Существет ряд фамилий, образованных от сложных основ цвет + животное. Трудно сейчас сказать, что послужило основанием для получения такого прозвища то-ли наличие в хрзйстве такого живтоного то ли добавление к некрестильному имени или прозвичу цветовой характеристики дл отличия от других. Например в деревне несколько человек с именем Конь (а оно было не редким), одно из них стали звать Белый Конь Белоконь. (см. Белоиванов)
Фамилии на -ский могут быть от географических названий, типа Белые Кони.