Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.

булка

Толковый словарь

ж.

1. Белый пшеничный хлеб (обычно круглой или овальной формы).

2. разг.

Любой - независимо от формы - белый пшеничный хлеб.

Толковый словарь Ушакова

БУ́ЛКА, булки, жен. Хлебец из белой пшеничной муки. Сдобная булка. Французская булка (особый сорт булки продолговатой формы).

Толковый словарь Ожегова

БУ́ЛКА, -и, жен. Хлебец из пшеничной муки, а также (обл.) вообще пшеничный хлеб. Сдобная б. Булки на деревьях растут для кого-н. (о том, кто не знает цены хлебу, не ценит сельского труда; разг. неод.).

| прил. булочный [шн ], -ая, -ое. Булочные изделия.

Толковый словарь Даля

БУЛКА - жен. паленица, общее название пшеничного хлеба, в южной России, как в подмоск. ·губ. пирог, в восточной калач; в остальной России, кроме южной, булкой зовут хлебец немецкого печенья. Главные два вида нашего пшеничного хлеба: жидкого раствора, калач; крутого, сайка; сгибень подходит к первому, витушка - ко второму. Каравай, баба, кулич и пр. особые печенья; бублики и баранки, отварные крендельки.

| Стекловарное: деревянная чурка, натыкаемая на железный прут и погружаемая в плавное стекло, для переболтки его, дымом и паром от сгорающей булки (болтать? бульбубухи?). Испечь кому булку, дать пощечину. Булочный, относящийся к булке. Булочник муж. пекарь, пекущий булки и торгующий ими, разумея б.ч. булки немецкие, сухари, крендели и другие печенья. Булочница жен. жена булочника;

| пекущая, продающая булки. Булочников, - ницын, им принадлежащий. Булочная жен. пекарня, где пекут пшеничные хлебы, сухари, крендели и пр.

Словарь существительных

БУ́ЛКА, -и, мн род. -лок, дат. -лкам, ж

Пищевой продукт, выпекаемый (приготовляемый сухим нагреванием на жару) из пшеничной муки, обычно круглой или овальной формы.

В столовой мне дали чаю и булки, каши не хватило (Довл.).

Энциклопедический словарь

БУ́ЛКА -и; мн. род. -лок, дат. -лкам; ж. Белый пшеничный хлеб, обычно круглой или овальной формы. Свежая, сдобная б.

Бу́лочка (см.). Бу́лочный, -ая, -ое. Б-ые изделия.

Академический словарь

-и, род. мн. -лок, дат. -лкам, ж.

Хлебец из пшеничной муки.

Я купил в магазине булку с изюмом. Гайдар, Судьба барабанщика.

Практический толковый словарь

Поговорки

Булка с писькой. Жарг. шк. Шутл. Булочка с сосиской. (Запись 2003 г.).

Булка (булочка) с тараканами. Жарг. шк. Шутл. или Пренебр. Булочка с изюмом. (Запись 2003 г.).

Булка (булочка) с тестом. Жарг. шк. Шутл.-ирон. Булочка без начинки, как правило, непропечённая. (Запись 2003 г.).

Тереть булки. Жарг. мол. Шутл. Танцевать. (Запись 2004 г.).

Дать (испечь) булку кому. Волг., Калуж. Ударить кого-л. Глухов 1988, 29; Мокиенко 1990, 48, 60, 160; СРНГ 3, 271.

Крошить булку. Жарг. мол. 1. на кого. Неодобрительно высказываться в чей-л. адрес, выступать против кого-л. авторитетного, вести себя агрессивно по отношению к кому-л. БСРЖ, 80; Вахитов 2003, 86. 2. на кого-л. Перекладывать свою вину на кого-л. Максимов, 48. 3. Медлить, тянуть время. Максимов, 48. Ср. Крошить батон (БАТОН1).

Словарь русского арго

БУЛКА, -и, БУЛОЧКА, -и, ж.

Сексуальная, соблазнительная девушка, женщина.

Орфографический словарь

бу́лка, -и, род. п. мн. ч. бу́лок

Формы слов для слова булка

бу́лка, бу́лки, бу́лок, бу́лке, бу́лкам, бу́лку, бу́лкой, бу́лкою, бу́лками, бу́лках

Синонимы к слову булка

беляшка, белый хлеб, хлеб, сайка, хала, коровай, слойка, булочка, пшеничный хлеб

БУЛКА

разг. БУЛКА, разг.-сниж. беляшка

Морфемно-орфографический словарь

бу́лк/а.

