Фамилия того же ряда, что Колотов, Стрелянов, Рубанов, Резанов: от родоначальника, получившего увечье в бою. Ему могли "отстрогать" кусок кожи, ухо и т. п. Известные промышленники Строгановы объясняли свою фамилию так: их предок, казак, побывал в турецком плену, где был изувечен, "обстроган". (Ф)
Отчество от прозвища Строганый (в основе - глагол строгать) или Строган (существительное из прилагательного строгий). Древний предок предпринимателей Строгановых - новгородец Спиридон Строганов - жил в середине XV в. (Н) Вариант фамилии - Строгонов. (Э)