I м`ука
ж.
1. Сильное физическое или нравственное страдание; мучение.
2. Что-либо мучительное, невыносимое, очень тяжёлое.
II мук`а
ж.
1. Продукт питания, получаемый путём размола зерна хлебных злаков.
отт. Размолотые или истертые в порошок какие-либо зерна, плоды и т.п.
2. Что-либо измельченное или превратившееся в порошок.
МУКА - му́ка сущ., ж., употр. часто
Морфология: (нет) чего? му́ки, чему? му́ке, (вижу) что? му́ку, чем? му́кой, о чём? о му́ке; мн. что? му́ки, (нет) чего? му́к, чему? му́кам, (вижу) что? му́ки, чем? му́ками, о чём? о му́ках
Мукой называют состояние, когда человек испытывает сильное физическое или нравственное страдание.
Муки голода. | Боже мой, какая это мука! | - Вы довольны переводом? - Это были адовы муки. | Есть болезни, которые не только вызывают плохое самочувствие, но и приносят душевные муки.
мука́ сущ., ж., употр. нечасто
Морфология: (нет) чего? муки́, чему? муке́, (вижу) что? муку́, чем? муко́й, о чём? о муке́
1. Мука - это белый или серый порошок, который получают путём размола зерна и из которого пекут хлеб, пироги и т. п.
Пшеничная, ржаная, кукурузная мука. | Замесить из муки тесто. | Я купила пакет муки на пирог.
2. Мукой называют размолотые или истёртые в порошок какие-либо зёрна или плоды.
Овсяная, картофельная мука.
3. Мукой называют порошок, приготовленный из какого-либо измельчённого вещества.
Костная мука. | Древесная мука.
4. Когда вы говорите о какой-либо проблеме, беде и т. п. перемелется - мука будет, вы имеете в виду, что они со временем забудутся и их станет легче переносить.
Ничего! Перемелется - мука будет.
мучно́й прил.
Мучные изделия.
1.
МУКА́, муки, мн. нет, жен. Продукт помола хлебного зерна. Ржаная мука. Овсяная мука. Пшеничная мука. Крупичатая мука. Мешок муки.
|| Размолотые или истертые в порошок горох, бобы, картофель и др. Картофельная мука.
|| Вообще что-нибудь измельченное в порошок. Мука из рыбы (род консервов). Мраморная мука.
2.
МУ́КА, муки, жен.
1. Сильное физическое или нравственное страдание. Терпеть ужасные муки. Адские муки. «Из-за чего все муки принял и на такое подлое, гадкое, низкое дело сознательно шел?» Достоевский. Муки голода. Муки ревности. Муки творчества. Приходится мне с ним много мук терпеть. Мука мученская! (см. мученский).
2. в знач. сказуемого. О чем-нибудь мучительном, невыносимом, очень тяжелом. Это не работа., а сплошная мука. Мука мне с тобой!
• Хождение по мукам (книжн.) - ряд тяжелых жизненных испытаний, непосредственно следующих одно за другим (выражение идет из древнего церковно-апокрифического верования в т.н. "хождение души по мукам" или "по мытарствам" после смерти человека в течение 40 дней). Муки Тантала или Танталовы (книжн.) - нестерпимые муки, вызываемые созерцанием близости желанной цели и сознанием бессилия, невозможности ее достигнуть. (Тантал - герой греческой мифологии, осужденный вечно томиться голодом и жаждой, несмотря на близость воды и древесных плодов, которые при приближении к ним от него ускользают.)
МУ́КА, -и, жен. Сильное физическое или нравственное страдание. Муки голода. Муки одиночества. Муки творчества. Муки слова (о тяжести писательского труда). Хождение по мукам (ряд тяжёлых жизненных испытаний). Не жизнь, а м. М. мученическая (о сильной муке, мучении; разг.).
II. МУКА́, -и, жен.
1. Размолотые в порошок зёрна. М. ржаная, пшеничная, гречневая, ячневая, кукурузная, соевая, гороховая.
2. Размолотые зёрна пшеницы или ржи. М. высшего сорта. М.-крупчатка. Ларь для муки.
3. Порошок из какого-н. измельчённого вещества. Травяная мука (кормовая добавка: измельчённая сухая трава). Костная м. Рыбная м. (кормовая добавка: измельчённая сушёная рыба и отходы её переработки).
| уменьш. мучка, -и, жен. (также спец.) и мучица, -ы, жен. Рисовая мучка (отходы обработки риса).
| прил. мучной, -ая, -ое. М. мешок (для муки).
МУКА, см. мучить.
