колеро́вка, -и (от колерова́ть)
колеровка
Орфографический словарь
Словарь ударений
Формы слов для слова колеровка
колеро́вка, колеро́вки, колеро́вок, колеро́вке, колеро́вкам, колеро́вку, колеро́вкой, колеро́вкою, колеро́вками, колеро́вках
Грамматический словарь
Словарь галлицизмов русского языка
КОЛЕРОВКА и, ж. coleur f. Кулин. А поварскую часть <знаю> .. пять лет в аглицком клубе в ученье был.. и сервировку, и колеровку, и как подать, и насчет бланжиру.. Нда-с? опять же консервы, ланшпиг .. все прочее! Тортю, теперича, майонез соус пикан, барделез а ля фуршет, натюрель с гарниром. Субис! Горбунов M-r Bourguès. // Г. 1965 139. Колеровка в печь на 1-3 минуты, чтобы образовалась корочка, обеспечивающая долгую сохраняемость приданой крему формы. Мархель 104. См. Колеровать 2.