м.

1. действие по гл. пересаливать I, пересолить

2. перен. разг.

Чрезмерность, крайность в чем-либо.

ПЕРЕСО́Л, пересола, мн. нет, муж.

1. Действие и состояние по гл. пересолить-пересаливать 2; избыток соли, солености в чем-нибудь (спец.). «Недосол на столе, а пересол на спине.» посл. (см. недосол). Огурцы с пересолом.

2. перен. Чрезмерность, крайность в чем-нибудь (разг.). Пересол в шутках.

ПЕРЕСОЛИ́ТЬ, -олю́, -о́лишь и -оли́шь; -о́ленный; сов.

ПЕРЕСО́Л -а; м. к Пересоли́ть - переса́ливать (1 зн.). // Излишек соли в чём-л. Капуста с пересолом. * Недосол на столе, а пересол на спине (Посл.).

-а, м.

Действие по глаг. пересолить-пересаливать (в 1 знач.).

[Лиля и Струмилин] язвили по адресу повара-толстяка, который после выходного дня то пересолом, то недосолом давал знать, как прошло у него воскресенье. Лазутин, Суд идет.

||

Излишек соли в чем-л.

Капуста с пересолом.

◊

Недосол на столе, а пересол на спине. Пословица.

Делать пересол. Нижегор. Класть под подушку смесь воды, соли и хлеба в наперстке, чтобы во сне увидеть невесту (вид гадания). СРНГ 26, 225.

пересо́л, -а

пересо́л, пересо́лы, пересо́ла, пересо́лов, пересо́лу, пересо́лам, пересо́лом, пересо́лами, пересо́ле, пересо́лах

пере/со́л/.

пересо́л м 1a

- Ошибка влюблённого повара.

- По примете, он свидетельствует о том, что повар, готовивший блюдо, влюблён.

- «Недосол на столе, ... на спине».

- Кулинарная ошибка.

Составить слова из слова пересол

Пересол хуже недосола. Недосол на столе, пересол на спине.

См. МНОГО - МАЛО

Составить слова из слова пересол хуже недосола

ПЕРЕСОЛАЖИВАТЬ - пересолодить тесто, солодить б(д)олее нужного; -ся, пересолодеть, перейти, засолодеть чрезмеру. Пересолаживанье, пересоложенье, действие, пересолод, пересолод(к)а ·сост. по гл. или действие по гл.

Составить слова из слова пересолаживать

ПЕРЕСО́ЛЕННЫЙ, пересоленная, соленное; пересолен, пересолена, пересолено. прич. страд. прош. вр. от пересолить в 1 и 2 знач.

пересо́ленный; кратк. форма -ен, -ена

пересо́ленный, -ен, -ена, -ено, -ены

пересо́ленный и пересолённый.

пересоленый, обсоленный

пере/со́л/енн/ый.

Составить слова из слова пересоленный

пересо́ленный и пересолённый.

Составить слова из слова пересолённый

недосолено

Составить слова из слова пересолено

прил.

1. Чрезмерно соленый.

2. перен. разг.

Слишком резко и грубо выраженный, непристойный.

ПЕРЕСОЛЁНЫЙ, пересолёная, пересолёное (разг.). Слишком соленый от пересола.

Составить слова из слова пересолёный

- Рассказ Антона Чехова.

Составить слова из слова пересолил

ПЕРЕСОЛ|ИТИ (1*), Ю, ИТЬ гл. Пересолить, посолить слишком много:

или повари безѹмны су(т), || иже пересоливъше брашно и рекѹть много бо соли ѹ на(с) ѥ(с)ть. (ἁλμυρὰ… πεποιηκέναι) Пч н. XV (1), 115-115 об.

Составить слова из слова пересолити

сов. перех. и неперех.

см. пересаливать I

ПЕРЕСОЛИ́ТЬ, пересолю, пересолишь, совер. (к пересаливать²).

1. что. Положить слишком много соли во что-нибудь. Пересолить суп.

2. что. Посолить всё, много чего-нибудь. Пересолить все грибы.

3. перен., без доп. Сделать или сказать более, чем нужно, перестараться, перейти какие-нибудь границы в чем-нибудь (разг. фам.). Пересолить в шутках. «Осторожность никогда не лишняя, но не слишком ли уж ты пересолил?» Салтыков-Щедрин.

ПЕРЕСОЛИ́ТЬ, -олю, -олишь и -олишь; -оленный; совер.

1. что. Положить слишком много соли во что-н. П. суп.

