прил., кол-во синонимов: 8
накрывавший (17)
накрывавший стол (3)
накрывший стол (5)
подававший (32)
подавший (28)
подавший на стол (3)
расставлявший (16)
прил., кол-во синонимов: 8
накрывавший (17)
накрывавший стол (3)
накрывший стол (5)
подававший (32)
подавший (28)
подавший на стол (3)
расставлявший (16)
СЕРВИРОВАНИЕ я, ср. servir. Действие по знач. гл. сервировать 1. Наблюдаемый при оном <столе> в разсуждении сервирования порядок произходит большею частию на выворот того обычая, которой в здешнем государстве в употреблении. 1792. А.Писарев Переп. вельмож 1 155.
СЕРВИРО́ВАННЫЙ, сервированная, сервированное; сервирован, сервирована, сервировано. прич. страд. прош. вр. от сервировать.
сервиро́ванный; кратк. форма -ан, -ана
сервиро́ванный, -ан, -ана, -ано, -аны [несэ] (от сервирова́ть)
несов. и сов.; перех.
Готовить стол для обеда, ужина, чая и т.п., расставляя определенным образом посуду, кушанья.
1.
СЕРВИ́РОВАТЬ, сервирую, сервируешь, совер. и несовер. (от англ. to serve) (спорт.). Подать (подавать), ударить (ударять) мяч, начиная игру (в теннис и др.). Он сервирует такими сильными ударами, что невозможно бить.
2.
СЕРВИРОВА́ТЬ, сервирую, сервируешь, совер. и несовер., что (от франц. servir). Приготовить (приготовлять) (стол для обеда, ужина и т.д.), расставив в известном порядке посуду. Сервировать стол на 12 человек. Богато сервированный стол.
|| Приготовить (приговлять) (Обед, ужин и т.д.), расставив на столе в известном порядке посуду. Сервировать обед. Сервировать завтрак. «Всегда сервирован обед и чай весьма прилично.» Некрасов. «Обед был сервирован отлично.» А.Тургенев.
СЕРВИРОВА́ТЬ, -рую, -руешь; -ованный; совер. и несовер., что. Приготовить (-влять), расставить (-влять) на столе для еды (посуду, кушанья). С. стол. С. обед.
| сущ. сервировка, -и, жен.
| прил. сервировочный, -ая, -ое.
СЕРВИРОВА́ТЬ -ру́ю, -ру́ешь; сервиро́ванный; -ван, -а, -о; св. и нсв. [франц. servir] что. Накрыть - накрывать (стол) для обеда, ужина и т.п., расставив в определённом порядке посуду и кушанья. С. стол. С. обед, чай. С. на десять персон, на двоих. Стол сервирован изысканно, со вкусом.
◁ Сервирова́ться, -ру́ется; страд.
-ру́ю, -ру́ешь; прич. страд. прош. сервиро́ванный, -ван, -а, -о; сов. и несов., перех.
Накрыть (накрывать) (стол) для обеда, ужина и т. п., расставив в определенном порядке посуду.
На аллее под старым тополем стол, сервированный для чая. Чехов, Дядя Ваня.
Стол сервирован с изяществом: фарфор, серебро, в старинных батенинских вазах букеты свежих росистых цветов. Шишков, Угрюм-река.
||
Приготовить (приготовлять), подать (подавать) на стол (обед, ужин и т. п.).
Тем временем в столовой нам сервировали завтрак. Морозов, Повести моей жизни.
Вечером во дворце был сервирован обед на сто кувертов. Шолохов, Тихий Дон.
[От франц. servir]
сервировать - подать к столу
Сервировка - способ подавать к столу
Ср. Сервиз (обеденный, чайный) - посуда, прибор.
Ср. Через полчаса в кабинет, занятый Крысинским... где уже сервирована была закуска, приехала Зинаида.
Ср. Servir (service) - служить, подавать (кушанье).
Ср. Servire (servare - охранять, servus - слуга, охранитель) - служить.
сервирова́ть, -ру́ю, -ру́ет
подать, накрыть стол, подать на стол, расставлять, подавать на стол, накрывать стол, накрывать, подавать
сервирова́ть св-нсв 2a
Этот глагол, означающий "расставить приборы на столе перед трапезой", было заимствовано из французского, а восходит к латинскому servire - "заботиться, служить" от servus - "раб, слуга".
