Сава́р - устаревшее название единицы частотного интервала в музыкальной акустике. 1 савар равен интервалу частот с таким отношением f2/f1 граничных частот интервала, что lg(f2/f1) = 0,001, a f2/f1 = 1,0023.
1 C = 3,32·10-3 октавы = 3,98 цента. Названа по имени Ф. Савара.
САВАР - устаревшее название единицы частотного интервала в музыкальной акустике. 1 савар равен интервалу частот с таким отношением f2/f1 граничных частот интервала, что lg(f2/f1) = 0,001, a f2/f1 = 1,0023. 1 савар = 3,32?10-3 октавы = 3,98 цента. Назван по имени Ф. Савара.
сава́р
(по имени фр. физика Ф. Савара (Savart), 1791-1841) единица частотного интервала в муз. акустике; 1 с. равен интервалу частот с таким отношением граничных частот интервала f1/f2, что lg (f2/f1) = 1,0023; 1 с. = 3,32*(10-3) октавы = 3,98 цента.
САВАР а, м. savart. Единица частотного интервала в акустике. Названа в честь Феликса Савара (F. Savart, 1971-1841), физика-акустика. Веденина 1997. - Лекс. Введенская 1995: сава/р.
САВАР (в музыке) - САВА́Р, устаревшее название единицы частотного интервала в музыкальной акустике. 1 савар равен интервалу частот с таким отношением f2/f1 граничных частот интервала, что lg(f2/f1) = 0,001, a f2/f1 = 1,0023. 1 савар = 3,32Ч10-3 октавы (см. ОКТАВА) = 3,98 цента (см. ЦЕНТ). Назван по имени Ф. Савара.
Сава́р Феликс (Savart) (1791-1841), французский физик. Труды по акустике, электромагнетизму, оптике. Установил (1820, совместно с Ж. Био) один из законов электродинамики (закон Био-Савара), пределы слышимости.
* * *
САВАР Феликс - САВА́Р (Savart) Феликс (1791-1841), французский физик. Труды по акустике, электромагнетизму, оптике. Установил (1820, совместно с Ж. Био) один из законов электродинамики (закон Био - Савара).
САВАРА (самоназвания савары, сайара, сора, сахара, сар, саур, саора, суир, шабара) - народность общей численностью 340 тыс. чел., проживающая на территории Индии. Язык - савара (сора). Религиозная принадлежность верующих: традиционные верования.
САВАРА savarin. кулин. Савара с ромом. Сливки, желтки, масло, дрожжи, мука, ваниль, цукаты, сахар, сухари, ром. Неженцева 1911 261.
САВАРЕН, САВАРИН а, м. savarin. кулин. От имени известного фр. гастронома Брийа-Саварена ( J. A. Brillat-Savarin, 1755-1826). Сдобное французское тесто для сладких пирогов, которое может использоваться как кондитерское изделие, а также выпекаться с добавкой цукатов, изюма, с верхним покрытием яблоками, сливами, вишнями, земляникой и т. д. Поэтому существует много пирогов-саваренов. Саварен был изобретен в начале XIX в. фр. кондитерами - братьями Жюльен и приобрел огромную популярность в XIX в. во всех странах, считаясь лучшим видом кондитерского теста. Похлебкин Сл. Саварен приготавливается так же, как и баба, но вместо кишмиша и коринки в тесто положить 50 золотников мелко накрошенных цукатов и десять золотников .. миндаля. Зеленко 1902 329. Савара <так> с ромом. Сливки, желтки, масло, дрожжи, мука. ваниль. цукаты, сахар, сухари, ром. Неженцева 1911 251. Пирожное было трех родов - Babas, Madeleine и Savarins.. Нужно начать с Madeleine, которое очень жирно, и пожалуй тяжело; затем Babas, и кончить Savarin, имеющим форму кольца очень легким и приправленным ромом. Ж. дю Морье Трильби. // СВ 1896 2 1 115.- Лекс. Похлебкин Сл.: саварен.
- Сдобное тесто для сладких пирогов.
- Выпечка из дрожжевого теста кольцеообразной формы, французский вариант ромовой бабы.
Саваре́нский Евгений Фёдорович (1911-1980), геофизик, член-корреспондент АН СССР (1966). Сын Ф. П. Саваренского. Труды по сейсмометрии, интерпретации сейсмических волн, цунами.
* * *
САВАРЕНСКИЙ Евгений Федорович - САВАРЕ́НСКИЙ Евгений Федорович (1911-80), российский геофизик (см. ГЕОФИЗИКА), член-корреспондент АН СССР (1966). Сын Ф. П. Саваренского (см. САВАРЕНСКИЙ Федор Петрович). Труды по сейсмометрии, интерпретации сейсмических волн (см. СЕЙСМИЧЕСКИЕ ВОЛНЫ), цунами (см. ЦУНАМИ) .
САВАРЕНСКИЙ Евгений Федорович (1911-80) - российский геофизик, член-корреспондент АН СССР (1966). Сын Ф. П. Саваренского. Труды по сейсмометрии, интерпретации сейсмических волн, цунами.
Саваре́нский Фёдор Петрович (1881-1946), гидрогеолог, академик АН СССР (1943). Труды по гидрогеологии и инженерной геологии. Под руководством Саваренского составлена первая сводка по подземным водам СССР.
* * *
САВАРЕНСКИЙ Федор Петрович - САВАРЕ́НСКИЙ Федор Петрович (1881-1946), российский ученый, академик АН СССР (1943). Труды по гидрогеологии (см. ГИДРОГЕОЛОГИЯ) и инженерной геологии (см. ИНЖЕНЕРНАЯ ГЕОЛОГИЯ). Под руководством Саваренского составлена первая сводка по подземным водам (см. ПОДЗЕМНЫЕ ВОДЫ) СССР.
САВАРЕН, САВАРИН а, м. savarin. кулин. От имени известного фр. гастронома Брийа-Саварена ( J. A. Brillat-Savarin, 1755-1826). Сдобное французское тесто для сладких пирогов, которое может использоваться как кондитерское изделие, а также выпекаться с добавкой цукатов, изюма, с верхним покрытием яблоками, сливами, вишнями, земляникой и т. д. Поэтому существует много пирогов-саваренов. Саварен был изобретен в начале XIX в. фр. кондитерами - братьями Жюльен и приобрел огромную популярность в XIX в. во всех странах, считаясь лучшим видом кондитерского теста. Похлебкин Сл. Саварен приготавливается так же, как и баба, но вместо кишмиша и коринки в тесто положить 50 золотников мелко накрошенных цукатов и десять золотников .. миндаля. Зеленко 1902 329. Савара <так> с ромом. Сливки, желтки, масло, дрожжи, мука. ваниль. цукаты, сахар, сухари, ром. Неженцева 1911 251. Пирожное было трех родов - Babas, Madeleine и Savarins.. Нужно начать с Madeleine, которое очень жирно, и пожалуй тяжело; затем Babas, и кончить Savarin, имеющим форму кольца очень легким и приправленным ромом. Ж. дю Морье Трильби. // СВ 1896 2 1 115.- Лекс. Похлебкин Сл.: саварен.