2. перен. Перейти меру, границу в чём-н. (разг.). П. в шутках.

| несовер. пересаливать, -аю, -аешь.

| сущ. пересол, -а, муж. (к 1 знач.). Недосол на столе, а п. на спине (посл.).

ПЕРЕСОЛИТЬ, пересол, см. пересаливать.

ПЕРЕСОЛИ́ТЬ -солю́, -со́лишь и -соли́шь; пересо́ленный; -лен, -а, -о; св.

1. что. Положить слишком много соли во что-л., больше, чем нужно. П. суп.

2. Разг. Перейти границу, меру в чём-л.; переборщить. Хотел пошутить, развеселить и - пересолил.

◁ Переса́ливать, -аю, -аешь; нсв. Переса́ливаться, -ается; страд. Переса́ливание, -я; ср.

-солю́, -со́лишь и -соли́шь; прич. страд. прош. пересо́ленный, -лен, -а, -о; сов.

(несов. пересаливать).

1. перех.

Положить слишком много соли во что-л., больше, чем нужно.

Пересолить суп.

◊

С первого же глотка пирог показался ему пресным. Он посолил его и тотчас же сердито отодвинул, так как пирог был пересолен. Чехов, Учитель.

2. перен. разг.

Перейти границу, меру в чем-л.; переборщить.

Тимофей проговорил последние слова робко, думая, не пересолил ли он, называя подрядчика высокоблагородием. Каронин-Петропавловский, Рассказы о пустяках.

[Басов:] Ну, скажите, просто, мол, хотел пошутить, развеселить и - пересолил. М. Горький, Дачники.

пересолить (иноск.) - превзойти меру

Ср. "Переперчить" - делать что не в меру (как бывает, когда слишком много перцу задать).

Ср. Препоратить - больше чем впору, чем надо.

Ср. Вместо того чтобы замолчать, (он) еще громче заговорил в прежнем роде, да зачал нарочно, как умел, посолонее пересаливать.

Лесков. Бесстыдник.

Ср. Судьба любит осторожность: кто слишком трусливо пятится, она тоже не любит и подстережет.

Гончаров. Обрыв. 2, 10.

Ср. Осторожность никогда не лишня, но не слишком ли уж ты пересолил.

Салтыков. Сборник. Похороны.

Ср. Защитник уж слишком страстно защищал (подсудимую), так сказать, даже пересолил...

Достоевский. Дневник 1876 г. Май. 1, 4.

Ср. On affaiblit toujours tout ce qu'on exagère.

Кто пересаливает - меньше убеждает.

La Harpe. Milanie. 11.

Ср. L'esprit qu'on veut avoir gâte celui qu'on a.

Gresset. Le méchant. 5, 7.

Ср. Un auteur gâte tout quand il veut trop bien faire.

La Fontaine. Le Bûcheron et Mercure.

Ср. Nimia cura deterit magis quam emendat.

Лишнее усердие больше портит, чем поправляет.

Plin. jun. 9. Ср. 35.

См. кашу маслом испортить.

См. ревность не по разуму.

Пересолить да выхлебать. 1. Сиб. Испытать нужду. ФСС, 134. 2. Перм. Упрямо придерживаться своих принципов; поступить по-своему вопреки здравому смыслу. Подюков 1989, 146.

пересоли́ть, -олю́, -о́ли́т

пересоли́ть, -солю́, -со́лишь

B/A и C/A гл см. Приложение II

пересолю́

пересоли́шь и́ пересо́лишь

пересоля́т́ и́ пересо́лят

пересо́ленный A/A пр; 248, 253 см. Приложение II

пересо́лен

пересо́лена

Сведения о старой норме ударения:

Иное ударение в прич. страд. прош. соответствует старой норме:

Но целью взоров и суждений

В то время жирный был пирог

(К несчастию, пересолённый).

А. С. Пушкин, Евгений Онегин

См. также досолить, засолиться, насолить, недосолить, подсолить, посолить, присолить, солить.

Ср. обессолить.

Ср. просолиться.

пересоли́ть, пересолю́, пересо́лит и пересоли́т.