II. МУКА жен. (Шимкевич принимает слово мука за корень; Рейф производит с араб. и евр. Даниил Заточник говорил: Пшеница, много мучима, чист хлеб подает, ·т.е. муку; не от муки ли?) смолотое хлебное зерно; на мельницах оно назвывается мякоть, а первый размол дранье, которое перемалывается; в орл. употр. мн. мука, мук. Ныне мук-то хороших нет, там говорят масла, сала, меда, сахара и пр.
| Истертые, истолченные в порошок (пыль, бус) семена или другие части растений, а иногда и всякий порошок. В нашей торговле отличают, пять рук пшеничной муки: 1. крупчатная, конфетная, крупчатка первой руки; 2. первый первач, крупчатка другая (второго размола), второй руки; 3. второй первач, подрукавная; 4. куличное; 5. крючки, выбойка. Мелкие отруби, меситка; крупные, шапша. Есть еще баламутка, последний разбор, но чаще она идет в перекройку, во вторичный размах. Известковоя мука, мелкая известь. Пороховая мука, мякоть. Ни мучицы, ни крупицы. Матушка приказала просить мучки да молочка, сковородочки да подмазочки, хочет блины печь: а подмазок свои есть!
| Мучка, тайком продаваемый мышьяк. Нетолченое, так и не пшено: не молот хлеб, не мука. Вот тебе моя рука, что изо ржи будет мука, шутл. божба. Не тужа: перемелется, все мука будет. Из одной муки хлеба не испечешь. Пусть бы не было муки в закроме, не переводился бы только печеный хлеб. Соли нет, так и слова нет; а мука дошла, по всей семье переговорка пошла. Была б мука да сито, и сама б я была сыта. Муж с женой, что мука с водой (сболтать сболтаешь, а разболтать не разболтаешь). Где черт ни молол, а к нам с мукой на двор. Из водицы да из мучицы баба пирога печет. Из одной мучки, да не одне ручки (т. е. испекли). Мучной, к муке относящийся. Мучное зерно, муку, крахмал содержащее. Мучные кули. Мучные высевки, выкройки, отруби, оторье. Мучной лабаз. Мучной запах, задохловатый. Мучная пища, хлебная. Мучное дерево, растение Crataegus aria. Мучняная роса, белая ржа на растеньях, от которой они гибнут; болезнь. Мученка, мучница жен., архан. род яичного киселя или саламаты. Мучаник, растение толокнянка, Vaccinium uva ursi. Мучни(я)стый, мучной, муку или крахмал в себе содержащий, хлебенный, питательный;
| рыхлый, на муку похожий. Мучнистость жен. состоянье, свойство это. Мучноватый, немного мучнистый. Ягода боярышника мучновата. -тость, состоянье мучноватого. Мучник муж. мучной мешок.
| Лабазник, мучной торговец.
| архан. большая деревянная чашка для катанья хлебов.
| Растен. лебеда, марь, Chenopodium.
| яросл. чулан, амбар.
| сев. печеный яровой хлеб, пшеничный или житный, ·т.е. ячный; также ржаной пирог, или пшеничная лепешка, в виде ватрушки, налитая ячным тестом, чиненая горохом, или просто посоленная, пермяц., сиб. мучник.
| Отверстие в оставе, в обечайке жерновов, леток для вытечки муки. Мучников, ему принадлежащий. Мучняк, мучник, мучной амбар. Мучница, кадка, чашка или лукошко, для держанья муки под рукой.
| Растенье толокнянка. Мучнянка, мучная болтушка, саламата. Мучел вор. просяная мякина, полова, остаток от выделки в ступе пшена. Мучнить что, кого, марать, бусить, пылить, осыпать мукою. -ся, страд. и ·возвр. по смыслу речи. Не трись, не мучнись! Мучненье ср. действие по гл. Вымучнил на мельнице кафтан, весь замучнился. Измучнать зерна, гречу, измолоть. Намучнить, напылить мукою. Перемучнил ты все в доме. Мучнеть, обращаться в муку;
| пылиться мукою. Мукомолить, молоть муку, в качестве мельника, либо помольщика. Каково мукомолится? - "Без ветру, плохо!" Мукомольничать, заниматься перемолом и продажей муки. Мукомольный, вообще к мукомольничанью относящийся, для молотья служащий. Мукомольня, -ница жен. мельница, для молотья муки, а не на другой конец. Мукомол муж. молотье муки, действие по гл. мукомолить;
| кто мелеть муку, мельник. Промышлять мукомольем. Мукосеянье ср. действие просевающего муку, на решето или сито. Мукосейный, к сему относящийся. Мукосев, мукосей муж. мукосея ·об. кто сеет муку; у калачников бывают особые работники мукосевы. Мукосейня жен. место, заведенье, где сеют муку.
I.
МУ́КА, -и, ж, обычно мн, чего или с опр.
Состояние крайней душевной печали, нравственной боли, вызванное бедой, несчастьем, неудачей, ударами судьбы и т.п.;
Син.: горе, страдание, мучение, терзание, пытка.
Лежала ничком женщина и рыдала безумно, в отчаянной, нестерпимой муке… (Л. Андреев).
II.
