Все словари русского языка: Толковый словарь, Словарь синонимов, Словарь антонимов, Энциклопедический словарь, Академический словарь, Словарь существительных, Поговорки, Словарь русского арго, Орфографический словарь, Словарь ударений, Трудности произношения и ударения, Формы слов, Синонимы, Тезаурус русской деловой лексики, Морфемно-орфографический словарь, Этимология, Этимологический словарь, Грамматический словарь, Идеография, Пословицы и поговорки, Этимологический словарь русского языка.
Уважаемый пользователь, сайт развивается и существует только на доходы от рекламы - пожалуйста, отключите
блокировщик рекламы.
Недавно искали
баскез
Словарь галлицизмов русского языка
БАСКЕЗ basquaise. Баскский. Соус "баскез" для праздничного стола. Отвариваем рыбу (еще лучше - креветки), отдельно варим шампиньоны (10 мин) в небольшом количестве воды с лимонным соком и сливочным маслом. Бульон сливаем, процеживаем и на его основе готовим белый соус, добавив масло и муку, пока готовятся бульон и соус, яйца очищаем от скорлупы, режем вдоль пополам. Желтки вынимаем и растираем вместе с отваренной рыбой, шампиньонами, рубленой зеленью, солью и перцем, Начиняем этим фаршем половинки белков, укладываем на глубокий противень или сковороду с высокими бортами, заливаем соусом. 5 мин запекаем в духовке. Крестьянка 1995 5 10.