Обычно результат упрощения фамилии Замятнин. Замятня - вьюга, метель; беспокойство, волнение. В первом значении имя Замятня могло быть дано ребенку по состоянию погоды при его рождении, во втором - по беспокойному его нраву. (Ф). Отчество от нецерковного мужского личного имени Замятня, в прошлом очень частого у русских. Так как слово замять означало "метель", имя могли давать мальчику, рожденному в такую погоду. Но то же слово имело и другие значения - "шум, крик" и "мятеж". Вариант Замятин стал самостоятельной фамилией. (Н)
замятнин дмитрий николаевич
Энциклопедический словарь
Замя́тнин Дмитрий Николаевич (1801-1881), российский государственный деятель. С 1840 герольдмейстер, с 1852 сенатор, с 1858 товарищ (заместитель) министр юстиции, с 1862 управляющий Министерством юстиции, с 1864 член Государственного совета, в 1864-67 министр юстиции, руководил подготовкой и проведением судебной реформы 1864, в 1866-67 участвовал в подготовке военно-судной реформы. С 1881 председатель Департамента гражданских и духовных дел Государственного совета.