ГАЛЕ́ТА, -ы, ж. Сухое печенье из пресного теста [первонач. плоская сухая лепёшка].
Орфографический словарь
гале́тный
Грамматический словарь
гале́тный п 1*a
Словарь галлицизмов русского языка
ГАЛЕТНЫЙ, ая, ое. galette?
1. Отн. к галетам (печенью). БАС-2. Кроме стакана сладкого чаю и галетных печений, поданных ему проводником в поезде, он ничего не ел. Ананьев Межа.
2. техн. Галетная батарея. БСЭ-3. Несколько последовательно соединенных сухих элементов Лекланше плоской слоеной конструкции ("галет"). Используется в качестве автономного источника элетроэнергии в аппартуре связи, геофизических приборах и пр. НЭС 2000. - Лекс. Ож. 1989: гале/тный.