I ср.
1. Жировое отложение в теле животного организма.
2. Продукт, получаемый из жировых веществ.
отт. Свиное сало, употребляемое в пищу.
3. Смазочное вещество минерального или растительного происхождения.
II ср. разг.
Черта, от которой ведется игра (в некоторых спортивных играх).
1.
СА́ЛО1, сала, мн. нет, ср.
1. Жировое отложение в теле животного организма.
2. Вытопленный из жира животных продукт, идущий в пищу и на технические надобности. Приготовить что-нибудь на сале. Сало для смазки.
|| Пищевой продукт из посоленного свиного жира, шпик.
3. Скопление несмерзающихся ледяных игл, покрывающих воду пятнами (обл., спец.). Река покрылась салом.
4. Место, откуда бьют и бросают мяч в игре в лапту (спорт.).
2.
СА́ЛО2, сала, мн. нет, ср. (карт.). То же, что жир2.
СА́ЛО, -а, ср.
1. Жировое отложение в теле животного.
2. Продукт из этого вещества. Топлёное с.
| уменьш.-ласк. сальце, -а, ср. (ко 2 знач.).
| прил. сальный, -ая, -ое. Сальная свеча (из сала).
II. СА́ЛО, -а, ср. Мелкий лёд или пропитанный водой снег на поверхности воды перед ледоставом. По реке идёт с.
САЛО - ср. жир, тук, волога, животное вещество, которое образуется в теле от избытка пищи. Пласт подкожного жира зовут салом, также нутреной жир, почечный, черевный (сальник), и вытопленный из всех частей; жир мышечный ·наз. пророст отцеженное или жидкое сало, а также рыбье (жидкое), ворвань. В архан. чистые вытопки морских зверей, сало; второй разбор, отстой, барда; третий, подонки, мазь; а в остатке шквара: самое чистое ворванное сало: сыроток. Говяжье и овечье сало наливается в кутыри, требуху. Сало зорное, кислое, прогорклое, идущее более на сыромять; квашенинное. снятое со студня, для смазки машин, сырцовое, сырец, всплывающее, при топке, наверх, самое чистое; осадок зовут сморчек; из сморчка вываривают вонючее таляжное сало; остается негодная шквара. Купил бы сала, да денег не стало. Что за лихо стало - от круп аль от сала? Ни село, ни пало - дай бабе сала! Корабли спускают, так салом подмазывают. Без сальца в душу влазет, льстив. Любит, как кот сало. Сперва ярыжку салом посаль, а там уж судью помасли. Залил за шкурку сала (запасся). Что сало на свинье, то гордость на сердце нарастает. Сало было, стало мыло.
| Сальце, мякоть у лошади в паху, меж окорока и подбрюшья. Воронье сало, растение Agrimonia, собачки, кошки, см. репей. Медведь с осени сало запасает, зимой лапу сосет. На сальце, на мыльце, кой на что.
| Сало, шуга, ледяная кашица, идущая по реке перед рекоставом. По Волге сало пошло, она салом покрылась. Салом прошло, миновалась беда ничем.
| Морское сало. см. медуза.
| В играх: кон, меже, черта, грань, за которою салят.
| Игра касло, в шара с клюками;
| салы, мелкие лунки, в этой игре, вкруг касла или дуки. Сальный, содержащий сало; из сала сделанный; к салу относящийся; засаленный, грязный. Сальные свечи. Сальная сума, бочка. Сальный буян, склад, пристань. Сальная одежда, рукава, тряпица. Сальный корень, растение Symphitum officn. живокость, лошаково ухо. Сальность жен. состоянье сального. Сальноватый, несколько сальный, в меньшей степени, Сальник муж., сев., ряз. сальный ночник, жирник, каганец, плошка, лампадка;
| ряз. сальная свеча.
| сиб. булка с салом, с крошеным жиром сдобная.
| Сальник, двойная и тонкая перепонка, вся в комьях жира, покрывающая все брюшные черева.
| Кушанье, блюдо: гречневая крутая каша, переложенная бараньим сальником.
| Чистейший напилок, для полировки металла на масле.
