несов. перех.

1. Положив закваску [закваска II 1.], вызывать брожение в чём-либо.

2. Приготавливать какой-либо продукт питания с помощью закваски [закваска II 1.].

ЗАКВА́ШИВАТЬ, заквашиваю, заквашиваешь. несовер. к заквасить.

ЗАКВА́ШИВАТЬ, -аю, -аешь; несовер., что. То же, что квасить.

| сущ. заквашивание, -я, ср.

ЗАКВАШИВАТЬ, заквасить что, класть во что закваску, кислоту, чтобы заставить перейти в квасное броженье; ставить в тепло жидкость, напр. молоко, чтобы оно закисло. -ся, быть заквашиваему. Заквашиванье ·длит. заквашенье ·окончат. заквас муж. закваска жен., ·об. действие по гл.

| Закваска или закваса, кислое вещество, которое кладется для заквашенья чего-либо: частица старого теста, дрожжи, телячий желудок и пр. * В этом училище дурная закваска, дурное направленье, которое передается от одного другому. Без закваски хлеба не месят. Ни масло, ни кашка: ни квасок, ни закваска. Заквасный, заквашивающий или для закваски служащий. Заквасчивый, имеющий свойство или силу заквашивать. Заквасливый, склонный к закваске или к тому чтобы киснуть, закисчивый. Заквасчик муж. -чица жен. кто заквашивает.

ЗАКВА́ШИВАТЬ см. Заква́сить.

-аю, -аешь.

несов. к заквасить.

заква́шивать, -аю, -ает

см. квасить

гл. несов.

квасить

сквашивать

заква́шивать нсв 1a ◑4(-сить)

Составить слова из слова заквашивать

за/ква́ш/ива/ть(ся).

Составить слова из слова заквашивать(ся)

несов. неперех.

1. Становиться кислым в результате брожения; закисать.

2. страд. к гл. заквашивать

ЗАКВА́ШИВАТЬСЯ, заквашиваюсь, заквашиваешься, несовер. страд. к заквашивать.

ЗАКВА́ШИВАТЬСЯ см. Заква́сить и Заква́ситься.

-ается; несов.

1. несов. к закваситься.

2. страд. к заквашивать.

заква́шиваться, -ается

заква́шиваться, заква́шиваюсь, заква́шиваемся, заква́шиваешься, заква́шиваетесь, заква́шивается, заква́шиваются, заква́шиваясь, заква́шивался, заква́шивалась, заква́шивалось, заква́шивались, заква́шивайся, заква́шивайтесь, заква́шивающийся, заква́шивающаяся, заква́шивающееся, заква́шивающиеся, заква́шивающегося, заква́шивающейся, заква́шивающихся, заква́шивающемуся, заква́шивающимся, заква́шивающуюся, заква́шивающеюся, заква́шивающимися, заква́шивающемся, заква́шивавшийся, заква́шивавшаяся, заква́шивавшееся, заква́шивавшиеся, заква́шивавшегося, заква́шивавшейся, заква́шивавшихся, заква́шивавшемуся, заква́шивавшимся, заква́шивавшуюся, заква́шивавшеюся, заква́шивавшимися, заква́шивавшемся

киснуть, силосоваться, сквашиваться, закисать, кваситься

гл. несов.

1.

киснуть

закисать

кваситься

сквашиваться

2.

кваситься

сквашиваться

заква́шиваться нсв 1a ◑4(-ситься)

Составить слова из слова заквашиваться