Грамматический словарь

бу́лка ж 3*a

Этимология

Это слово было заимствовано из польского языка, где bulka - уменьшительно-ласкательное от bula - "большой круглый хлеб"; польское слово в свою очередь было заимствовано из одного из западных языков (французское boule и итальянское bulla обозначают "круглый хлеб"). Корень була ("шишка, шар") лег в основу слова булавка.

Этимологический словарь русского языка

Из польск. яз. в XVII в. Польск. (h'tta - умен1-ласк. от bitfa - «большой круглый хлеб», являющегося заимствованием с Запада.

Этимологический словарь

бу́лка

отсюда бу́лочник, укр. бу́лка, польск. buɫa, buɫka (то же) не обнаружены в своих современных знач. ни в ранних текстах, ни в остальных слав. языках. Поэтому допускали заимств. русск. слова из польск., а польск. - из ит. bulla, франц. boule "шар, булочка" (ср. Штрекель 37) или д.-в.-н. bûlla, ср.-в.-н. biule "шишка" (Бернекер 1, 100; Маценауэр 123; Карлович 75; Брюкнер, PF 6, 26; Соболевский, ЖМНП, 1911, май, стр. 166). Однако фонетические доказательства в пользу заимствования отсутствуют, и поэтому ничто не мешает принять родство с булава́, булды́рь и близкими словами (см.). Ср., с одной стороны, лтш. baule "связка", гот. ufbauljan "надувать", д.-в.-н. bûlla "оспинка"; см. Зубатый, ВВ 18, 260; М. - Э. 1, 267; Бернекер 1, 100 (без упоминания слова бу́лка); Ильинский, РФВ 61, 240 и сл. С другой стороны, ср. лит. bulìs "ягодицы", др.-инд. bulíṣ "женский половой орган; зад", лат. bulla "водяной пузырь; выпуклость", голл. puyl "мошонка", ср.-нж.-н., нж.-нем. pûle "шелуха, кожура"; см. Уленбек, РВВ 20, 325 и сл.; Aind. Wb. 191. Возм., следует отдать предпочтение первому из этих двух сопоставлений. Вост.-нем. диал. Bulke "булка" (данцигск., прибалт., силезск.), скорее, само заимств. из слав. и послужило источником польск. и русск. слова; см. Шухардт, Slavod. 65; Кипарский, Balt.-d. 148. [См. еще Кипарский ("Neuphilol. Mitt.", 53, 1952, стр. 441), Славский (1, 50), которые видят в русск. слове заимств. - Т.]

Словарь галлицизмов русского языка

БУЛКА и, ж. boule f.> пол.

1. Небольшая булка продолговатой формы с продольным разрезом. БАС-2. На покупку или для пищи мяса, зелени и булок даны тому комиссару деньги их флоцкой суммы. 1761. Румянцев Докл. 1 424. На конец стараться о чистоте плана, и проведенныя карандашем линеи вытирать черсвою <черствою> булкою, белым хлебом или резиною. 1789. Зодчество 109. Вечером для насыщения дитяти довольно одного супа с булкою. Н. И. Новиков О телесном .. воспитании. // Соловков 306. На другой день также поутру сбитень и булка в полдень кашица с говядиною, что продолжалось ежедневно во все время пребывания в сем каземате. Винский 80. Об определении количества припасов на приготовление в военных госпиталях и лазаретах булок для больных < Военный совет> положил принять на будущее время за правило:1) Чтобы из пуда пшеничной муки выпекать булок не менее одного пуда десяти фунтов. 1839. ПСЗ-2 14 1 220. Переход из Петербурга в Петергоф .. можно было бы назвать прогулкой, если бы не носили тогда на голове огромных киверов, украшенных на макушке красным помпоном; но и с кивером можно было бы примириться, если бы во время перехода он не служил кладовой, до верху набитой апельсинами, булками, сыром, леденцами и другим съедобным снадобьем: от этого запаса дня три потом трудно было поворачивать шею. Григорович Восп. // Кирсанова 1995 126. Одни <чиновники> идут тихо и едят булки, другие "фанфаронятся" на троттуаре. ОЗ 1853 7 5 38. < Булочник> каждый день печет французские булки. Салт. Совр. идиллия. Лишили американской шоколадной каши, маисового супа, какао и белых булок. 1958. Маршак. // Белых Шкид 10.Куски бывших французских, ныне переименованных в городские, булок висели в воде <пруда>, словно маленькие медузы. В. Аксенов Моск. сага. // Юность 1994 8 22. Первые булки были у нас только "французские", и не всегда круглые. Колесов 63. Полбулка и, ж. Я нездоров .. немного простудился.. а потому я отправился в лазарет. Меня приняли, посадили на габер-суп с полбулкой.. и тут я узнал, что у меня корь. 1856. Римский-Корс. - родителям. // Римская-Корс. 53.