| В машинах: устройство в скважине, где пропущен поршень, для непропуска воздуха, пара. Сальниковый, сальничный, сальничий, к сальнику относящийся. Сальница жен. посудинка, для держанья сала, мази, смазки. Азиятцы носят сальничку на поясе, для смазки оружия. Кожаная, дорожная сальница, для смазки осей. Салить, саливать что, покрывать, мазать или марать, пачкать салом, жиром;
| - кого, в играх мячем, чкать, пятнать, тронуть рукой, ударить мячем. -ся, быть салену;
| салить себя;
| мараться салом, жиром, пачкаться, грязниться жирным. Подол хлюстается, рукава салятся. Всадить кому что, всучить лестью. Высалился, вымазался. Досаливай, кончай. Засалил рукава. Изсалил, смазывая, целую свечу. Насалить ось. Обсалился, замарался. Масляная бумага отсаливает, марает. Сапог не лезет, посаль. Подсалить полозья. Пересалил лишку. Просалил все утро. Саленье, салка, действие по гл. Сальщик, -щица, кто смазывает, салит что. Салотопный завод, сальня вор. салган муж., новорос. или вообще салотопня жен. заведенье, где салотопы занимаются салотопленьем, топкою сала из битых животных, наливкою его в кутыри и продажею. Салотопничать, заниматься промыслом, делом этим, салотопничаньем, -чеством. Сальцевый сустав, у лошади, скаковой, поднятая вверх пятка.
СА́ЛО, -а, ср
Пищевой продукт, получаемый из жировых отложений в теле животного (обычно свиньи), приготовляемый различными способами - копчением, солением и т.п. - и употребляемый в пищу обычно в качестве закуски.
В деревне Ишимовка все жители делают вкусное копченое сало. - Чего же бы теперь, Афанасий Иванович, закусить? Разве коржиков с салом, или пирожков с маком, или, может быть, рыжиков соленых? (Г.).
СА́ЛО -а; ср.
1. Жировое отложение в теле животного. Толстый слой сала. Заплыть салом. Нутряное с. Кожное с. (жировое вещество, выделяемое сальными железами).
2. Продукт из этого вещества, употребляемый в пищу или используемый для других целей. Говяжье с. Гусиное с. Топлёное с. Яичница с салом. / О свином сале. Съесть хлеба с салом.
3. Смазочное вещество минерального или растительного происхождения. Машинное с. Пушечное с.
4. Мелкий лёд или пропитанный водой снег на водной поверхности перед ледоставом. По реке идёт с. Ледяное с.
5. В некоторых народных играх: черта, от которой ведётся игра.
◁ Са́льце, -а (-у); ср. Ласк. (2 зн.). Са́льный (см.).
-а, ср.
1. Жировое отложение в теле животного, а также получаемый из него продукт, употребляемый в пищу и для различных технических и прочих надобностей.
Говяжье сало. Гусиное сало. Топленое сало. Яичница с салом.
◊
Окруженные гирляндами колбас, красовались сочные разрезанные окорока с толстым слоем розоватого сала. Куприн, Чудесный доктор.
Ребятишки надели шапки на густо смазанные салом волосы. Серафимович, Епишка.
2. Смазочное вещество минерального или растительного происхождения.
А тут как раз надо воду качать, надо сало спускать в масленках, надо новое наливать, надо чинить расхлябавшиеся подшипники. Гарин-Михайловский, На практике.
Орудия были смазаны по-заводски - толстым слоем потемневшего сверху густого пушечного сала. Бек, Волоколамское шоссе.
3. Тонкий лед или мелкие куски льда на поверхности воды перед ледоставом.
Ока начинала уже покрываться салом и стынуть. Григорович, Рыбаки.
По Волге шло сало. Переправа стала почти невозможной. Симонов, Дни и ночи.
◊
кожное сало
жировое вещество, выделяемое железами кожи.
Залить сала за кожу кому. Перм. Доставить большие неприятности кому-л. Подюков 1989, 1989, 81.
Сбавить комариного сала кому. Перм. Шутл.-ирон. Одёрнуть спесивого, высокомерного человека, давая понять, что он в действительности представляет собой. Подюков 1989, 181.
Комарье сало. Новг. Ирон. О худощавом человеке. НОС 10, 6.
Морское сало. Арх. Шутл. Медузы, появляющиеся на поверхности Белого моря в тихую, ясную погоду СРНГ 18, 278.
Нагуливать (наедать) сало. Прост. Полнеть, толстеть. СРНГ 36, 64; ФСС, 117; Глухов 1988, 88.
Сало (сальце) завязывается у кого. Курск. Кто-л. полнеет. БотСан, 112.