МУКА́1́, -и́, ж
Что-л. измельченное или превратившееся в порошок (обычно о животных и минеральных веществах).
Костная мука используется в рационе некоторых домашних животных.
МУКА́2́, -и́, ж
Пищевой продукт, представляющий собой зерна хлебных злаков, размолотые в порошок, употребляемый для приготовления теста, как компонент каких-л. блюд.
Да у меня-то их [блины] хорошо пекут, - сказала хозяйка, - да вот беда: урожай плох, мука уж такая неважная… (Г.).
I.
МУ́КА -и; ж.
1. (чего или с опр.). Сильное физическое страдание. Предсмертные муки. Муки голода. Терпеть муку. Мука истязания. Глаза, полные муки. Перенести смертные муки (очень тяжёлые, невыносимые страдания).
2. (обычно мн.). чего или с опр. Сильные нравственные страдания. Муки ревности. Муки творчества. Любовные муки.
3. О тяжёлой, мучительной, невыносимой жизни. Не жизнь, а мука. С маленькими детьми - мука. Мука кому-л. с кем-л.
◊ Му́ка мученическая (см. Му́ченический). Танталовы му́ки (см. Танта́лов). Хождение по му́кам (см. Хожде́ние).
II.
МУКА́ -и́; ж.
1. Порошкообразный продукт питания, получаемый путём размола хлебных злаков. Пшеничная, ржаная, кукурузная м. Мешок с мукой. Печь из муки хлеб. Насыпать муку в пакет. Размешать муку в воде. // с опр. Размолотые или истёртые в порошок какие-л. зёрна, плоды и т.п. Картофельная, гороховая м.
2. О чём-л. измельчённом или превратившемся в порошок (обычно о животных и минеральных веществах). Костная м. Древесная м. Фосфоритная м. Рассыпаться в муку.
◊ Перемелется - мука́ будет (см. Перемоло́ться).
◁ Мучи́ца, -ы; ж. Ласк. Два килограмма мучицы. Му́чка, -и; ж. Ласк. Насыпать мучки в стакан. Мучно́й, -а́я, -о́е. М. мешок. М-ые изделия. М-ая пыль.
* * *
мука́ - 1) пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (в основном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основное сырьё для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Пшеничная мука содержит 69-71% углеводов, около 11% белков, в небольшом количестве витамины и минеральные соли.
2) Измельчённые в порошок вещества минерального (например, известковая мука), растительного (например, сенная мука) или животного (например, костная мука) происхождения.
* * *
МУКА - МУКА́,
1) пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (в основном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основное сырье для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Пшеничная мука содержит 69-71% углеводов, ок. 11% белков, в небольшом количестве витамины и минеральные соли.
2) Измельченные в порошок вещества минерального (напр., известковая мука), растительного (напр., сенная мука) или животного (напр., костная мука) происхождения.
МУКА -1) пищевой продукт, полученный размолом зерна различных культур (в основном пшеницы, а также ржи, ячменя, кукурузы, гороха и др.); основное сырье для хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Пшеничная мука содержит 69-71% углеводов, ок. 11% белков, в небольшом количестве витамины и минеральные соли.2) Измельченные в порошок вещества минерального (напр., известковая мука), растительного (напр., сенная мука) или животного (напр., костная мука) происхождения.
1) му́ка
-и, ж.
Сильное физическое или нравственное страдание.
Предсмертные муки. Муки ревности. Муки голода. Муки творчества.
◊
[Я] вижу помертвелое от злобы и отчаяния --- лицо и человеческие, полные муки и ужаса, глаза. Серафимович, В пути.
Надо, Чтоб обняли руки Той, Чьи письма он берег, Той, Что вытерпела муки Ожиданья и тревог. Замятин, Солдаты дома.
|| в знач. сказ.
О чем-л. невыносимом, тяжелом.
Опять ожидания - вот мука! Куприн, На переломе.
Рыбешкам снова не житье, а мука. Из дальней заводи переселилась Щука. Да привела с собою двух подруг! Михалков, Рыбьи дела.
◊
- мука мученическая
- танталовы муки
- хождение по мукам
2) мука́
-и́, ж.
1. Порошкообразный продукт питания, получаемый путем размола зерна хлебных злаков.
Пшеничная мука. Ржаная мука. Кукурузная мука.
◊
- Была бы у нас мука, напекли б мы с тобою пирогов. Григорович, Четыре времени года.
В мельнице монотонно шумели жернова, --- струйка горячей муки стекала по лубяному корытцу в огромный ларь. Седых, Даурия.
||
с определением.
Размолотые или истертые в порошок какие-л. зерна, плоды и т. п.
Картофельная мука. Гороховая мука.
2. с определением.
Измельченные в порошок животные и минеральные вещества.
Костяная мука. Фосфоритная мука.
◊
- перемелется - мука будет
нарк. см. кокаин
I.