Из фр. яз. в XIX в. Фр. servir < servire- «заботиться, стараться, служить» (буквально - «быть рабом, слугой» от servus - «раб, слуга»).
СЕРВИРОВАТЬ servir <лат. servire служить.
1. Приготовлять <стол> для обеда, ужина, чая и т. п., расставляя в определенном порядке посуду, кушанья. БАС-1. Сервировать по поваренному значит снаряжать кушанье и накладывать. 1795. Сл. пов. Стол и десерт весьма хорошего вкуса сервированы были. АВ 33 239. Дней пять за табльдот ходили: сервируют чисто, порядок образцовый, столовая богатая, не хуже, чем во дворце; но еда неважная. Встали из- за стола впроголодь, купили у ротиссера пуле и съедим на ночь. Салт. Пошехон. старина. [Мажаров :] Нужных людей из общества нельзя принимать у черта на куличках, и нельзя сервировать им селедку из обжорной лавки. Шпажинский Личные средства. // Дело 1879 11 1 25. Возвещают, что сервирован ужин. Салт. Недоконч. беседы. || Приготовлять (обед, ужин и т. п.), расставляя на столе в известном порядке посуду, кушанья. БАС-1. Маленькие столики для ужина были плохо сервированы и вина на них были дурны. .. Дом с плохой сервировкой. 19. 2. 1937. А. Н. Карамзин. // Карамзины 182. На особом столе была сервирована роскошнейшая закуска. Салт. Помпадуры и помпадурши. На дворе уже по-осеннему стемнело и был час обеда, к которому Глафира Васильевна ждала Горданова .. пред сервированным и освещенным двумя жирандолями столом. Лесков. // ПСС 25 90. Он <помещик> и любезен с тобой, и обед тебе сервирует (справедливость требует сказать, что капитан выговорил: "сельвирует"). Куприн Прапорщик армейский. // 9-2 116. Чай велела сельвировать внизу. И. Шмелев Няня из Москвы. // Москва 1993 9 121. Русские поваренные книги называют крокандо или крокобейн; в них говорится, что фрукты необходимо глазировать непосредственно перед подачей на стол, чтобы они сохранили блеск, сервировать на плоском блюде, на свежевыпеченной песочной основе. Погосян 262.
2. устар., карт. жарг. Это <в клубе> называлось "Общество взаимного страхования" и было принято. Надо было только научиться веселым тоном и шутливо произносить установленную для таких случаев <займа> странную формулу: сервируйте мне маленький золотой, голубчик. И. Василевский Двое. // Лет. альм. 1913 4 150.
3. перен. Приготовить что-л. для какой-л. цели. После речи здесь генерал Скобелев сервировал новую поджигательную речь в Париже, выбрав слушателями сербских студентов. гр. Валуев. // МГ 1992 10 128. Как все собрать да сервировать это не их дело. Толст. Война и мир. // Авилова 137. Ради Асторина Чабанов "сервировал" у себя целый раут. Н. Тимковский Псевдонимы. // ВЕ 1916 10 11. Если он <учитель> знал свой предмет и хорошо и мог "аппетитно сервировать" его, я внимательно слушал и получал от урока пользу. Фаберже Блестки 117. В результате умение "доложиться", сервировать, подавать информацию становится чуть ли не основным критерием отбора служащих. Умелые сервировщики подымаются по служебной лестнице. ЭКР 1988 1 20) <В этом примере возможно и влияние англ., спорт. "сервировать" подавать мячи в теннисе. - Н. Е.>. - Лекс. Михельсон 1866: сервировать; Даль-3: сервирова/ть; Уш. 1940: сервирова/ть.
СЕРВИРОВАТЬ (фр. servir - подавать к столу, лат. servire - служить). Накрывать на стол, устанавливать его чайными или обеденными принадлежностями.
1. серви́ровать, серви́рую, серви́руешь [не сэ] (спорт.)
2. сервирова́ть(ся), сервиру́ю, сервиру́ешь, сервиру́ет(ся) [не сэ] (накрывать на стол)
СЕРВИРОВА́ТЬСЯ, сервируюсь, сервируешься, несовер. страд. к сервировать.