Сало за сало заходит у кого. Перм. Шутл. О человеке, живущем в достатке, благополучии. Подюков 1989, 180.
Сало за ухо зашло у кого. Сиб. Шутл. О полном, тучном человеке. СРНГ 36, 64.
Сало за шкуру залить. Одесск. Разбогатеть, начать жить очень благополучно. КСРГО.
Сало рассыпное. Жарг. угол. Шутл. Соль. ТСУЖ, 156; Мильяненков, 225.
Заплыть салом (сальцем). Разг. Неодобр. или Шутл.-ирон. То же, что нагуливать сало наесть. БотСан, 112; ПОС 12, 49.
Мазать салом по мусалам. Курск. Не выполнять обещаний, вводить кого-л. в заблуждение. СРНГ 17, 294.
Пройти салом. Народн. Шутл.-одобр. Избежать какой-л. опасности. СРНГ 36, 64.
Тем же салом, да по тем же ранам. Разг. Ирон. О новых ранах. БМС 1998, 511.
сущ., кол-во синонимов: 22
балясина (7)
вегжа (1)
визжало (1)
волога (7)
город (2765)
жир (41)
жирок (2)
кабанчик (6)
лед (45)
лой (2)
лярд (2)
сальце (1)
сальцо (2)
секрет (31)
смалец (1)
снег (25)
толстяк (97)
тук (5)
целлюлит (3)
шкварка (11)
шпик (11)
Общеславянское - sadlo.
Старославянское - сало.
Древнерусское - сало.
Слово «сало» известно уже древнерусскому языку. Древнерусское слово заимствовано из старославянского и восходит к общеславянскому sadlo, которое представляет собой производное от суффикса dlo (>lo) и уже известной основы sed, sod (садить, сесть). Таким образом, первоначально значение слова «сало» трактовалось как «то, что насело на мясо».
В современном языке существительное имеет такое значение - «жировой слой в теле животного, а также продукт из этого вещества, употребляемый в пишу и для других целей». По всей видимости, слово имеет индоевропейские корни, поскольку встречается в древнеармянском описании хазарской трапезы VII в.
Родственными являются:
Болгарское - сало.
Чешское - sadlo.
Производные: сальный, салить.
Общесл. Происхождение неясно. Возможно, образовано от основы сад-(ср. садить, сесть). Первоначальное значение - «насевшее на мясо».
Общеслав. Суф. производное (суф. -dlo > -ло после упрощения группы согласных) от той же основы, что садить, сесть. Сало буквально - «то, что насело» (на мясо).
са́ло
укр. са́ло, др.-русск. сало, болг. са́ло, сербохорв. са̏ло, словен. sálọ, чеш. sádlo, слвц. sadlo, польск., в.-луж., н.-луж. sаdɫо.
Связано с сади́ть, т. е. "то, что садится на мясо" (Мi. ЕW 287; Младенов 567; Маценауэр, LF 19, 244; Брандт, РФВ 24, 145). Ср. нем. dаs Schwein setzt gut аn "свинья хорошо тучнеет". Не от соса́ть. Сюда же са́ло "первая пленка льда", вопреки Маценауэру (там же), который считает последнее родственным цслав. слана "иней", сербохорв. сла́на, вин. ед. сла̑ну, словен. slána, чеш. slánа - то же, лит. šalnà "иней", лтш. sal̂na, лит. šálti "мерзнуть". По-видимому, сюда же са́ло "вялый человек", блр. сало́ха "дурак".
I.
САЛО I а, ср. sale грязный, циничный> saleté. Вероятно, не без влияния Сало II. устар. Непристойность, грубая циничность, сальность. Вероятно молодость провел очень бурно. Это и теперь видно, смиренничает, смиренничает, да вдруг прорвется каким-нибудь анекдотом из сала девяноста шестой пробы. Шеллер Победители. // СВ 1889 1 1 67. И эта девица немецкая с телодвижениями, и смешивший ее хулиган с папироской в зубах и с куплетами, от которых несло салом, все это было мерзко. 1915. Федоров С войны 125. Ср. Сальный (непристойно циничный).
II.
