люб. быт 1 304. Настоящего кремана там и за 10 рублей не найдешь. Я предпочитаю бургонь-муссё-клико, кто что ни говори. Панаев 47. Вечером с Вольским распили две бутылки бургунчику, часов восемь посидели. 1861. Забелин Дн. 56. < Креман> немного покрече Bourgogne. Крестьянка 1996 2 13.
Полезные сервисы
бургоньон
Словарь галлицизмов русского языка
БУРГОНЬОН bourgogne m. окказ. Пьется <вино> не рюмками, а стаканами: портвейн, го-сотерн, жгучая мадера, - лучше которой не пивал сам фельдмаршал: мадера, заправленная ромом или водкой, французское вино - и бургоньон и шампаньон; рябиновка - вкус сливянки, отдает сивухой. Ремизов Ноздрев. // Р. Огонь вещей 73.