прил.
соотн. с сущ. винегрет, связанный с ним
винегретный
Толковый словарь
Толковый словарь Ожегова
ВИНЕГРЕ́Т, -а, м. Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, мяса или рыбы, яиц с соусом, маслом. В. в голове у кого-н. (перен.: перемешались разнородные сведения, мысли; разг.).
Орфографический словарь
Словарь галлицизмов русского языка
ВИНЕГРЕТНЫЙ ая, ое. vinaigrette f.
1. кулин. Отн. к холодному кушанью. | В сравн. Генеральша говорила на нескольких языках, но на всех дурно и с каким-то особенным, не совсем приятным акцентом, так что из разговора ее выходил какой-то винегрет, в котором, подобно кускам дичи и говядины, огурцов и картофелю, свеклы и прочей винегретной приправы, мешались между собой фразы и слова французские, немецкие и русские с еврейским оттенком. Крест. Петерб. трущобы. 1990 1 116.
2. Смешанный, разнородный. Она <анна> привыкла к своему винегретному убранству, как нынче (в <1>838 <году> привыкли к бесконечным рукавам à la merveilleuse, безначальным лифам à l'intrigante и всеобъемным лифам à la courtisane. 1839. Данилов Летаргический сон. // Д. 213. - Лекс. Ож. 1989: вине/гретный.