САЛО II * salaud m. неряха, грязнуля. Подлец, мерзавец; сволочь. Добродушно обозвав Александрова "Salaud", богема забыла о нем тем условным забвением, каким забывают художника или писателя: до новой книги или очередной выставки. Г. Иванов Невеста из тумана. // И.2 233. Он сам говорил, что едва удержался, чтобы не влепить гипсовой этой роже пощечину. И заменил в конце концов оскорбление действием на оскорбление словом, прошипев маске прямо - в лицо свое: "Salaud". Л. Даррел Клеа. // Волга 1997 3-4 125.
- Гарна закусь.
- Продукт из жира животных.
- Угощение для синичек.
- Белая полоска в беконе.
- В настоящий украинский борщ, помимо мяса, овощей и приправ, полагается при варке положить кусочек старого этого.
- «Грязь не ... - потёр и отстало» (посл.).
- Шпик.
- «Купил бы ..., да денег не стало» (посл.).
- Продуктовый символ Украины.
- Из чего получают лярд?
- Будущие шкварки.
- Шкварки до жарки.
- Жировое отложение в теле животного.
- Жирная свинина.
- Финский автогонщик, пилот «Формулы-1».
- Нравы в этой социальной республике живописно описал в своём фильме Пьер Паоло Пазолини.
- Фильм Пьера Паоло Пазолини «..., или 120 дней Содома».
- Мелкий лёд на реке.
Слово "сальник" имеет несколько значений. Наиболее вероятные из них как источник человеческих имен или прозвищ - торговец салом икушанье из сала. Почему кушанье? Да потому, что нет,пожалуй, такого народного блюда, которое предки наши не приклеили бы в виде прозвища своим ближним. Свидетельство этому - Кашины, Тюрины, Пироговы, Кулешовы, Киселевы и другие "пищевые" фа-милии, встречающиеся на каждом шагу. Возможно также, что Сальником называли тучного человека. (Ф) Отсюдаже Саловы, Сальцовы.
САЛОВ Валерий Борисович - СА́ЛОВ Валерий Борисович (р. 26 мая 1964, Вроцлав), российский шахматист (см. ШАХМАТЫ), международный гроссмейстер (1986). С 1991 живет в Испании.
Играет в шахматы с 6 лет. Первые уроки получил в ленинградском Дворце пионеров. В 1986 окончил экономический факультет Ленинградского университета. В 1980 в Гавре (Франция) выиграл чемпионат мира среди юношей до 17 лет. На Кубке мира (1988-89) занял 3-е место вслед за Г. Каспаровым (см. КАСПАРОВ Гарри Кимович) и А. Карповым (см. КАРПОВ Анатолий Евгеньевич). В 1995 в матче претендентов дошел до полуфинала, где проиграл Г. Камскому (см. КАМСКИЙ Гата).
салова́р, салова́ры, салова́ра, салова́ров, салова́ру, салова́рам, салова́ром, салова́рами, салова́ре, салова́рах
м. устар.
Лекарственное вещество (соединение салициловой кислоты с фенолом), применяемое как дезинфицирующее средство при заболеваниях кишечника и мочевых путей.
САЛО́Л, салола, мн. нет, муж. (сокращение слов salicyl и phenol) (мед.). Соединение салициловой кислоты с фенолом - белый кристаллический порошок горьковатого вкуса, применяемый в медицине как дезинфицирующее средство при заболеваниях мочевых путей и кишечника.
САЛО́Л -а; м. [от лат. sal(ici) и (phen)ol] Лекарственное вещество, соединение салициловой кислоты с фенолом (применяется как дезинфицирующее средство при заболеваниях кишечника и мочевых путей).
-а, м.
Лекарственное вещество, обладающее дезинфицирующим свойством (применяется при заболеваниях кишечника).
[Сокращение слов лат. sal(icil) и (phen)ol]
САЛОЛ а, м. salol m. Лекарственное средство, производное салициловой кислоты; кристаллический порошок белого цвета, обеззараживающее средство для кишечника и мочевых путей. СИС 1954. Пистолет, salol в облатках, Анекдоты в трех тетрадках. 1908. С. Черный Шкатулка провинциального cabalero. - Лекс. Брокг.: салол; СИС 1937: сало/л.
- Лекарственное вещество, применяемое как дезинфицирующее средство при заболеваниях кишечника и мочевых путей.
САЛОЛИ́Н и САЛОМАС, саломаса, муж. (спец.). Название искусственных твердых жиров, получаемых в результате вызванного химическими средствами затвердения масел (преим. подсолнечного, льняного или хлопкового) и идущих на изготовление разных сортов мыла.
