Энциклопедический словарь
Пиридокси́н (витамин В6), водорастворимый витамин; производное пиридина. В тканях превращается в пиридоксальфосфат - кофермент, участвующий главным образом в реакциях синтеза и расщепления аминокислот. Содержится в мясе, рыбе, молоке, печени, дрожжах, многих растительных продуктах. Синтезируется микрофлорой кишечника. Недостаток пиридоксина вызывает у животных и человека дерматиты, судороги, анемию. Получаемый химическим синтезом пиридоксин используется в медицине.
* * *
ПИРИДОКСИН - ПИРИДОКСИ́Н (витамин В6), водорастворимый витамин; производное пиридина (см. ПИРИДИН). В тканях превращается в пиридоксальфосфат - кофермент (см. КОФЕРМЕНТЫ), участвующий главным образом в реакциях синтеза и расщепления аминокислот. Содержится в мясе, рыбе, молоке, печени, дрожжах, многих растительных продуктах. Синтезируется микрофлорой кишечника. Недостаток пиридоксина вызывает у животных и человека дерматиты (см. ДЕРМАТИТ) , судороги, анемию. Получаемый химическим синтезом пиридоксин используется в медицине.
Существует в трех химических формах - пиридоксаль, пиридоксамин и пиридоксоль (собственно пиридоксин).
Как незаменимый пищевой фактор был обнаружен впервые в 1934 С. Гьорги. Этот фактор оказывал положительное действие при лечении дерматита. Эмпирическая формула: С8Н10NO3. В 1938 установлена структура витамина, подтверждена синтезом в 1939.
Авитаминоз В6 может возникнуть только при нарушениях процессов всасывания в желудочно-кишечном тракте и при дисбактериозе (см. ДИСБАКТЕРИОЗ). При авитаминозе могут развиваться судороги и гипохромная анемия.
Суточная потребность: 1,6-1,8 мг.
Большой энциклопедический словарь
ПИРИДОКСИН (витамин В6) - водорастворимый витамин; производное пиридина. В тканях превращается в пиридоксальфосфат - кофермент, участвующий главным образом в реакциях синтеза и расщепления аминокислот. Содержится в мясе, рыбе, молоке, печени, дрожжах, многих растительных продуктах. Синтезируется микрофлорой кишечника. Недостаток пиридоксина вызывает у животных и человека дерматиты, судороги, анемию. Получаемый химическим синтезом пиридоксин используется в медицине.
Практический толковый словарь
мед.
Витамин B6, пиридоксаль, пиридоксин, пиридоксамин.
Водорастворимый.
- Необходим для здоровья кожи и нервной системы.
- Играет важную роль в метаболизме белков.
- Нужен для преобразования триптофана, содержащегося в продуктах, в серотонин.
Основные продукты, содержащие витамин B6:
Мясо, печень, кета, фасоль, крупы (гречневая, пшено), пшеничная мука, дрожжи.
Суточная потребность - 2-3 мг.
Передозировки витамина B6 (свыше 200 мг в день) могут негативно повлиять на нервную систему.
см. тж витамины, витамины группы B
Орфографический словарь
Словарь ударений
Синонимы к слову пиридоксин
сущ., кол-во синонимов: 2
Новый словарь иностранных слов
пиридокси́н
- витамин B6; содержится гл. обр. в дрожжах, пшеничных и рисовых отрубях, печени; входит в состав ферментов, участвующих в обмене аминокислот; при недостатке пирвдоксина в пище могут развиться дерматиты, анемия, мышечные судороги.
Сканворды для слова пиридоксин
- Водорастворимый витамин.
- Витамин B6.
Полезные сервисы