ср.

1. Мука, приготовленная толчением подсушенных, слегка поджаренных и предварительно пропаренных зерен овса.

2. Каша из такой муки.

ТОЛОКНО́, толокна, мн. нет, ср. Толченая, не молотая мука, преим. овсяная, употр. в пищу с водой, маслом и т.п. Толокно с квасом, с маслом. «Поел пес толокна, да не хвалит.» (посл.)

ТОЛОКНО́, -а, ср. Мука из поджаренного (предварительно пропаренного) очищенного овса.

| прил. толоконный, -ая, -ое и толокняный, -ая, -ое.

ТОЛОКНО́, -а́, ср

Пищевой продукт в виде муки (порошкообразного вещества, получаемого путем размола зерна хлебных злаков) из поджаренного (предварительно припаренного) очищенного овса (ярового злака), употребляемый для приготовления каши, похлебки.

Толокно используют в качестве полноценного детского питания.

ТОЛОКНО́ -а́; ср. Мука из поджаренного (предварительно пропаренного) очищенного овса. Каша из толокна. Просеять т.

◁ Толоко́нце, -а; м. Ласк. Толокня́ный, -ая, -ое. Т. запах. Т. кисель (приготовленный из толокна). Толоко́нный, -ая, -ое. Т. вкус. Т-ые лепёшки (приготовленные из толокна). Т. лоб (разг.; дурак).

* * *

толокно́ - мука из зёрен овса, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются и очищаются.

* * *

ТОЛОКНО - ТОЛОКНО́, мука из зерен овса, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются и очищаются.

ТОЛОКНО - мука из зерен овса, которые предварительно пропариваются, высушиваются, обжариваются и очищаются.

-а́, ср.

Овсяная мука, употребляемая в пищу с водой, молоком, маслом.

толокно́, -а́

толокно́, -а́

толокно́, толо́кна, толокна́, толо́кон, толокну́, толо́кнам, толокно́м, толо́кнами, толокне́, толо́кнах

сущ., кол-во синонимов: 3

толоконце, мука

толокн/о́.

толокно́ с 1*d—

Известно в вост.- и зап.-сл. яз. Восходит к *tokbno. Форма *Ыкъпо образована от * tolkti - «толочь».

Искон. Соврем. форма - из *tolkъno (> толокно в результате развития полногласия и падения редуцированного), суф. производного (ср. окно) от *tolkti «толочь». См. толочь. Толокно буквально - «толченое (зерно овса)», ср. пшено.

толокно́

"толченая овсяная мука, каша из этой муки" (см. о реалии Зеленин, ЖСт., 1904, вып. I, стр. 57), польск. tɫokno "кушанье из овсяной муки, горячей воды и молока". Из вост.-слав. *tolkъno заимств. фин. talkkuna.

Вместе с кимр. tаlсh "granum contritum" (*talko-) связано с толочь, толка́ть; см. Мi. ЕW 349; Торбьёрнссон I, 101; Траутман, ВSW 321 и сл.; Мошинский, RS 11, 51; Стокс 124; Педерсен, Kelt. Gr. I, 126, 180; Брюкнер 571 и сл. Ср. образование волокно́ (см.). Любопытно диал. толку́та "кушанье из толченой рыбы с ягодой", колымск. (Богораз). Из южн.-слав. заимств. ср.-в.-н. talken (Генр. Фрауэнлоб), каринтийск. Таlkеn. Следует отвергнуть гипотезу о происхождении из монг. tаlχаn "гречневая. мука", чагат. talɣan, вопреки Микколе (WuS 3, 84 и сл.; ÄВ 79 и сл.), Рамстедту (FUF 7, 53), Шахматову (Bull. Асаd. dеs Sс. dе Pbourg, 1911, стр. 812), Селищеву (ИОРЯС 32, 307); см. Фасмер, RS 6, 181; ZfslPh 15, 454. Кроме того, знач. монг. и тюрк. слов (о которых см. Радлов 3, 889, 891 и сл.; Рамстедт, KWb. 378) тоже неодинаковое [См. еще Дени, "Journal asiatique", 1957, стр. 262 и сл.; Мошински й, Zasiąg, стр. 214, 226. - Т.]

- Из него был «сделан» лоб пушкинского попа.

- Мука из поджаренного очищенного овса.

- Овсяная мука.

- Опустите мешок овса на сутки в реку. Вынув, подержите его в русской печи, пока не нагреется и не разбухнет. Потом подсушите овес, чтобы он слегка зарумянился. Потом потолките его в ступе и просейте через сито. Что у вас получится?

Составить слова из слова толокно

Галичане - корову на баню втащили; город Галивонь, озеро Миронь, а люди Кривичи, Овчинники. Меховщики. Толокно в реке веслом мешали.