салоли́н, салоли́ны, салоли́на, салоли́нов, салоли́ну, салоли́нам, салоли́ном, салоли́нами, салоли́не, салоли́нах
- Название искусственных твёрдых жиров, получаемых в результате вызванного химическими средствами затвердения масел.
м.
Твердый жир, получаемый путем обработки водородом жидких растительных масел и жиров морских млекопитающих и рыб, идущий на изготовление мыла, маргарина и т.п.
салома́с, салома́сы, салома́са, салома́сов, салома́су, салома́сам, салома́сом, салома́сами, салома́се, салома́сах
САЛАМАТИН САЛОМАТИН СОЛОМАТИН САЛАМАТОВ СОЛОМАХИН СОЛОМАХА СОЛОМАТНИКОВ СОЛОМАТОВ
Саламата, или саломата, - народное кушанье: кисель или жидкая каша из муки с салом или маслом. Так могли прозвать и любителя этого блюда.(Ф) В основе - нарицательное саламата - "жидкая пища из крупы или муки с жиром и солью" (предполагают, что слово заимствовано из тюркских языков, но это вызывает возражения: там оно заимствовано из русского). Возможно, что фамилия обязана своим происхождением не этому значению, а вторичному, производному: в некоторых русских говорах саламата - "пустомеля, болтун", отчество от этого прозвища и могло стать фамилией. Фамилия часто встречается и в форме Соломатин. (Н) Соломаха - тоже что и соломата.(Э) Соломатник - торговей или изготовитель соломаты.
В словаре Даля саламаха - сладкий и пьяный напиток, а также вялая, нерасторопная женщина.
-и, ж. и СОЛОМЕ́Я, -и. Редк.; стар. Сало- ми́я, -и.
Производные: Саломе́йка; Саме́йка; Ме́я.
[От др.-евр. šālōm - мир.]
† 16 авг.
-и, жен. и СОЛОМЕЯ, -и. Редк.; стар. Саломия, -и.
Производные: Саломейка; Самейка; Мея.
Происхождение: (От др.-евр. salom - мир.)
Именины: 16 авг.
См. Соломея.
- В отличие от Юдифи, она обычно изображается уже с «трофеем» в руках, а не в процессе отрезания.
- Опера немецкого композитора Рихарда Штрауса.
- Имя литовской поэтессы Нерис.
- Картина Тициана.
- Иудейская царевна, которой на блюде принесли голову Иоанна Крестителя.
- Трагедия английского писателя Оскара Уайльда.
- Какой персонаж был излюбленным в творчестве Гюстава Моро?
- Женское имя.
САЛОМОН Эрих - СА́ЛОМОН (Salomon) Эрих (28 апреля 1886, Берлин - 7 июля 1944, концлагерь Освенцим, на территории Польши), немецкий фотограф, один из основателей фотожурналистики, в основном известный снимками государственных деятелей, выполненными методом «скрытой камеры».
Защитил диссертацию по вопросам права в Мюнхенском университете; короткое время практиковал как адвокат. Его карьера свободного фотографа началась в 1928. Для начала он скрытно сфотографировал эпизоды сенсационного судебного процесса по делу об убийстве. Эти фотографии принесли ему столь высокий гонорар, что он решил стать профессиональным фотожурналистом, причем начал специализироваться в фотографировании международных конференций и встреч руководителей государств. Саломон поставил себе задачу раскрыть личные особенности мировых лидеров, которые в то время были известны публике лишь по однотипным невыразительным формальным портретам. Он работал незаметно, ему было особенно интересно снимать моменты радости, усталости или отвращения, когда его объекты утрачивали контроль над собой. Премьер-министр Франции Аристид Бриан (см. БРИАН Аристид) назвал Саломона «королем нескромности». Его тайное присутствие на официальных встречах стало непременной чертой многих из них, что дало повод тому же Бриану позднее шутливо заметить: не приходится считать серьезным совещание, если его не почтил своим вниманием Саломон.
В 1931 он опубликовал книгу «Великие современники, снятые без их ведома» («Beruhmte Zeitgenossen in unbe wachten Augenblicken»), включающую фотографии более 170 известных лиц.
Во время Второй мировой войны Саломон как еврей укрывался от нацистов в Нидерландах, но в конце концов был выдан. В мае 1944 его отправили в концлагерь Освенцим.