ср.

1. процесс действия по гл. квасить, кваситься I 2.

2. Результат такого действия; квашеный продукт.

КВА́ШЕНИЕ, квашения, мн. нет, ср. (спец.). Действие по гл. квасить.

КВА́СИТЬ, -а́шу, -а́сишь; -а́шенный; несов., что. Подвергая брожению, вызывать закисание, делать кислым 1 (во 2 знач.). К. капусту. К. молоко.

КВА́ШЕНИЕ -я; ср.

1. к Ква́сить.

2. обычно мн.: ква́шения, -ий. Разг. Квашеный продукт (овощи, кисломолочные напитки и т.п.). На стол подали такое разнообразие квашений и маринадов.

-я, ср.

Действие по знач. глаг. квасить.

Квашение капусты.

ква́шение, -я

ква́шение [не кваше́ние]

Á сущ; 32 см. Приложение II

Сведения о старой норме ударения:

Произнося данное существительное по-иному - кваше́ние, - вы следуете старой норме, приводившейся словарями.

ква́шение (не рекомендуется кваше́ние).

ква́шение, ква́шения, ква́шений, ква́шению, ква́шениям, ква́шением, ква́шениями, ква́шении, ква́шениях

сущ., кол-во синонимов: 4

заквашивание, сквашивание, консервирование

сущ.

1.

закисание

заквашивание

сквашивание

2.

заквашивание

ква́ш/ени/е [й/э].

ква́шение с 7a

- Способ переработки овощей.

- Способ заготовки капусты на зиму.

Составить слова из слова квашение

ж.

Заквашенная ботва, остатки овощей, употребляемые в корм скоту.

КВАШЕНИ́НА, квашенины, мн. нет, жен.

1. Кислая капуста (разг. спец.).

2. Заквашенная ботва (зелень) от овощей в качестве корма для скота (с.-х.).

КВАШЕНИ́НА, -ы, жен. (спец.). Корм для скота - заквашенная ботва, остатки овощей.

| прил. квашенинный, -ая, -ое.

квашени́на, -ы

квашени́на

квашени́на, квашени́ны, квашени́н, квашени́не, квашени́нам, квашени́ну, квашени́ной, квашени́ною, квашени́нами, квашени́нах

сущ., кол-во синонимов: 1

корм

кваш/ен/и́н/а.

квашени́на ж 1a

- Кислая капуста (разг.).

- Корм для скота.

Составить слова из слова квашенина

КВАШЕНИ́ННЫЙ, квашенинная, квашенинное (спец.). прил. к квашенина. Квашенинный запас.

КВАШЕНИ́НА, -ы, ж. (спец.). Корм для скотаЧзаквашенная ботва, остатки овощей.

квашени́нный

квашени́нный

квашени́нный, квашени́нная, квашени́нное, квашени́нные, квашени́нного, квашени́нной, квашени́нных, квашени́нному, квашени́нным, квашени́нную, квашени́нною, квашени́нными, квашени́нном, квашени́нен, квашени́нна, квашени́нно, квашени́нны, квашени́ннее, поквашени́ннее, квашени́нней, поквашени́нней

кваш/ен/и́н/н/ый.

квашени́нный п 1*a

Составить слова из слова квашенинный

квашёнка, -и (квашеная капуста)

Составить слова из слова квашёнка

КВАША КВАШЕНКИН КВАШИН КВАШНИН КВАШЕНКО

1. Кваша - нечто заквашенное, отсюда же простокваша; в переносном значении - плакса, рёва.

2. Квашня - кадка, в которой квасят тесто; в переносном значении - тучный, рыхлый человек. (Ф)

Составить слова из слова квашенкин

КВАША КВАШЕНКИН КВАШИН КВАШНИН КВАШЕНКО

1. Кваша - нечто заквашенное, отсюда же простокваша; в переносном значении - плакса, рёва.

2. Квашня - кадка, в которой квасят тесто; в переносном значении - тучный, рыхлый человек. (Ф)

Составить слова из слова квашенко

КВА́ШЕННЫЙ, квашенная, квашенное; квашен, квашена, квашено. прич. страд. прош. вр. от квасить.

-ая, -ое; -шен, -а, -о.

прич. страд. прош. от квасить.

ква́шенный; кратк. форма -ен, -ена, прич.

ква́шенный, -ен, -ена, -ено, -ены, прич.

прил., кол-во синонимов: 2

ква́ш/енн/ый, прич.

Составить слова из слова квашенный

прил.

Полученный в результате квашения [квашение 1.]; кислый.

КВА́ШЕНЫЙ, квашенная, квашенное (спец.). Кислый, полученный в результате квашения. Квашеное молоко. Квашеная капуста.

КВА́ШЕНЫЙ, -ая, -ое. Подвергнутый квашению, кислый 1 (во 2 знач.). Квашеная капуста. Квашеное молоко.

КВА́ШЕНЫЙ -ая, -ое. Полученный в результате квашения; кислый. К-ая капуста. К-ое молоко. К-ое тесто.

-ая, -ое.

Полученный в результате квашения; кислый.

Квашеная капуста. Квашеное молоко.

ква́шеный, прил.

ква́шеный [не квашёный], прил.; ква́шенаякапу́ста

ква́шеный, ква́шеная, ква́шеное, ква́шеные, ква́шеного, ква́шеной, ква́шеных, ква́шеному, ква́шеным, ква́шеную, ква́шеною, ква́шеными, ква́шеном, ква́шен, ква́шена, ква́шено, ква́шены, ква́шенее, поква́шенее, ква́шеней, поква́шеней

прил., кол-во синонимов: 5

кислый

кислый, сквашенный, квашенный

прил.

кислый

ква́ш/ен/ый, прил.

ква́шеный п 1a, §7

Составить слова из слова квашеный

Яросл. Просохшая после квашения овчина. ЯОС 5, 27.

Составить слова из слова квашеный колобок