МУКА:
Кромешная мука. Разг. То же, что мука мученическая. БТС, 472, 563.
Мука мученическая. Книжн. О сильных мучениях, страданиях. БТС, 565. Восходит к религиозным текстам о святых мучениках. БМС 1998, 390.
На муках. Морд. На последнем месяце беременности. СРГМ 1986, 39.
Бабьи муки. 1. Курск. О чём-л. очень трудном. БотСан, 82. 2. Прикам. Болезнь, напущенная по наговору. МФС, 60.
Муку (муки) мучить. Кар., Коми. Мучиться, страдать.СРГК 3, 269, 275; Кобелева, 67.
Муки слова. Книжн. О сложностях писательского труда. Выражение из стихотворения С. Я. Надсона «Нет на свете мук сильнее муки слова» (1882 г.). БМС 1998, 390.
Муки Тантала (Танталовы муки). Книжн. Мучения, вызываемые созерцанием желанной цели и сознанием невозможности ее достичь. Восходит к древнегреческому мифу. ФСРЯ, 255; БТС, 1306; Мокиенко 1989, 153-154; Ф 1, 305; БМС 1998, 390.
Ни муки ни повалу чему. Яросл. О деле, далёком от завершения. ЯОС 6, 145.
Спокойной муки, алкаши. Жарг. мол. Шутл. Телепередача «Спокойной ночи, малыши!». БСПЯ, 200.
Стать на муки. Кем. Начать испытывать родовые схватки. СБО-Д2, 204.
II.
МУКА:
Мука посыпала (посыпалась). Ворон. О чувстве безотчётного страха. СРНГ 18, 339; СРНГ 30, 257.
[Всё] перемелется - мука будет. Народн. Всё наладится, дела пойдут хорошо. ДП, 56, 295; БТС, 563, 811; Глухов 1988, 57; СПП 2001, 54.
Яблочная мука. Сиб. Крахмал. ФСС, 115.
Не из доброй муки растворенный. Пск. Неодобр. О нечестном, непорядочном человеке. СПП 2001, 54.
Торговать мукой. Кемер. Высыпать из мешка снег на вечеринке (во время святочных игр). СРНГ 18, 339.
В муку пьяный. Жарг. мол. Шутл.-ирон. О сильной степени опьянения. Елистратов 1994, 256.
Муку на камне достанет. Коми. Одобр. О работящем, умелом человеке. Кобелева, 62.
Пускать/ пустить на муку что. Волг. Тратить (деньги) бесцельно, без надобности. Глухов 1988, 137.
1. му́ка, му́ки, му́ки, му́к, му́ке, му́кам, му́ку, му́ки, му́кой, му́кою, му́ками, му́ке, му́ках
2. мука́, му́ки, муки́, му́к, муке́, му́кам, муку́, му́ки, муко́й, муко́ю, му́ками, муке́, му́ках
сущ., кол-во синонимов: 48
аррорут (3)
беломутка (1)
бурилка (1)
выбойка (3)
инквизиция (5)
испытание (46)
казнь (27)
каторга (9)
корнмил (1)
крупчатка (3)
кушанье (183)
легуминоза (1)
маета (20)
маниок (6)
межеситка (1)
мука мученическая (10)
мука мученская (10)
мучение (21)
мучица (2)
мучка (2)
мытарство (17)
отдирка (4)
панировка (2)
пассеровка (2)
патерба (4)
пеклеванка (3)
пира (5)
порошок (38)
порса (2)
пыпа (1)
пытка (23)
рукомолка (2)
рукомолотка (2)
сеянка (2)
скрежет зубовный (6)
страдание (22)
сушонка (1)
сыромолка (1)
талкан (1)
тенкедж (2)
терзание (17)
толокно (3)
томление (11)
фарина (1)
фосмука (1)
цзамба (1)
шашара (1)
шелковка (1)
мучение, страдание, терзание, пытка, казнь, инквизиция; мука мученическая (или мученская), мытарство, маета (разг.); томление (трад.-поэт.); скрежет зубовный (устар. высок.)