1. пересоли́ть, пересолю́, пересо́лим, пересо́лишь, пересо́лите, пересо́лит, пересо́лят, пересоля́, пересоли́л, пересоли́ла, пересоли́ло, пересоли́ли, пересоли́, пересоли́те, пересоли́вший, пересоли́вшая, пересоли́вшее, пересоли́вшие, пересоли́вшего, пересоли́вшей, пересоли́вшего, пересоли́вших, пересоли́вшему, пересоли́вшей, пересоли́вшему, пересоли́вшим, пересоли́вший, пересоли́вшую, пересоли́вшее, пересоли́вшие, пересоли́вшего, пересоли́вшую, пересоли́вшее, пересоли́вших, пересоли́вшим, пересоли́вшей, пересоли́вшею, пересоли́вшим, пересоли́вшими, пересоли́вшем, пересоли́вшей, пересоли́вшем, пересоли́вших, пересо́ленный, пересо́ленная, пересо́ленное, пересо́ленные, пересо́ленного, пересо́ленной, пересо́ленного, пересо́ленных, пересо́ленному, пересо́ленной, пересо́ленному, пересо́ленным, пересо́ленный, пересо́ленную, пересо́ленное, пересо́ленные, пересо́ленного, пересо́ленную, пересо́ленное, пересо́ленных, пересо́ленным, пересо́ленной, пересо́ленною, пересо́ленным, пересо́ленными, пересо́ленном, пересо́ленной, пересо́ленном, пересо́ленных, пересо́лен, пересо́лена, пересо́лено, пересо́лены

2. пересоли́ть, пересолю́, пересоли́м, пересоли́шь, пересоли́те, пересоли́т, пересоля́т, пересоля́, пересоли́л, пересоли́ла, пересоли́ло, пересоли́ли, пересоли́, пересоли́те, пересоли́вший, пересоли́вшая, пересоли́вшее, пересоли́вшие, пересоли́вшего, пересоли́вшей, пересоли́вшего, пересоли́вших, пересоли́вшему, пересоли́вшей, пересоли́вшему, пересоли́вшим, пересоли́вший, пересоли́вшую, пересоли́вшее, пересоли́вшие, пересоли́вшего, пересоли́вшую, пересоли́вшее, пересоли́вших, пересоли́вшим, пересоли́вшей, пересоли́вшею, пересоли́вшим, пересоли́вшими, пересоли́вшем, пересоли́вшей, пересоли́вшем, пересоли́вших, пересо́ленный, пересо́ленная, пересо́ленное, пересо́ленные, пересо́ленного, пересо́ленной, пересо́ленного, пересо́ленных, пересо́ленному, пересо́ленной, пересо́ленному, пересо́ленным, пересо́ленный, пересо́ленную, пересо́ленное, пересо́ленные, пересо́ленного, пересо́ленную, пересо́ленное, пересо́ленных, пересо́ленным, пересо́ленной, пересо́ленною, пересо́ленным, пересо́ленными, пересо́ленном, пересо́ленной, пересо́ленном, пересо́ленных, пересо́лен, пересо́лена, пересо́лено, пересо́лены

см. перестараться

гл. сов.

переборщить

перехватить

перехлестнуть

хватить

хватить через край

перехватить через край

перегнуть палку

зайти слишком далеко

сделав больше, чем нужно для достижения некоторой цели, достичь нежелательного результата)

См. увлекаться...

пере/сол/и́/ть.

пересоли́ть св, 4c//4b⑧, ◑I(-а́-)

Составить слова из слова пересолить

1. Сиб. Испытать нужду. ФСС, 134. 2. Перм. Упрямо придерживаться своих принципов; поступить по-своему вопреки здравому смыслу. Подюков 1989, 146.

Составить слова из слова пересолить да выхлебать

пересоли́ться, 1-е и 2-е л. не употр., пересо́лится и пересоли́тся.

Составить слова из слова пересолиться

пересолоди́ть, -ожу́, -оди́т

пересолоди́ть, -соложу́, -солоди́шь

пересолоди́ть, пересоложу́, пересолоди́м, пересолоди́шь, пересолоди́те, пересолоди́т, пересолодя́т, пересолодя́, пересолоди́л, пересолоди́ла, пересолоди́ло, пересолоди́ли, пересолоди́, пересолоди́вший, пересолоди́вшая, пересолоди́вшее, пересолоди́вшие, пересолоди́вшего, пересолоди́вшей, пересолоди́вших, пересолоди́вшему, пересолоди́вшим, пересолоди́вшую, пересолоди́вшею, пересолоди́вшими, пересолоди́вшем, пересоложённый, пересоложённая, пересоложённое, пересоложённые, пересоложённого, пересоложённой, пересоложённых, пересоложённому, пересоложённым, пересоложённую, пересоложённою, пересоложёнными, пересоложённом, пересоложён, пересоложена́, пересоложено́, пересоложены́

пере/солод/и́/ть.

пересолоди́ть св 4b

Составить слова из слова пересолодить

пересоложённый; кратк. форма -ён, -ена́

пересоложённый, -ён, -ена́, -ено́, -ены́

пере/солож/ённ/ый.

Составить слова из слова пересоложённый