Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

варение

Толковый словарь

I ср.

1. процесс действия по гл. варить I 1., вариться I 1.; варка I 1..

2. Результат такого действия.

II ср.

1. процесс действия по гл. варить II, вариться III; сварка.

2. Результат такого действия.

Толковый словарь Ушакова

ВАРЕ́НИЕ, варения, мн. нет, ср. (книжн. спец.). То же, что варка. Варение пива.

Толковый словарь Ожегова

ВАРИ́ТЬ, варю́, ва́ришь; ва́ренный; несов., что.

Энциклопедический словарь

ВАРЕ́НИЕ см. Вари́ть.

Академический словарь

1) варе́ние

-я, ср.

1. Действие по глаг. варить (в 1 знач.).

Хозяйство Пульхерии Ивановны состояло в беспрестанном --- солении, сушении, варении бесчисленного множества фруктов и растений. Гоголь, Старосветские помещики.

[Лето] приближалось к концу; шло варенье, соленье, приготовление впрок. Салтыков-Щедрин, Господа Головлевы.

2. (-ье). Фрукты или ягоды, сваренные в сахарном сиропе, на меду или патоке.

- Я вам велю достать вишневого варенья: это ваше любимое. И. Гончаров, Обрыв.

Агафья Карповна варила варенье из черной смородины. Кочетов, Журбины.

2) …варе́ние

-я, ср.

Вторая составная часть сложных слов, обозначающих изготовление продукта, указанного в первой части слова, путем варки, например: сахароварение, пивоварение, мыловарение, сталеварение.

Орфографический словарь

варе́ние, -я (действие)

Словарь ударений

варе́ние (действие)

Трудности произношения и ударения

варе́ние и варе́нье. В знач. «действие по знач. глагола «варить»» - варе́ние, мн. нет. Начать варе́ние ягод. В знач. «сладкое кушанье из ягод или фруктов, сваренных в сахарном сиропе» - варе́нье, род. мн. варе́ний. Клубничное варе́нье. Пить чай с варе́ньем.

Формы слов для слова варение

варе́ние, варе́ния, варе́ний, варе́нию, варе́ниям, варе́нием, варе́ниями, варе́нии, варе́ниях

Синонимы к слову варение

варка

ВАРЕНИЕ

ВАРЕНИЕ, варка, разг. готовка, разг. кухня, разг. стряпня

ВАРЕНЫЙ, отварной

ГОТОВИТЬ, варить/сварить, приготовлять/приготовить, сов. сготовить, устар. поварничать, разг. кухарить, разг. кухарничать, разг. кашеварить, разг. сооружать/соорудить, разг. стряпать/состряпать, разг.-сниж. стряпаться

сов. СВАРИТЬ, сов. отварить

разг. УВАРИВАТЬСЯ/УВАРИТЬСЯ, разг. преть/упреть, разг. упревать/упреть, разг.-сниж., сов. выпреть

Морфемно-орфографический словарь

вар/е́ни/е (действие) [й/э].

Грамматический словарь

варе́ние с 7a

Полезные сервисы