/ о тяжёлой жизни, работе: каторга
МУКА
МУКА, казнь, мучение и мученье, невзгода, страдание, терзание, книжн. инквизиция, разг.-сниж. маета
МУЧЕНИЧЕСТВО, книжн. голгофа, книжн. мартиролог
МУЧЕНИК, страдалец, высок. страстотерпец
МУЧЕНИЦА, страдалица, высок. страстотерпица
МУЧИТЕЛЬ, кровопийца, изверг, истязатель, палач, злодей, устар. аспид, устар. ирод, книжн. инквизитор, трад.-поэт. лиходей, разг.-сниж. живодер, разг.-сниж. живоглот, разг.-сниж. живорез
МУЧЕНИЧЕСКИЙ, страдальческий, устар. страдательный
ИЗМУЧЕННЫЙ, замученный, исстрадавшийся, истерзанный, надломленный, надорванный
ИЗМУЧЕННЫЙ, жалкий, страдальческий
МУЧИТЕЛЬНЫЙ, драматический, драматичный, каторжный, лютый, напряженный, тягостный, тяжелый, разг. лютой
МУЧИТЬ/ИЗМУЧИТЬ, сов. затерзать, изводить/извести, сов. истерзать, истязать, несов. и сов. казнить, пытать, терзать, тиранить, разг. дергать/задергать, разг., сов. затиранить, разг. издергивать/издергать, разг. тиранствовать, разг.-сниж. достать, разг.-сниж., сов. заколебать, разг.-сниж., сов. затрахать, разг.-сниж. мордовать/замордовать, разг.-сниж. мотать, разг.-сниж. мурыжить
МУЧИТЬСЯ/ИЗМУЧИТЬСЯ, казниться, сов. помучиться, страдать/исстрадаться, терзаться/истерзаться, томиться/истомиться, разг. изводиться/известись, разг. маяться/измаяться, разг., сов. намучиться, разг.-сниж. мытариться, разг.-сниж., сов. намытариться, разг.-сниж., сов. помучаться, разг.-сниж., сов. помытариться
Мучение, боль, мытарство, пытка, сокрушение, страдание, страсть (страсти), терзание, томление, агония; гонение, затруднение, истязание, преследование, стеснение, терпение.
Предсмертная агония. Миллион терзаний. Страсти Христовы. Умерщвление плоти. Не житье, а каторга. Пройти все мытарства. Поделом вору и мука..
Ср. .
принять муки... ..
в муку стереть
му́ка
сильное физическое или/и нравственное страдание
Убитые лежали кучами. Раненые корчились в предсмертных муках. Слышались стоны, хрипение…
Двое суток мучилась она страшными муками, а на третий скончалась, разрешившись мёртвеньким; скончалась, как уверила себя, милый мой друг!
Только крайность огорчения, только тяжелая душевная мука могла заставить ее раскрыть рот для произнесения слов, не согласных с волею родителя.
После нескольких дней нравственных мук, ужасных тревог, страданий и тоски силы совершенно оставили меня.
Куска лишь хлеба он просил, // И взор являл живую муку, // И кто-то камень положил // В его протянутую руку.
мука́
измельчённые зёрна злаков, сырьё для изготовления хлеба и многих других продуктов питания; в быту: пшеничная мука
У нас дома кончилась мука, и, чтобы сделать блины, мама послала меня за ней в магазин.
размолотые или истёртые в порошок какие-либо зерна, плоды и т. п.
что-либо измельчённое или превращённое в порошок
На фабриках кору измельчают в муку, а затем обрабатывают известью и едким натром, чтобы отделить дубильные кислоты, а оставшиеся в коре основания извлекают бензолом или толуолом.
адская (Оболенский, Зайцев); бессонная (Ратгауз); безумная (Фет); безысходная (Белый, Вейнберг, Волошин); глухая (Полонский); жгучая (Голен.-Кутузов, Чюмина, Фруг); злая (К.Р., Фет); невыносимая (Надсон); невыразимая (П.Я.); нестерпимая (Курлов, Эртель); неутолимая (Никонов); ненасытная (Зайцев); огненная (Скиталец); огнепалимая (Зайцев); острая (Грин); сдавленная (Фет); сладкая (Бунин, Величко); слепая (Тан); страшная (Рылеев); томительная (Фет); томная (Городецкий); тяжелая (Белый, Фруг); тяжкая (Козлов, Полежаев, Фруг); черная (Гумилев); яростная (Брюсов)
Адовая (разг.), адская (разг.), безнадежная, безумная, безысходная, бесконечная, бесплодная, беспредельная, вечная, глухая, горестная, горькая, дикая (разг.), долгая, долголетняя, душевная, жгучая, жестокая, земная, злая, изнурительная, исступленная, кровавая, лютая (разг.), мученическая (разг.), невероятная, невыносимая, невыразимая, недолгая, неземная, неизбывная, неотступная, неслыханная, несносная, нестерпимая, нечеловеческая, огненная (устар. поэт.), предсмертная, ревнивая, сердечная, сильная, сладкая, сладостная, смертельная, смертная, страшная, тайная, творческая (обычно мн.), терпкая, тяжелая, тяжкая, ужасная. Живая, каинова, кромешная, окопная, счастливая.
адская мука
безумная мука
безысходная мука
великая мука
величайшая мука
жестокая мука
лютая мука
настоящая мука
невыносимая мука
невыразимая мука
нестерпимая мука
нечеловеческая мука
смертная мука
страшная мука
тяжкая мука
ужасная мука
▲ порошок
↑ из, плод растения, полевые культуры
мука - измельченные в порошок (крупу) зерна различных культур.
мучной.
крупчатка.
толокно.
↓ лапша. вермишель. макароны. ушки.
