Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

айоли

Синонимы к слову айоли

сущ., кол-во синонимов: 1

соус (45)

Словарь галлицизмов русского языка

АЙОЛИ нескл. ailloli, aïoli. Вид чесночного соуса на оливковом масле. К отварному мясу, омарам, крабам, вареным и запеченым овощам хорошо приготовлять соус айоли. Вайль Кухня 60. Классической приправой местной (провансальской) кухни остается айоли (майонез, приготовленный на оливковом масле. Добавляется к нему красный перец, получают соус руй). Айоли прекрасно дополняет овощные блюда, треску и крутые яйца. Лабель Франс 1996 24 10. Чтобы понять южан и их страсть к чесноку, нужно прочесть Альфонса Доде и его гимн соусу "айоли", который создает, как считает писатель "ощущение блаженства" и переполненности чувствами, вызывает эйфорию, .. действует почти как опиум, но не принося вреда. Зэдлин 241.

Сканворды для слова айоли

- Чесночная версия майонеза.

- Французский соус.

Полезные сервисы

Составить слова из слова айоли