- химическое вещество, добавляемое к эмульсии с целью воспрепятствовать обратному соединению в воде частиц битума или дёгтя; в качестве эмульгатора применяется мыло
Сканворды для слова эмульгатор
- Вещество, способствующее образованию жидкостей со взвешенными в ней частицами другой жидкости.
Эмульга́торы - вещества, облегчающие получение эмульсий. Эмульгаторами служат мыла, белки (казеин, альбумин и др.), углеводы (декстрин) и др.
* * *
ЭМУЛЬГАТОРЫ - ЭМУЛЬГА́ТОРЫ, вещества, облегчающие получение эмульсий. Эмульгаторами служат мыла, белки (казеин, альбумин (см. АЛЬБУМИНЫ) и др.), углеводы (декстрин (см. ДЕКСТРИНЫ)) и т. д.
Большой энциклопедический словарь
ЭМУЛЬГАТОРЫ - вещества, облегчающие получение эмульсий. Эмульгаторами служат мыла, белки (казеин, альбумин и др.), углеводы (декстрин) и т. д.
Новый словарь иностранных слов
эмульга́торы
- вещества, способствующие образованию эмульсий; эмульгаторами являются мыла, желатина и многие синтетические вещества.