сущ., кол-во синонимов: 4

ПЕЛЬМЕЛЬ [фр. pele-mele - как попало, вперемешку] - 1) беспорядок, неразбериха; 2) сладкое блюдо из фруктов и ванильного крема.

Составить слова из слова пельмель

ПЕЛЬМЕНЕВ

Фамилия образована от прозвища Пельмень. В старину существовало не мало имен, образованных от названий блюд. (Э)

Составить слова из слова пельменев

пельменева/рка, -и, род. мн. -рок

Составить слова из слова пельменеварка

мн.

1. Кулинарное изделие в виде маленьких пирожков из пресного теста с мясной (реже рыбной или овощной) начинкой.

2. Кушанье из таких изделий, приготовляемое в процессе варки.

ПЕЛЬМЕ́НИ, пельменей, ед. пельмень, пельменя, муж. (кул.). Род вареников, ушки из муки, начиненные мясом.

ПЕЛЬМЕ́НИ, -ей, ед. -ень, -я, муж. Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в варёном виде. Сибирские п.

| уменьш. пельмешки, -шек, ед. -шек, -шка, муж.

| прил. пельменный, -ая, -ое. П. цех. Пельменное тесто.

ПЕЛЬМЕ́НИ, -ей, мн (ед пельме́нь, -я, м).

Кушанье, представляющее собой маленький круглый плоский раскатанный кусок теста с какой-л. начинкой (из измельченного или молотого в мясорубке мяса, рыбы, а также капусты, редьки и т.д.), закрытый слоем теста, приготовленное варением в подсоленной кипящей воде, употребляемое в качестве второго блюда.

Но не будем заниматься политикой, лучше пойдемте в кухню лепить пельмени. У нас сегодня будут настоящие сибирские пельмени (Ф. Иск.).

ПЕЛЬМЕ́НИ -ей; мн. (ед. пельме́нь, -я; м.). Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, отваренных в крутом кипятке. Сибирские п. Лепить п. Варить п.

◁ Пельме́нный, -ая, -ое. П. запах. П-ое тесто. П-ая начинка.

-ей, мн. (ед. пельме́нь, -я, м.).

Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, отваренных в крутом кипятке.

Сибирские пельмени.

◊

[Карелин] пошел на кухню, где жена и домашняя работница в четыре руки лепили пельмени. Кетлинская, Дни нашей жизни.

Женский перевод:

продукт из мяса и теста, сложный в приготовлении.

Мужской перевод:

продукт из мяса и теста, легкий в приготовлении.

Ушные раковины

пельме́ни, -ей, ед. ч. -е́нь, -я

пельме́ни, -ей; ед. пельме́нь, -я

пельме́ни, род. пельме́ней (не рекомендуется пельме́нь).

пельме́ни, пельме́ней, пельме́ням, пельме́нями, пельме́нях

сущ., кол-во синонимов: 8

пельме́н/и, ед. пельме́нь/.

пельме́ни мн. от м 2a

Как ни странно, но название для этой такой, казалось бы русской, сибирской еды заимствовано из финского языка, в котором это слово образовано сложением двух основ, обозначающих "ухо" и "хлеб". Буквально пельмени означает "мучные ушки".

Из финск. яз., в котором оно является сложением пель- «ухо» и нянь - «хлеб». Буквально значит «ушки из муки».

Заимств. из угро-финск. яз., где оно является сложением пель «ухо» и нянь «хлеб». Пельмени буквально - «ушки из муки».

Пельмени - давайте попробуем составить одно русское слово из двух удмуртских. Для начала имейте в виду, что «пель» по-удмуртски - «ухо», а «нянь» - «тесто». Произнесем слова быстро и без пауз: пельнянь, пельнянь...

Поменялись всего несколько букв - и слепились пельмени. Готовят их из теста, а по форме они похожи на ушки. Вкусные.

ПЕЛЬМЕНИ - [вогул. пел - ухо, нянь - хлеб, (Даль?)]. Кушанье из теста, начиненного рубленым мясом и сваренного в воде.

- «Мясо в белых халатах».

- «Лепнина» с мясной начинкой.

- В книге «Москва и москвичи» Владимир Гиляровский описывает «обед по-сибирски», где из горячего были только они.

- Род маленьких пирожков с мясом.

- Мясные вареники.

- Равиоли.

- В фарш для приготовления этого блюда оригиналы-пермяки неизменно добавляют говяжье сердце.

- В переводе с пермяцкого наречия название этого блюда означает «хлебные уши».

- Главное новогоднее блюдо в Китае.

Составить слова из слова пельмени

ж.

Предприятие общественного питания, где подаются пельмени.

ПЕЛЬМЕ́ННАЯ, -ой, жен. Закусочная, где подают пельмени.

ПЕЛЬМЕ́ННАЯ, -ой, ж

Предприятие общественного питания, небольшая столовая, в которой подают пельмени - маленькие пирожки из пресного теста с мясной начинкой, употребляемые в вареном виде.

В пельменной у вокзала всегда много посетителей.

ПЕЛЬМЕ́ННАЯ -ой; ж. Род столовой, закусочная, где подают, готовят пельмени. Обедать в пельменной. Открылась новая п.

пельме́нная, -ой

сущ., кол-во синонимов: 4

кафе, закусочная, шалманка

пельме́н/н/ая, -ой.

пельме́нная ж <п 1a>

- Вид столовой.

Составить слова из слова пельменная

ПЕЛЬМЕ́ННИЦА -ы; ж. Плоская пластина с круглыми отверстиями для быстрого изготовления пельменей в домашних условиях.

