Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

брюква

Толковый словарь

ж.

1. Огородное растение семейства крестоцветных с крупным шарообразным корнеплодом светло-жёлтого или белого цвета.

2. Корнеплоды такого растения, употребляемые в пищу.

3. Кушанье, приготовленное из таких корнеплодов или с такими корнеплодами.

Толковый словарь Ушакова

БРЮ́КВА, брюквы, жен. Овощ-корнеплод, употр. в пищу и на корм скоту.

Толковый словарь Ожегова

БРЮ́КВА, -ы, жен. Корнеплод с крупным шарообразным сладковатым корнем светло-жёлтого цвета. Столовая б. Кормовая б.

| прил. брюквенный, -ая, -ое.

Толковый словарь Даля

БРЮКВА - жен. растение Brassica Napobrassica (Caulorapa), брюкла костр., буква вят., бухма, бушма, бушня ниж., калива новг., калига пск., голань, галанка, ланка, ландушка костр., немка яросл., бакланка, баклага костр., грухва ниж., грыжа смол., грыза твер., желтуха, землянуха архан., дикуша, рыганка вост., синюха смол. Брюквеная похлебка и сладка, да вонюча. Надоел ты мне, что брюква. Брюквошник зап. брюквеная ботва, лист.

Словарь существительных

БРЮ́КВА, -ы, ж

Огородное растение с крупным шарообразным корнеплодом светло-желтого или белого цвета, а также сам этот корнеплод.

Фермер для того, чтобы прокормить телят, засеял пять гектаров земли брюквой.

Энциклопедический словарь

БРЮ́КВА -ы; ж.

1. Огородное растение сем. крестоцветных с крупным шарообразным корнеплодом светло-жёлтого или белого цвета. Сажать брюкву.

2. Корнеплод такого растения. Кормовая, столовая б. // Кушанье из этих корнеплодов. Тушёная б. Б. в сметане.

Брю́ковка, -и; мн. род. -вок, дат. -вкам; ж. Уменьш.-ласк. Брю́квенный, -ая, -ое. Б-ая ботва. Б-ое пюре.

* * *

брю́ква - двулетнее травянистое растение рода капуста семейства крестоцветных. Выращивают брюкву столовую и кормовую, в Европе, Северной Америке, Северной Африке; в России преимущественно в Нечернозёмной зоне Европейской части.

Брюква.

* * *

БРЮКВА - БРЮ́КВА, двулетнее травянистое растение рода капуста семейства крестоцветных. Выращивают брюкву столовую и кормовую, в Европе, Сев. Америке, Сев. Африке; в Российской Федерации преимущественно в Нечерноземной зоне Европейской части.

Большой энциклопедический словарь

БРЮКВА - двулетнее травянистое растение рода капуста семейства крестоцветных. Выращивают брюкву столовую и кормовую, в Европе, Сев. Америке, Сев. Африке; в Российской Федерации преимущественно в Нечерноземной зоне Европейской части.

Академический словарь

-ы, ж.

1. Огородное растение сем. крестоцветных, овощ.

2. собир.

Съедобные утолщенные корни этого растения белого или желтого цвета.

Иллюстрированный энциклопедический словарь

БРЮКВА, двулетнее растение рода капуста, кормовая и овощная культура. Родина - Европа. Выращивается также в Северной Америке, Северной Африке, Австралии и Новой Зеландии; в России - в средней полосе. Корнеплоды (до 500 ц с 1 га) богаты витамином С, сахарами, белками и горчичным маслом; применяют в народной медицине. На корм используют также и ботву.

Орфографический словарь

брю́ква, -ы

Словарь ударений

брю́ква

Формы слов для слова брюква

брю́ква, брю́квы, брю́кв, брю́кве, брю́квам, брю́кву, брю́квой, брю́квою, брю́квами, брю́квах

Синонимы к слову брюква

сущ., кол-во синонимов: 12

турнепс

Морфемно-орфографический словарь

брю́кв/а.

Грамматический словарь

брю́ква ж 1a

Этимология

Видимо, это слово через посредство украинского языка попало в русский из польского, где brukiew представляет собой переоформление немецкого Brake, которое было заимствовано из итальянского, а восходит к латинскому brassica eruca, что обозначает один из видов капусты. Форма брюква возникла под влиянием слов типа тыква.

Этимологический словарь русского языка

Займете., по-видимому, через посредство укр. яз. из польск. Польск. brukiew представляет собой переоформление н.-в.-нем. диал. Вгйке, wruke, заимствованного из ит. яз.

Этимологический словарь

брю́ква

"Brassica campestris", диал. бру́ква, смол. (Добровольский); укр. бру́ква, блр. бру́чка, польск. brukiew., чеш. brukev, первонач. *брукы. Заимств. из нов.-в.-н., нж.-нем. wrûke; см. Э. Шварц, AfslPh 42, 285; Брюкнер 42; Кнутссон, GL 14. Ср. диал. названия брюквы: не́мка, моложск (РФВ 67, 255), гала́нка, букв. "голландка", олонецк. (Кулик.), шве́дка, костромск.

История слов

См. чушь

Сканворды для слова брюква

- Овощ семейства крестоцветных, корнеплод.

- Какой овощ рифмуется со словом «буква»?

- Любимый овощ Гёте.

- Шведская репа.

- Двулетнее растение из семейства капустных, дающее высокие урожаи на плодородных супесчаных и суглинистых почвах с хорошим увлажнением.

Полезные сервисы