| в сравн. Поленька была настоящая деревенская красавица, полная, белая, как булка. П. Летнев На смену прошлого. // Набл. 1887 8 1 8. Мы видели также хлебное дерево. На нем висели прикрепленные к стволу огромные "французские булки", как выразился один из наших спутников. Костенко На "Орле" 330. || перен. Недавно мне попался мой портрет, снятый за месяц нашего отъезда из Одессы, и я должна признаться, что старик <дедушка> был совершенно прав, величая меня попеременно то кубышкой, сдобной булкой, то бомбой. С. Пронский Отверженный. // РВ 1894 4 215. || устаревающее. Белый пшеничный хлеб, обычно круглой или овальной формы. БАС-2. Где слог найду, чтоб описать прогулку, Шабли во льду, поджаренную булку. Кузмин. // Иванов Петерб. зимы

2. разг. То же, что батон <хлебный>. БАС-2. Питер друзей, гостей, художников. город, где батон белого хлеба и по сей день называли "булкой", а винный - "казенкой". Звезда 2001 6 83.

3. разг. Белый пшеничный хлеб вообще. БАС-2. Русское название всякого белого хлеба (в отличие от черного). В южных областях России и Украины называют любой пшеничный хлеб, независимо от места и традиции производства. Похлебкин О кулинарии.

4. стекловарное. Деревянная чурка, натыкаемая на железный прут и погружаемая в плавное <расплавленное> стекло, для переболтки его, дымом и паром от сгарающей булки. Даль.

5. обл. Опухоль. Вон в плече-то у теленка булка. Сл. Урала Доп.

6. обл. Нарост у березы. Булка наростёт так что топором трудно взять. Сл. Урала Доп.

7. обл. Большой круглый камень в виде бугра, часто омываемый водой. То же, что булыжина. - И там булки - камни большие, круглые, скользкие. + Скала там есть высокая. Наложены булка на булку - камни такие. Алтай. 2. Небольшая круглая возвышенность на ровном месте, бугорок. - Булка - сопка так называется, она как булка вышла, вот такая круглая. + Булка - небольшая горка круглая. Алтай.

8. обл. Целый выпеченный хлеб, каравай. - Только бы каральки три купить и только бы взять его попросить булку хлеба. Буханкой звали хлеб, булку. Алтай. Булочка умен. К Булка 2. Алтай. - Норм. Булка хлеба или буханка хлеба не говорили <в 19 в.>.. Булкой хлеба стали называть белый хлеб, но не в Ленинграде. Колесов 65-66. Глобальная борьба с низкопоклонством .. обрушилась даже на французские булки. Парижские батоны и турецкие хлебцы. Ничего французского, ничего турецкого - только городские булки, московские батоны и русские хлебцы. А. Берзер Сталин и лит-ра. // Звезда 1995 11 43. - Лекс. Вейсманн 1731: булки; САН 1847: бу/лка.

Сканворды для слова булка

- С каким хлебцем сравнивают щёки младенца?

- Хлебец из пшеничной муки.

- Какой подарок принесла мать мальчику-мастеровому на картине Константина Маковского «Свидание»?

Полезные сервисы

булка (булочка) с тараканами

Поговорки

Жарг. шк. Шутл. или Пренебр. Булочка с изюмом. (Запись 2003 г.).

Полезные сервисы

булка (булочка) с тестом

Поговорки

Жарг. шк. Шутл.-ирон. Булочка без начинки, как правило, непропечённая. (Запись 2003 г.).

Полезные сервисы

булка с писькой

Поговорки

Жарг. шк. Шутл. Булочка с сосиской. (Запись 2003 г.).

Полезные сервисы