Это общеславянское слово, называющее измельченные зерна, образовано от той же основы, что и слово мягкий, восходящее к индоевропейской основе (в древнеиндийском находим macate - "дробит"). Мука буквально означает "измельченная, мягкая".
Общесл. образование от той же основы, что и в слове .мягкий", но с гласным на другой ступени чередования. Основа мук- родственна лит. minkyti - "мять, месить", minkstas- "мягкий", ninklc - "тесто", нем. mengen - "смешивать". Мука буквально значит "мягкая".
I мука́
вин. п. муку́, укр., блр. мука́, ст.-слав. мС«ка ἄλευρον, болг. мъчник "мучной ларь" (Младенов 314), сербохорв. му́ка "мука́", словен. móka, чеш. mouka, слвц. múka, польск. mąka, в.-луж., н.-луж. muka.
Праслав. *mǫká, связано чередованием гласных с *mękъkъ "мягкий" (см. мя́гкий); сюда же относятся лит. mìnkau, mìnkyti "мять, месить (тесто)", mìnkštas "мягкий", mánkau, mánkyti "жать, давить, мучить", mankštinù, mankštìnti, mankštaũ, mankštýti "размягчать", д.-в.-н. mengen, др.-сакс. mengian "мешать", греч. μάσσω "мну, мешу", μάκτρα "квашня", возм., также др.-инд. mácatē "дробит"; см. Бернекер 2, 42 и сл.; Траутман, ВSW 184 и сл.; Педерсен, Kelt. Gr. I, 53; Торп 309; Мейе. Ét. 254 и сл.; Брандт, РФВ 22, 258.
II му́ка
укр. му́ка, ст.-слав. мС«ка βάσανος, κόλασις (Супр.), болг. мъ́ка, сербохорв. му̏ка, словен. móka, чеш., слвц. muka, польск. męka.
Праслав. *mǫkа родственно предыдущему; см. Бернекер 2, 42 и сл.; Траутман, ВSW 184 и сл.; Педерсен, Kelt. Gr. 1, 53; Мейе, Ét. 254; Лоренц, AfslPh 19, 146. Лит. mūkà "пытка, мучение", лтш. muõkа "мука, терзание". Заимств. из вост.-слав.; см. М. - Э. 2, 682 и сл.
- «Пшеничная пудра».
- Пудра, выдающая мельника с головой.
- Компонент колобка.
- Злаковый порошок.
- Размолотые в порошок хлебные зёрна.
- Ржаной порошок.
- Этот продукт в XVIII веке французские женщины использовали вместо пудры.
- «Перемелется - ... будет» (посл.).
- Основа для блинов.
- Толокно.
- Результат помола.
- Сырьё для хлеба.
- Товар мельника.
- Боль физическая и духовная.
- Страдание.
- Костная ...
- Роман английского писателя Дэвида Стори «Сладкая ...».
- Стихотворение русского поэта Алексея Кольцова.
МУ́КА (МУ́КИ) ТАНТАЛА. Устар. Страдание, вызываемое созерцанием желанной цели и сознанием невозможности её достигнуть.
Ах! если хотите ещё более угнести того, кто угнетён нищетою, пошлите его в Англию: здесь среди предметов богатства, цветущего изобилия и кучами рассыпанных гиней узнает он муку Тантала!.. (Карамзин. Письма русского путешественника).
- По древнегреческому мифу, Тантал, царь Фригии, за оскорбление богов был строго наказан: низвергнутый в Тартар (ад), он был обречён вечно испытывать нестерпимые муки жажды и голода, хотя стоял по горло в воде и над ним нависали ветви с роскошными плодами. Лит.: Михельсон М. И. Русская мысль и речь… - СПб., 1912. - Т. 2. - С. 361.
Различают 3 товарных сорта ржаной муки: сеяная, обдирная и обойная.
Сеяная - наиболее высокий сорт.
Обдирная - средний сорт, получается односортным помолом с выходом 87% от веса зерна. Она значительно крупнее сеяной и содержит большое количество размолотых оболочек зерна по сравнению с сеяной.
Обойная - основной сорт ржаной муки получается односортным помолом без отбора отрубей (выход около 95%). Качество каждого сорта определяет схема помола и кондиции самого зерна.
http://hlebopechka.ru
Книжн. О сильных мучениях, страданиях. БТС, 565. Восходит к религиозным текстам о святых мучениках. БМС 1998, 390.
сущ., кол-во синонимов: 10
каторга (9)
маета (20)
мука (48)
мука мученская (10)
мучение (21)
мытарство (17)
пытка (23)
скрежет зубовный (6)
страдание (22)
терзание (17)
сущ., кол-во синонимов: 10
каторга (9)
маета (20)
мука (48)
мука мученическая (10)
мучение (21)
мытарство (17)
пытка (23)
скрежет зубовный (6)
страдание (22)
терзание (17)
Различают 3 товарных сорта ржаной муки: сеяная, обдирная и обойная.