См. РУСЬ - РОДИНА

Составить слова из слова толокно в реке веслом мешали

ТОЛОКНОВ ТОЛОКОННИКОВ

Толоконник - любитель толокна. "Было бы толоконце, а толоконники будут" - гласила пословица. (Ф)

Составить слова из слова толокнов

Толокном Волгу замесили (или: перепрудили; говорится также о вологжанах и др.).

См. РУСЬ - РОДИНА

Составить слова из слова толокном волгу замесили

см. Озера соломой не зажжешь.

Составить слова из слова толокном волгу не замесишь

прил.

то же, что толоконный

ТОЛОКНЯ́НЫЙ, толокняная, толокняное (обл.). То же, что толоконный.

ТОЛОКНО́, -а́, ср. Мука из поджаренного (предварительно пропаренного) очищенного овса.

ТОЛОКНЯНЫЙ - и толокмяный, пск. то же, толоконный.

| Толокняная соленая рыба, затхлая, дряблая. Толокнянка жен. растение Arctostaphylos uva ursi, толоконка, толокняник, толокница, талаганник, мучница, расходник, ампрык? волчья ягода, похожая на бруснику; трава идет на дубление кож.

| Толокница, толокнянка, еда, толокно с водой, с квасом.

| Толокняник, пск. шиповник. Толоконник муж. -ница жен. любитель толокна. Было бы толоконце, а толоконнички будут. Все дружки толоконнички толоконце съев, да розно все!

| Толоконница или посудина, в которой подается толокно;

| пермяц. растение толокница. Толокнушка новг. жидко разведенное толокно; толоконцы, толокняные колобы.

| Толокмянка, пск., твер. шиповник, сарбалина, и шишки его, толокняного вкуса.

| Коренная рыба, загнивающая, дряблая.

| Толченое корьё. Толочить, толочить или толокти что, южн., тамб. топтать, затаптывать, грязнить ногами; выбить, вытоптать траву, хлеб; убивать, утаптывать землю; трамбовать;

| выпускать скотину, дать ей вытравить и вытоптать поле;

| * тревожить кого, беспокоить, надоедать, докучать;

| толочить, ниж. готовить изо льна кудели? Ходят, только избу толочат, грязнят. Трав не толочити, Уложение. И хлеб и сено травят и толочат, Акты. Третье поле толочат, пускают на него скот. Попусту господ толочит, без толку беспокоит. Толокти и толкти нередко одно и то же. -ся, страд.

| толктись, толпиться, толкаться где. Бестолочить, делать бестолковщину. Град втолочил хлеб в землю. Скотина целый загон вытолочила. Затолочить пол грязью. Истолочить луга. Отолочить снег у яблонь, от мыши. Скотина хлеб потолочила. Протолочили в хлебе тропу. Утолочить землю, дорогу, мостовую, утолокти. Толочение, толочба, толока, толок, действие по гл. Толоча, толочба, топтанье. Толоча ногами, пустая, бесполезная ходьба. Толок муж., курск. земляной пест, трамбовка, чурбан с ручками, для утолочения земли. Ток убивают толоком.

| Толок и толока, симб., пенз. толок, курск. пар, на котором скот пасется, выгон, поскотина.

| вор. толока, ток молотильный, ладонь.

| Толока жен. потрава скотом накорню и вытолочение трав, полей, хлеба. От той животины хлебу учинится потрава и толока, Уложен.

| Толока, толченая ольховая кора. Толоку варят, кипятят.

| южн., зап. скотский выгон, городское, сельское общее пастбище; пар, парина, паровое поле, на которое пускают скот, при трехпольном хозяйстве.

| Толока и толока, юго-зап. новг., твер. помочь, сбор населения к одному хозяину, по кличу, для дружной работы, на один день; хозяин угощает помочан, и этим способом за один раз сымает хлеб, выкашивает луг, молотит и пр. Бывает толока и на вывоз назьма, даже на рубку капусты, и это капустки. Барская толока, сгон.

| Толока, пск. шум, гомон, говор толпы. Толока муж., мн., архан. полудровни, на коротких полозьях для таски бревен из лесу. Толочный клин, толочное поле, выгонное, паровое. Толочный парень, ряз., пенз. потолокшийся в людях, дошлый, бывалый. Толочанин, -чанка, зап. толочейка, помочанин, помочанка, гость и работник на толоке. Толочня, толкотня, беготня, суматоха. Толочее? толоше? пск. спорее, лучше, выгоднее.

ТОЛОКНЯ́НЫЙ, ТОЛОКО́ННЫЙ; ТОЛОКО́НЦЕ см. Толокно́.

толокня́ный

толокня́ный

толокня́ный, толокня́ная, толокня́ное, толокня́ные, толокня́ного, толокня́ной, толокня́ных, толокня́ному, толокня́ным, толокня́ную, толокня́ною, толокня́ными, толокня́ном, толокня́н, толокня́на, толокня́но, толокня́ны, толокня́нее, потолокня́нее, толокня́ней, потолокня́ней

прил., кол-во синонимов: 1

толокн/я́н/ый.

толокня́ный п 1a

Составить слова из слова толокняный