Сарга́новые - семейство рыб отряда сарганообразных. Длина от 30 см до 1,8 м. Свыше 30 видов, в прибрежных водах тропических, субтропических, реже умеренных морей, в том числе 2 вида в Чёрном, Балтийском и Японском морях. Объект местного промысла.
* * *
САРГАНОВЫЕ - САРГА́НОВЫЕ (Belonidae), семейство рыб отряда сарганообразных (см. САРГАНООБРАЗНЫЕ). Около 25 видов. Длина от 30 см до 1,8 м. Тело тонкое с мелкой чешуей. Челюсти вытянутые с клыковидными зубами. Хищники. Обитают в тропических морях и реках Южной Америки, Юго-Восточной Азии и Северной Австралии. Самый крупный вид - крокодиловый сарган (Tylosurus crocodilus) до 2 м длины.
В России встречаются обыкновенный сарган (Belone belone) в Черном и Балтийском морях и дальневосточный сарган (Strongylura anastomella) - у берегов Южного Приморья. Объект местного промысла.
Большой энциклопедический словарь
САРГАНОВЫЕ - семейство рыб отряда сарганообразных. Длина от 30 см до 1,8 м. Ок. 25 видов, в прибрежных водах тропических и умеренных морей; в т. ч. 2 вида в Черном, Балтийском и Японском морях. Объект местного промысла.
САРГАНООБРАЗНЫЕ - САРГАНООБРА́ЗНЫЕ (Beloniformes), отряд лучеперых (см. ЛУЧЕПЕРЫЕ РЫБЫ) рыб. Известны с эоцена (см. ЭОЦЕНОВЫЙ ОТДЕЛ). 4 семейства и около 150 видов, широко распространенных в теплых водах Мирового океана и пресных водоемов, в верхних слоях воды. Все сарганообразные имеют вытянутое тело длиной от 7см до 1,8 м. Чешуя циклоидная, Плавники без колючек, анальный и спинной далеко отодвинуты к хвосту. Кости у некоторых видов окрашены в зеленый цвет. Плавательный пузырь изолирован. Боковая линия идет по нижнему краю тела. Икринки крупные, обычно снабжены нитевидными придатками.
Семейство летучих рыб (см. ЛЕТУЧИЕ РЫБЫ) (Exocoetidae) наиболее известно. Это сравнительно небольшие рыбы (15-50 см), с короткими челюстями, огромными грудными (иногда брюшными) плавниками и крупной чешуей. Они способны планировать в воздухе до 1 минуты, пролетая до 400 м. Чтобы оторваться от воды летучие рыбы рода Exocoetus развивают скорость 75 км в час. Таким образом рыбы уходят от хищников. Обитают только в тропических и субтропических морских водах. Питаются планктоном. Во многих странах Азии являются объектом промысла.
Семейство полурыловых (Hemiramphidae) объединяет виды с неравномерно развитыми челюстями (нижняя значительно длиннее верхней), что удобно при способе питания в верхних слоях воды. Некоторые морские виды питаются планктоном и водорослями. Пресноводные полурылы - небольшие яйцеживородящие хищные рыбки, часто содержащиеся в аквариумах. Они чрезвычайно агрессивны и драчливы. Бойцовый полурыл (Dermogenis pusillus) даже используется в Таиланде для проведения турниров.
Саргановые (семейство Belonidae) близки к полурыловым и в мальковый период внешне от них почти неотличимы. Длина от 30 см до 1,8 м. Тело тонкое с мелкой чешуей. Челюсти вытянутые с клыковидными зубами. Хищники. Обитают в тропических морях и реках Южной Америки, Юго-Восточной Азии и Северной Австралии. Самый крупный вид - крокодиловый сарган (Tylosurus crocodilus) до 2 м длины. В России всречаются обыкновенный сарган (Belone belone) в Черном и Балтийском морях и дальневосточный сарган (Strongylura anastomella) - у берегов Южного Приморья.
Семейство скумбрещуковых (Scomberesocidae) - одни из самых массовых рыб океана. Многие из них, в том числе сайра (см. САЙРА) (Cololabis saira), являются объектами промысла.