Сеяная - наиболее высокий сорт.
Обдирная - средний сорт, получается односортным помолом с выходом 87% от веса зерна. Она значительно крупнее сеяной и содержит большое количество размолотых оболочек зерна по сравнению с сеяной.
Обойная - основной сорт ржаной муки получается односортным помолом без отбора отрубей (выход около 95%). Качество каждого сорта определяет схема помола и кондиции самого зерна.
http://hlebopechka.ru
Различают 3 товарных сорта ржаной муки: сеяная, обдирная и обойная.
Сеяная - наиболее высокий сорт.
Обдирная - средний сорт, получается односортным помолом с выходом 87% от веса зерна. Она значительно крупнее сеяной и содержит большое количество размолотых оболочек зерна по сравнению с сеяной.
Обойная - основной сорт ржаной муки получается односортным помолом без отбора отрубей (выход около 95%). Качество каждого сорта определяет схема помола и кондиции самого зерна.
http://hlebopechka.ru
Различают 3 товарных сорта ржаной муки: сеяная, обдирная и обойная.
Сеяная - наиболее высокий сорт.
Обдирная - средний сорт, получается односортным помолом с выходом 87% от веса зерна. Она значительно крупнее сеяной и содержит большое количество размолотых оболочек зерна по сравнению с сеяной.
Обойная - основной сорт ржаной муки получается односортным помолом без отбора отрубей (выход около 95%). Качество каждого сорта определяет схема помола и кондиции самого зерна.
http://hlebopechka.ru
Мука́ддаси (946/947 - около 1000), арабский географ и путешественник. Посетив почти все страны мусульманского Востока, составил подробное описание этих стран - важный источник для изучения средневекового Востока, в том числе Средней Азии и Закавказья.
* * *
МУКАДДАСИ - МУКА́ДДАСИ (946/47 - ок. 1000), арабский географ и путешественник. Посетив почти все страны мусульманского Востока, составил подробное описание этих стран - важный источник для изучения средневекового Востока, в т. ч. Ср. Азии и Закавказья.
МУКАДДАСИ (946/47 - ок. 1000) - арабский географ и путешественник. Посетив почти все страны мусульманского Востока, составил подробное описание этих стран - важный источник для изучения средневекового Востока, в т. ч. Ср. Азии и Закавказья.
МУКАЕВ
Фамилия датируется 1891 г., происходит она от тюркского слова в занчении либо "герой, силач, боец" , либо "бык, племенной бык". Возможно что оба слова предсталяют собой варианты одного и того же слова, т.к. понятие бык часто служит синонимом героя, храбреца, бойца. Менее вероятным представляется сближение основы этой фамилии с казахсим словом в значении "глухой, глухость". (Б)
Мука́нны восста́ние - народное движение в Средней Азии в 70-80-х гг. VIII в., возглавлявшееся Муканной (? - около 783). Подавлено арабскими войсками около 783-785.
* * *
МУКАННЫ ВОССТАНИЕ - МУКА́ННЫ ВОССТА́НИЕ, народное движение в Ср. Азии в 70-80-х гг. 8 в., возглавлявшееся Муканной (? - ок. 783). Подавлено арабскими войсками ок. 783-85.
МУКАННЫ ВОССТАНИЕ - народное движение в Ср. Азии в 70-80-х гг. 8 в., возглавлявшееся Муканной (? - ок. 783). Подавлено арабскими войсками ок. 783-85.
МУКАНОВ МУХАНОВ
Мухан - тюркское имя; к назойливому насекомому отношения не имеет. Фамилия напоминает об одном из ее славных носителей - декабристе Петре Муханове. (Ф).Появление фамилии Мухановых относится к периоду массового перехода на русскую службу знати Казанского и Астраханского ханств. Многие из них сохранили фамилии своих предков, изменив их под русские. В большинстве случаев эти фамилии восходят к собственному имени. К ним относиться и фамилия Муханов ( казах. Муканов) - по собственному имени Мухан (Мукан) от арабского "слуга, работник" или "испытывающий, пробуюущий".(Б)
Мука́нов Сабит (1900-1973), казахский писатель, академик АН Казахской ССР (1954). Романы «Ботагоз» (1938, под названием «Загадочное знамя»), «Сыр-Дарья» (1947-48) из истории казахского народа. Автобиографическая трилогия «Школа жизни» (1949-62), историко-биографический роман «Промелькнувший метеор» (кн. 1-2, 1967-70) о Ч. Валиханове. Стихи, очерки, пьесы.
* * *
МУКАНОВ Сабит - МУКА́НОВ Сабит (1900-73), казахский писатель, академик АН Казахстана (1954). Романы «Ботагоз» (1938, под названием «Загадочное знамя»), «Сыр-Дарья» (1947-1948) из истории казахского народа. Автобиографическая трилогия «Школа жизни» (1949-62), историко-биографический роман «Промелькнувший метеор» (кн. 1-2, 1967-70) о Ч. Валиханове (см. ВАЛИХАНОВ Чокан Чингисович). Стихи, очерки, пьесы.