Составить слова из слова пельменница

прил.

1. соотн. с сущ. пельмени, связанный с ним

2. Свойственный пельменям, характерный для них.

ПЕЛЬМЕ́НИ, -ей, ед. -е́нь, -я, м. Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в варёном виде. Сибирские п.

ПЕЛЬМЕ́ННЫЙ см. Пельме́ни.

-ая, -ое.

1. прил. к пельмени.

Пельменное тесто.

2. в знач. сущ. пельме́нная, -ой, ж.

Род столовой, где подаются пельмени разных видов.

пельме́нный

пельме́н/н/ый.

пельме́нный п 1*a

Составить слова из слова пельменный

пельменоде/лательный

пельменоде́лательный

пельмен/о/де́л/а/тельн/ый.

Составить слова из слова пельменоделательный

ПЕЛЬМЕНОМЁТ, -а, м.

1. Тот, кто много ест; обжора.

2. Пельменная.

Общеупотр. «пельмени» + метать, 2.

сущ., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова пельменомёт

сущ., кол-во синонимов: 4

Составить слова из слова пельменомет

м. разг.

1. уменьш. к сущ. пельмень

2. ласк. к сущ. пельмень

сущ., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова пельменчик

м.

см. пельмени

ПЕЛЬМЕНЬ - муж. пельмени, пельняки, ушки, малорос. колд(т)уны зап. (пермяц. или вогул. пель, ухо; нянь, хлеб) род вареников, начиненных мясом; иногда рыбой, капустой, грибами, редькой. Пельменник муж. -ница жен. любитель пельменей. Бежали овечки по калинову мосту: увидели зорю (грозу, огонь), кинулись в воду? (пельмени).

ПЕЛЬМЕ́НЬ - вареное изделие из пресного теста в виде ушка с сочным фаршем, чаще всего из мяса (обычно 2-3 видов). Заимств. из финно-угорск. яз., где оно обозначает "ухо из теста". Распространены преим. в Сибири, на Урале, С. России. Изделия типа П. встречаются у мн. народов: татар, грузин (хинкали), узбеков и таджиков (чучвара) и т. д.

Пельмени русские

Раскатать пельмени. Жарг. мол. Шутл. 1. Сексуально возбудиться (о женщине). 2. Необоснованно надеяться на что-л. Желать слишком многого. Максимов, 306.

Поиметь пельмень. Жарг. карт. Выиграть в карты ухо или оба уха и отрезать их на виду у свидетеля. Балдаев 1, 332.

Свистящий пельмень. Жарг. мол. Пренебр. О крайне глупом человеке. Максимов, 306.

ПЕЛЬМЕНЬ, -и, ж. (или -я, м.), ПЕЛЬМЕШ, -а (или -а), м., ПЕЛЬМЕШКА, -и, ж.

1. Толстый, неуклюжий человек; большая, громоздкая вещь.

2. Несимпатичный, неприятный, противный человек.

3. Ирон. обращение.

4. Что-л. странного, необычного вида.

- из анекдота.

пельме́нь, пельме́ни, пельме́ня, пельме́ней, пельме́ню, пельме́ням, пельме́нем, пельме́нями, пельме́не, пельме́нях

сущ., кол-во синонимов: 9

чучвара, хинкали, драники, ухо, пельмешка

пельме́нь м 2a

пельме́нь

м., ленингр., диал. пельня́ни (мн.) - то же, перм. (Даль). Заимств. из коми, удм. реl᾽ńаń от коми, удм. реl᾽ "ухо", ńań "хлеб", из-за формы, которую имеют эти изделия (Калима, FUF 18, 35 и сл.) Ср. ушки́ мн. "род вареников" (Преобр. 2, 35). Диал. перме́ни, пермя́ни мн. - то же, казанск., - результат сближения с Пермь.

- Маленький пирожок из пресного теста с мясной начинкой.

Составить слова из слова пельмень

ПЕЛЬМЕНЬ, -и, ж. (или -я, м.), ПЕЛЬМЕШ, -а (или -а), м., ПЕЛЬМЕШКА, -и, ж.

1. Толстый, неуклюжий человек; большая, громоздкая вещь.

2. Несимпатичный, неприятный, противный человек.

3. Ирон. обращение.

4. Что-л. странного, необычного вида.

- из анекдота.

Составить слова из слова пельмеш

м.

см. пельмешки

пельме́шек, -шка

пельме́шек, пельме́шки, пельме́шка, пельме́шков, пельме́шку, пельме́шкам, пельме́шком, пельме́шками, пельме́шке, пельме́шках

сущ., кол-во синонимов: 1

пельме́ш/ек/.

пельме́шек м 3*a

Составить слова из слова пельмешек

сущ., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова пельмеши

ПЕЛЬМЕНЬ, -и, ж. (или -я, м.), ПЕЛЬМЕШ, -а (или -а), м., ПЕЛЬМЕШКА, -и, ж.

1. Толстый, неуклюжий человек; большая, громоздкая вещь.

2. Несимпатичный, неприятный, противный человек.

3. Ирон. обращение.

4. Что-л. странного, необычного вида.

- из анекдота.

сущ., кол-во синонимов: 1

Составить слова из слова пельмешка

мн. разг.

1. уменьш. к сущ. пельмени

2. ласк. к сущ. пельмени

ПЕЛЬМЕ́НИ, -ей, ед. -е́нь, -я, м. Род маленьких пирожков из пресного теста с мясной начинкой, употр. в варёном виде. Сибирские п.

пельме́шки, -шек и -шков, ед. ч. -шек, -шка

Составить слова из слова пельмешки