м.
1. Пресноводная рыба семейства осетровых с крупной головой, имеющей широкую и плоскую переднюю часть.
2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.
3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.
лопатоносы
Энциклопедический словарь
Лопатоно́сы - пресноводные рыбы семейства осетровых. Длина 60-90 см (до 130 см), масса 2-4,4 кг. 2 вида, в Северной Америке (рр. Миссисипи и Миссури). 1 вид в Красной книге МСОП.
* * *
ЛОПАТОНОСЫ - ЛОПАТОНО́СЫ, (Scaphirhynchinae), подсемейство пресноводных рыб семейства осетровых; включает два рода: американские лопатоносы (два вида) и среднеазиатские лжелопатоносы (три вида). Американские лопатоносы распространены в Северной Америке в бассейне рек Миссисипи и Миссури, а среднеазиатские лжелопатоносы - в бассейнах рек Амударьи и Сырдарьи. Американские лопатоносы - типичные речные рыбы. Длина из тела 60-90 см (до 130 см), масса 2,0-4,4 кг. Они размножаются в весенне-летнее время, для нереста заходят в притоки с каменистым грунтом, а питаются главным образом водными личинками насекомых. Белый лопатонос занесен в Международную Красную книгу.
Большой энциклопедический словарь
ЛОПАТОНОСЫ - пресноводные рыбы семейства осетровых. Длина 60-90 см. (до 130 см), весят 2-4,4 кг. 2 вида, в Сев. Америке (рр. Миссисипи и Миссури). 1 вид в Красной книге Международного Союза охраны природы и природных ресурсов.