МУКАНОВ Сабит (1900-73) - казахский писатель, академик АН Казахстана (1954). Романы "Ботагоз" (1938, под названием "Загадочное знамя"), "Сыр-Дарья" (1947-1948) из истории казахского народа. Автобиографическая трилогия "Школа жизни" (1949-62), историко-биографический роман "Промелькнувший метеор" (кн. 1-2, 1967-70) о Ч. Валиханове. Стихи, очерки, пьесы.
Му́каржовский Ян (Mukařovský) (1891-1975), чешский эстетик, литературовед. Член Пражского лингвистического кружка, один из основоположников структурализма. Труды по истории литературы, поэтике, теории кино.
* * *
МУКАРЖОВСКИЙ Ян - МУ́КАРЖОВСКИЙ Ян (1891-1975), чешский эстетик, литературовед. Член Пражского лингвистического кружка (см. ПРАЖСКИЙ ЛИНГВИСТИЧЕСКИЙ КРУЖОК), один из основоположников структурализма (см. СТРУКТУРАЛИЗМ). Труды по истории литературы, поэтике, теории кино.
МУКАРЖОВСКИЙ Ян (1891-1975) - чешский эстетик, литературовед. Член Пражского лингвистического кружка, один из основоположников структурализма. Труды по истории литературы, поэтике, теории кино.
МУКАСЕЕВ
Очень любопытная фамилия. Мукосей - помощник пекаря, который должен был просеивать муку. Процесс этот давно механизирован, а фамилия сохранила его прошлое. Мукасеев и Мукосеев - фонетические варианты.
МУКАСЕЕВ
Очень любопытная фамилия. Мукосей - помощник пекаря, который должен был просеивать муку. Процесс этот давно механизирован, а фамилия сохранила его прошлое. Мукасеев и Мукосеев - фонетические варианты.
Мукасе́й Анатолий Михайлович (р. 1938), оператор. Работал в Москве в документальном кино, затем снял художественные фильмы: «Дайте жалобную книгу» (1965), «Берегись автомобиля» (1966; оба — с В. Д. Нахабцевым), «Внимание, черепаха!» (1970), «Чучело» (1984), телефильмы: «Нос» (1977), «Принцесса цирка» (1982) и др.
Мука́чево - город в Украине, на р. Латорица. Железнодорожная станция. 88 тыс. жителей (1991). Заводы: приборостроительный, комплектных лабораторий. Деревообрабатывающая, лёгкая, пищевкусовая промышленность. Театр. Историко-краеведческий музей. Известен с 1196. До 1945 входил в состав Венгрии, Австро-Венгрии, Чехословакии. Замок (XIV-XVIII вв.), готическая часовня (XIV в.), барочный арсенал (XVII в.) и так называемый Белый дом (XVII-XVIII вв.).
* * *
МУКАЧЕВО - МУКА́ЧЕВО, город на Украине, Закарпатская область (см. ЗАКАРПАТСКАЯ ОБЛАСТЬ). Население 82,3 тыс человек (2001). Расположен на реке Латорица. Железнодорожная станция.
Заводы: приборостроительный, комплектных лабораторий. Развита деревообрабатывающая, легкая, пищевкусовая промышленность.
Первое упоминание о городе относится к 1196. Первым из поселений Закарпатья получил статус города (1376). До 1945 входил в состав Венгрии, Австро-Венгрии, Чехословакии.
Среди архитектурных памятников: замок «Паланок» (13-17 вв.), готическая часовня святого Мартина (14 в.), резиденция трансильванских князей (так называемый «Белый дом», 17-18 вв.), арсенал (17 в.), ансамбль Никольского монастыря (18-19 вв.), ратуша начала 20 в., Святомиколаевский женский монастырь на Чернечьей горе. В библиотеке монастыря представлены редчайшие памятники письменности, в том числе «Закарпатское Евангелие» (1401), библия русского первопечатника Ивана Федорова (1581).
Родина венгерского живописца 19 в. Михая Мункачи (см. МУНКАЧИ Михай). Два музея его имени: художественный музей детского творчества и мемориальный. Театр. Историко-краеведческий музей.
МУКАЧЕВО - город на Украине, Закарпатская обл., на р. Латорица. Железнодорожная станция. 88 тыс. жителей (1991). Заводы: приборостроительный, комплектных лабораторий. Деревообрабатывающая, легкая, пищевкусовая промышленность. Театр. Историко-краеведческий музей. Известен с 1196. До 1945 входил в состав Венгрии, Австро-Венгрии, Чехословакии. Замок (14-18 вв.), готическая часовня (14 в.), барочный арсенал (17 в.) и т. н. Белый дом (17-18 вв.).